- A személyre szabott reklám lehet a streaming következő slágere
- eBay
- Telekom otthoni szolgáltatások (TV, internet, telefon)
- Átjutottak a Ciscón, betörtek a kormányok hálózataiba
- Aliexpress tapasztalatok
- Mobilinternet
- Ingyenes vagy akciós szoftverek
- A Coca-Cola következő nagy újítása az AI
- 3 évre zárnák börtönbe a legnagyobb kriptotőzsde korábbi vezetőjét
- Windows 11
-
IT café
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
gubabela
senior tag
válasz simi.esp.28 #58088 üzenetére
Nekem is új volt a mazzer mikor vettem és volt a meneten fehér zsír.
-
HÁZIGAZDA
válasz simi.esp.28 #58088 üzenetére
hmm, az én roburom is fehér zsíros volt... lehet, hogy nem is olyan régi?
amúgy, ha tényleg szinte új a kony-d, én simán azt tartanám meg a lefingott robur helyett. just sayin'...
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
zscz
tag
válasz fragola.6035 #58096 üzenetére
A zsír meg élelmiszeripari szilikonzsír nem?
-
Bazsee71
őstag
válasz fragola.6035 #58105 üzenetére
Egy órája olvasgatok külföldi fórumokat, és a legtöbb helyen nem ajánlják a kenést, illetve ha be is kenték, nem tapasztaltak pozitív változást. Olyan viszont több is akadt, hogy összeszedte a finom port, és pár őrlés után teljesen meg is szorult a gyűrű. Többen írták azt is, hogy az új Mazzereknél azzal kezdik, hogy eltávolítják azt a fehér kenőanyagot.
Egyébként amikor kipucoltam a Mazzert (egy év alatt kb 2x), akkor ha simán a késtartó nélkül behajtottam a gyűrűt, szinte ellenállás nélkül haladt lefelé. Én biztos nem kenem meg.
Pumpa tesztre van tipped? Most pont tudnának nekem hozni Pécsről. Mondjuk ha netán mégsem az lesz a gondja, akkor sincs világvége, nyugodt szívvel állok neki 4 percig minimál fokozaton búgatva a pumpát filterezni.
-
Sinisi
senior tag
válasz mester6 #58109 üzenetére
Nálm is volt a gépen ez a fehér kenőcs (csakhogy ragozzuk még egy kicsit) :-) Ajánlásra letöröltem (elmászott a felső tárcsa menet közben).
Más:
Indian Choco:
Finom! és úgy látom, hogy működik a javasolt pid-értéken. Mert nálam 93 °C-nál (tartva az arányokat) érezhetően kesernyésedig (bár a crema színe még ilyenkor sem tragikus, ahogy azért az íze sem ;-) ).Egyszemélyes szűrővel próbálkozok és meglepően jók az eredmények (annak ellenére, hogy így jobban köpköd!) Gondolom rá kell éreznem a tamperelésére, hiába a segéd és a spéci tamper, WDT úgy látszik ez nekem még így is feladja a leckét :-) ). (persze majd később renekázok is).
Az arányok: 9,5g-ből a 18-on már igen jól előjön az elnyújtott utóízében az írás szerinti citrusosság :-)
Hoszabbra engedve nekem kesernyésedik, és persze hígul amit annyira nem szeretek... szóval még megnézem lejebbi arányokkal.Lefolyása "csöpögősen" indul majd végkony csíkká áll össze (eddig ilyen kv. még nem járt nálam! mert vagy lefullasztottam, vagy még ha elég lassan is de folyás formában indult meg a lé).
[ Szerkesztve ]
-
mester6
tag
válasz Sinisi #58110 üzenetére
Szeretni fogod az egyszemélyes kávékat. Én a hosszú kávékat is szívesen iszom.
Amikor pedig egy nem elég akkor iszom egy másodikot is. Ilyenkor már a bojler nagyon stabilan tartja a beállított értéket még jobb is az eredmény.
Nekem tetszik amit a képen látok, biztos finom volt. -
Sinisi
senior tag
válasz mester6 #58111 üzenetére
Most, hogy lejebbmentem a hőfokkal 91-re 9,5g-ből 17-g -ot 28mp alatt gyártva brutál jó csokis :-) Azonban a pogácsa kinézete aggaszt egy kissé. Lehet, hogy sok az a 9,5g ebbe a kosárba (egyszemélyes LM strada)? Vagy rendben van ez így mert a víz(amit leöntöttem róla) áztatja és repeszti meg? 10g őrleménnyel érdemes próbálkoznom?
[ Szerkesztve ]
-
mester6
tag
válasz Sinisi #58114 üzenetére
Sajnos nem ismerem az LM Strada tulajdonságait így nem tudok igazán hozzászólni a kérdéshez.
Én IMS szűrőket használok szimplára két félét. Azokban mindig nagyon kemény a kávépogi.
Kivétel, ha a daráló kevesebb őrölt kávét adagol a szűrőbe. Így a picit több kávé előnyös lehet. -
-
Frawly
veterán
Kávéőrlőből milyet ajánlotok, ilyet nem láttam az összefoglalóban. Illetve jóféle kávét melyik online boltból érdemes rendelni? Főleg olyan érdekel, ahol nem csak az árak kávé, postázási árak értelmesek, de külföldről, külföldre szállítás is megbízható, nem 8 hét múlva érkezik meg a cucc.
Ha Bialetti Brikkás kotyogóhoz darálom, akkor milyen szemcseméretre érdemes őrölni? Plusz azt a kávét, amit még nem őröltem meg, mivel érdemes lezárni, vagy miben kell tárolni, hogy ne veszítse el az aromáját? Olvastam erről a hűtős megoldásról, az tényleg működik?
És ha már úgyis ennyit kérdezek, akkor még egy plusz kérdés belefér: erősebb arabica kávéból milyet érdemes nézni? Olyanra gondolom, amely erős pörkölésű, erős kávé, karakteres ízzel, de nem keserű kátránylé. Szeretem az olasz kávékat ízre, de hatásra nekem azok túl gyengék.
-
Sinisi
senior tag
válasz titusz248 #58116 üzenetére
:-) Kíváncsi vagyok, hogy aki szimplázik (mert remélem van errefelé azért ilyen bátor vállalkozó :-) )tapasztalt-e hasonlót, szóval, hogy ez szokásos jelenség-e így tampersegéd mellett (mert felázik, megdagad, aztán reped...). (Sima szimplánál (ims 7g volt korábban) nem tapasztaltam ezt a jelneséget, de akkor nem használtam "segédet". Azért majd még kísérletezgetek, hogy milyen lesz ha kevesebbet/többet rakok bele, tartva ezt a kb. arányt (a végeredmény és a pogi is). Az biztos, hogy jó sok víz lötykölődik a tetején persze csak ha nem veszem le egyből a kart, mert közvetlen a csapolás utáni karlevétel nem egyszer a felsőszűrőre cuppant pogit eredményezett :-) - ilyen csodákban kettőszemélyes használat mellett még soha nem részesültem - .
-
Sinisi
senior tag
válasz Frawly #58117 üzenetére
Daráló.
Kávérendelésre (ajánlott magyar, kézműves pörkölők): Összefoglaló
Brikka .
A fagyasztás nagyon életképes dolog.
Milyen kávékat ittál amik gyöngék voltak? Ha erős (magas koffeintartalmú) kávékra vágysz akkor szerintem a robusztás blendek közül válogass. Pl. a Get Up egy 50% - 50% robuszta/arabika. Egy 100% arabika tudomásom szerint soha nem lesz olyan killer mint egy robuszta, szóval ha lórugást szeretnél akkor nincs mese: robuszta, vagy robusztás blend. -
SirRasor
őstag
Na háj mindenkinek
Azon gondolkoztam, hogy edzés felpörgetése miatt néha-néha elszürcsölnék egy kis kávét, mert évente 1x iszom véletlenül és akkor úgy begyorsulok, mint a mókus a Túl a sövényben, amikor felhajtja a +koffeint
Na de nem kávézom. Feleségem igen, de 3 az 1-ben-es hulladékokat ivott, amíg nem kaptunk egy ~20 éves kávéfőzőt, ami felülről önti a forró vizet a kávéra és..kb. ennyi. Megkóstoltam és elég durván víz íze volt, pedig nem kevés őrölt kávét szórtam bele. Persze bolti őrölt olcsó vacakból készült.
(Energiaitalt nem akarok, ez csak egészségesebb..gondolom..vagy maradok a Basilur teánál, de abba meg alig van koffein..)
Szóval esetleg van arra tippetek, hogy költséghatékonyan hogy lehet **elfogadható** ízű kávét készíteni? Biztos kísérleteztetek már sok mindennel, hátha ilyenre is van tippetek.
Elolvastam az összefoglalót és az biztos, hogy nem ölnék bele sok időt és pénzt (tehát a darálás is necces, pláne hogy csak egy vacak késes kávédarálóm van, de azt is mákdarálásra vettem ).
Köszönöm előre is
Make Love not war!
-
HÁZIGAZDA
hozzám meg megérkezett egy hosszútávú együttélős összehasonlító tesztre a Magyar Robur, alias Combat. az első (második) benyomásom az, hogy állatira egyben van, ugyanaz az örök élet érzés, mint a roburnál.
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
And06
aktív tag
válasz SirRasor #58122 üzenetére
mivel nem akarsz pepecselni, szerintem egy bialetti moka expressz kotyogó (méret izlés szerint) megfelelő lenne, valami jobbféle (nem omnia, nem csíbó) bolti téglával etetve.
amúgy szerintem edzés előtt nem egészséges a kávé, inkább igyál egy fekete teát, de leginkább semmit.
-
celf
őstag
válasz SirRasor #58122 üzenetére
Meg mondjuk azt is tudni kéne, hogy milyen kávét szeretnél.
szerintem 2 irányba mehetsz, ami a legolcsóbb kategória.
1. Aeropress + olcsó kézirlő: rövidebb kávéra a legjobb szerintem
2. V60 + olcsó kéziőrlő: legolcsóbb, de filterkávé mennyiséget kapsz. Ergo nagyon hosszú kávé.
Szerintem ez alá nem szabad adni, vagy inkább akkor hagyjad is
Kotyogós népszerű még, de az Aeropresshez képest szerintem sehol nincs, de árban hasonló.
Iletve előre őrőlt kávéval nem pepecselős, ahogy írták korábban is, szóval időben talán kevesebb, de pl. oda lehet szépen égetni, ha ottfelejted, illetve azt is ugyanúgy el kell majd mosni.[ Szerkesztve ]
-
Sinisi
senior tag
válasz SirRasor #58133 üzenetére
Itt meg van hirdetve egy konkrét gép ami a rendszer (ese pod) előnyeit érinti (azt nem tudom, hogy ez a jószág éppen egy ajánlott kategória é, de ha kiszemelsz egy konkrét darabot és belinkeled a közösbe akkor szerintem akad itt valaki aki meg tudja mondani, hogy megfontolandó a vétele vagy sem). Azért a pod-os gép ennél a 20 eft-nél magasabb összegű szokott lenni (ez pl. nem tudom, hogy mennyire gond).
Olvass utána a különdböző kv.-k elkészítési módoknak + előnyők/hátrányok. Ha esetleg ki is tudod valamelyik ismerősödnél próbálni az eszpresszó helyett felsorolt lehetőségek valamelyikét az még jobb.
-
SirRasor
őstag
Akkor megyek guglizni, mert nem ismerem a kávéfajtákat. Annyit viszont most reggel kiderítettem, hogy feleségem szeretne finomabb kávét inni és ő a mostani pancsoltat keserűnek érzi, ezért 1/3-ban tejezi+cukrozza.
Sinisi thx, meglesem. Azért 20k fölé nem szívesen mennék.
Make Love not war!
-
Wolfy999
tag
válasz SirRasor #58135 üzenetére
20e-bol vegyel egy Bialetti Brikka-t es egy Krups GVX2 daralot. Ez mar nem propelleres, brikka melle eleg is lesz. Az ajanlobol nezz hozza friss porkolesu kavekat, 5k/kg korul mar nagyon jok vannak.
-
norral
aktív tag
Ha valakit érdekel egy Gaggia (Classic) IMS felsőszűrő, az írjon rám. Este megnézem pontosan milyen, nem tudom több típús van -e vagy csak a 200-as.
-
SierraFox
tag
20-ért kapszulás kávéfőzőt kell venni. Esetleg használt Saeco (vagy hasonló) presszógépet nyomásfokozós szűrőkarral. Nagyságrendekkel jobb lesz mint az instant kávés borzalmak.
ui.: Van egy alig használt eladó Poemiám nyomásfokozó nélküli karral (=tönkrement a mechanikája) olcsóért, ha valakit érdekel.
-
hifis50
csendes tag
Hát anyag az van benne rendesen, csak ez még nem elég az üdvösséghez. Mikor indult a projekt, a kézidarálás sebessége volt belőve, és ezen a fordított hajtás működőképes. A jelenlegi 3 - 400-as fordulaton már nem annyira, az újraindítgatások szükségessége miatt.
De mivel műszakilag korrektnek tűnik az összeállítás, és ez még elég egyedi is, megéri kipróbálni a szokásos belső kés forgatásos verziót is. Csak nemrég esett le a tantusz, hogy ez ugyanezzel a szerkezettel megoldható.
Tehát a tesztnek az első felvonása erre megy ki: mekkora különbség jön össze a kétféle kivitellel. -
HÁZIGAZDA
válasz hifis50 #58142 üzenetére
érdekes ez a nagy "hajócsavar" a robur belső késén, ugye ez is azt a célt szolgálja, hogy lefelé terelje a babokat a kések közé. egy ilyesmi kivitelezhetetlen a combaton vajon? a külső, forgó kés fölé egy hozzá rögzített, lefelé terelő lapátokból álló gyűrű.
(robur tulajok: csak az elektromos verzión van ilyen vagy az adagolóson is?)
[ Szerkesztve ]
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
adp
őstag
Az a baj ezzel, hogy amibol ez kijon mondjuk hario + v60 vagy aeropress kb 12-20e ft, itt kezdodik a filterkave kg-onkenti ara, szoval ugyanott vagyunk. Aki 20 ezret koltene kavefegepre, az nem fog venni friss kavet, igy annak ott a szarvasi vagy a kotyogo es a daralt tegla
[ Szerkesztve ]
-
-
soldier2
őstag
Hébe hóba inna egy kávét. Arra jó a kapszulás is. De én a kotyogó +/- daráló párost ajánlanám a kérdezőnek. Ha a párja kávézik, akkor darálóval.
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
Pé
senior tag
Nekem a Szarvasi után a Brikka + Harió volt az első. Szerintem kezdő szettnek teljesen vállalható. Most van a PID-es Gaggia Baby + Mazzer SJ, de pl. van egy kis lakásom abban kapszulás gép van. Nem kell szarakodni tárolással, gyakorlatilag örökéletű a kapszula, a kávé jó, és olyat iszok amilyet akarok.
-
bl4ze
veterán
Cosmai DEK a házban, köszönet trollcsi-nak, hogy hozott a digóktól nekem egy csomaggal
.:. bl4ze .:.
-
HÁZIGAZDA
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Samsung LCD és LED TV-k
- A személyre szabott reklám lehet a streaming következő slágere
- Luck Dragon: Asszociációs játék. :)
- Kerékpárosok, bringások ide!
- Übergyors Samsungnak próbál látszani egy hamisított NVMe SSD
- Intel Core i5 / i7 / i9 "Alder Lake-Raptor Lake/Refresh" (LGA1700)
- Forza sorozat (Horizon/Motorsport)
- Formula-1
- Házimozi haladó szinten
- Xiaomi 13T és 13T Pro - nincs tétlenkedés
- További aktív témák...
- DJI Air 2s FMC drón 7 akkumulátorral!!! - 5,4k video, 1" SONY CMOS
- Merida összteleszkópos kerékpár
- DJI Air 2s drón 4 portos töltő, 2 portos autós töltő, tűzálló akkumulátor-táska
- DJI Mavic 3 FMC drón szett - 2 kamera, 4/3" CMOS - 3 akku, 2 táv, koffer
- Fender Squier Stratocaster + Marshal MG15 40W erösitö eladó