-
IT café
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
SierraFox
tag
válasz Gravity1234 #43486 üzenetére
Esetleg egy jobb nyomásfokozós karos espresso gép nem lenne jó nekik? A Delonghi/Krups/Saeco egy-egy szebb modellje 80 alatt is bőven megvan.
Nem kell vele pepecselniük, és a wiener extrát is tolhatják bele tamperelés nélkül. -
SierraFox
tag
válasz Gravity1234 #43494 üzenetére
Ezek nagyon gyorsan bemelegszenek. Kávéból meg rakhatsz bele boltit téglát is, mert a nyomásfokozó szelep úgyis csak az adott nyomásnál nyit, tehát nem fog túl gyorsan átfolyni rajta a kávé. Még kamu crema-t is csinál.
-
SierraFox
tag
Alapvetően nem ördögtől való egy ilyen gép, még ha nem is csinál rendes espressót. Azoknak van kitalálva, akik szeretnének karos gépet, mert látták a kávézóban, de nem akarnak foglalkozni a kávékészítéssel, mert nincs rendes örlőjük tamperük, és igényük se rá.
Mi kaptunk egy Poemiát ajándékba, használtuk egy hónapig a nyomásfokozós karral és kézidarálóval. De miután vettünk hozzá egy rendes darálót és kiszedtük a szelepet, teljesen más dimenzió lett a kávé íze.
[ Szerkesztve ]
-
SierraFox
tag
válasz Gravity1234 #43499 üzenetére
Gaggia Gran és változatai
Saeco Poemia
Delonghi Icona, Dedica, Scultura, EC sorozat
Krups XP3440Ami 80 ezer alatt van, az nagy valószínűséggel nyomásfokozós. Hipermarketekben, Mediamarktban és társaiban szinte csak ilyenek vannak.
Ezek megeszik a boltit is, mert addig nem nyit ki a nyomásfokozó szelep (=nem folyik át a víz) amíg nincs meg a megfelelő nyomás. Ezzel két változót (darálás minősége, tamperelés) ki is iktat az egyenletből.
-
SierraFox
tag
válasz Gravity1234 #43504 üzenetére
Ezek nem szívják el a vizet a szűrőből.
-
-
SierraFox
tag
válasz Dr_Senkihazi #43618 üzenetére
Az újabb Gaggia Gran elvileg egy felcicomázott Saeco Poemia, tehát ha igazam van akkor az 53mm-es kar jó hozzá, nem az 58-as. 11-12 ezer forint körül van újonnan és van belőle réz ötvözet, meg alumínium változat, ugyanis a régi Saeco gépekhez még rezest adtak. Kinézetre mindkettő ugyanaz az olcsó műanyag.
Van amerikában egy cég (seattle coffee gear) aki forgalmaz 53mm-es rendes -nem nyomásfokozós- minőségi kart, de az 60 dollár, plusz szállítás plusz vám és áfa.[ Szerkesztve ]
-
SierraFox
tag
válasz egykori #44115 üzenetére
Ha mindenképp a boltihoz ragaszkodsz, akkor nézd meg a gyártás idejét, és ne nagyon legyen 3 hónapnál több. Én kíváncsiságképpen tegnap megnéztem a Tescoban mit árulnak, és 2015.02 havi Kimbo is volt a polcon...
3000Ft/kg alatti kávékat én nem vennék.
A Dallmayr amúgy nálam is savanyú volt (igaz az még kotyogós koromban volt), ki is dobtam.
Most rendeltem a Pacificaffe-tól 2 féle blendet (La Piazza, Pin Up), szerintem árban nem drágább mint egy bolti, ami ki tudja mióta porosodik a polcon.[ Szerkesztve ]
-
SierraFox
tag
válasz fragola.6035 #44205 üzenetére
Az aludobozok belsején bevonat van, ami nem engedi a folyadékot érintkezni az alumíniummal.
-
SierraFox
tag
válasz meander #44233 üzenetére
nem tudtam egyetlen korrektet sem inni
Ha lehetek szemtelen: kérhettél volna egy caffè correttót, arra nem lett volna panaszod.
Az olaszok szeretik azt hinni, hogy az övék a legjobb, és ezt nem csak országszinten gondolják, hanem a saját régiójukra is.
Én azt gondolom az olasz kávéról, hogy ha nem is a legjobb, de legalább autentikus. Bárhova (kis túlzással 100 méterenként) bemegyek, az 1 euróról szóló scontrinót odaadom és szinte azonnal kapom a kávét, amihez le se kell üljek, azon nyomban megiszom és megyek a dolgomra. Valami ilyesmiről szól az olasz kávé. Nem kell életünk legjobb kávéját várni. -
SierraFox
tag
Sőt, ha beállítod egy kávéra a darálót, azt is finomhangolni kell időközönként, mert a kávé változik.
Olyan nincs, hogy egy örlőbeállítással minden kávét, frissen és 3 hónaposan is tökéletesre tudsz darálni.
Nekem is volt 1000+ forintos örlőbeállításom, amikor megvettem. Akkor jöttem rá, hogy 125g-os kávét nem érdemes venni.[ Szerkesztve ]
-
SierraFox
tag
Egy kis retró a Fortepanról (by index):
[link][ Szerkesztve ]
-
-
SierraFox
tag
Nem nagyon mérvadó a véleményem mert egyelőre egy egyszerű (nyomásfokozómentesített) Saecoval tolom, de:
- a Pin Up nekem nagyon citromlé volt, akárhogy játszottam vele.
- a La Piazza kellemes, nagyon jól eltalált blend, nekem tetszett a csokis-fűszeres íz. Bármikor tudnám inni.
- A Malabar a legfinomabb eddig. Biztos fogok még belőle rendelni. -
SierraFox
tag
-
SierraFox
tag
válasz Corsair90 #45511 üzenetére
A Poemia olyan szempontból lehet jó választás neked, hogy nyomásfokozóval megeszik bármilyen örleményt, és lehet bele podot is rakni. Ha viszont van eszpresszóképes darálód akkor kivehető a nyomásfokozó a karból, és tudsz rendes kávét csinálni vele.
A hőfokot ez se fogja tartani, mert rossz minőségű alkatrészekből van összerakva. Sajnos igaz amit elöttem írtak: nagyon hektikus az elkészült kávé minősége.
Nekem is van, nászajándék volt, de én speciel pénzt nem adnék érte (le is fogom cserélni). Kis túlzással tele van a fórum eladó Gaggia Babyvel, ha ahhoz egy Graef 702-est hozzádobsz akkor szerintem egy elfogadható hobbi szintű gépparkod lesz. -
SierraFox
tag
Szerintem 350 fontért a Silvia már tényleg az "ajándék" kategóriába esik. Most puhítom én is az asszonyt, aki egyelőre kijelentette, hogy önmagán kívül nem akar még egy nőt a házban.
-
SierraFox
tag
-
SierraFox
tag
válasz vicces #46144 üzenetére
Én is gondolkoztam ilyenen a hariomhoz, de letettem róla, mert azt olvastam, hogy veszítettem volna a maximális örlési finomságból.
@adp: Engem is meglepett, hogy a Pacificnél 10 ezerre ment fel az ingyen szállítás határa. Másfél hete rendeltem tőlük egy kiló malabart (hadd pihenjen amíg a velencei gondolás elfogy) 5500-ért és azt még ingyen hozták. Szerencsém volt.
-
SierraFox
tag
Engedélyt kaptam "fentről" a Saeco lecserélésére.
Kezdőként mennyire hülység HX-es (nem e61 hanem pl. NS oscar) gépben gondolkozni? Vagy inkább egy PID-es single boileres Rancilio Silviában (vagy hasonlóban) gondolkozzak?
Most kb. 70%-ban iszunk espressót és 30%-ban cappuccinót. -
SierraFox
tag
válasz soldier2 #46275 üzenetére
Úgy számolom 200 ezer körül lenne rá. A feleségem az egybojleres irányt preferálja (mert az kicsi). Dual boiler 300 körül kezdődik (Catler/Gastroback 9010), az nem fér bele. Azért merült csak fel a HX, mert láttam NS oscar II-t itthon 220-ért.
Olyat szeretnénk venni, amit aztán nem cserélünk le 1-2 év után, mert kevés. -
SierraFox
tag
válasz soldier2 #46293 üzenetére
Köszönöm szépen a tippeket, tanácsokat mindenkinek, nem értettem félre semmit. Akkor a HX-ről lemondok.
Az új Catler 9010 és a QM Silvano (ez gyönyörű) 300 ezer környékén mozog, így azok most nekem drágák. Így marad a Silvia és a Lelit. A Silviát mennyiért lehet PID-eltetni (jó minőségű PIDdel)? A Lelitben azt tudom, hogy van egy Gicar modul, de a Silviákban komolyabbat láttam. Esetleg QM (a QM-ek borzasztóan tetszenek) Pippa, és bele egy PID.zscz: A Pavoni azért esik ki, mert azt akkor vennék ha lenne pl. egy Gaggiám, amivel jó kávékat tudunk főzni, és mellé szeretnék egy karos gépet. Önmagában -úgy hogy a feleségem is használná egy 11 hónapos csimpaszkodó gyerek mellett- nem tartom jó megoldásnak, bár szerintem az egyik legszebb karos gép. Egyébként az alapötlet az pont az volt, hogy a Saeco mellé Francescotol egy Europiccolát venni 300-400 euro körül.
A nespresso sajnos nekünk nem ízlik. Én mindig érzek benne valami kellemetlen mellékízt. -
SierraFox
tag
Lehet, hogy volt már: a coffeeitalian november 4-ig 300 font feletti vásárlásnál 20 font kedvezmény jár a HALL2016UK kuponkóddal. Így a Rancilio Silvia csak 329 fontba kerül.
-
SierraFox
tag
válasz SierraFox #46322 üzenetére
Mivel sehol nincs feltüntetve, ezért beírom ide: A coffeitaliaról a Silvia szállítási költsége 18.70 font Magyarországra. Fedex szállítja, ez az egyetlen opció.
Tegnap voltam egy most nyílt Frei caféban a közelben. Gyönyörű 3 karos La Pavoni gép, 4 daráló (közülük 2 Iberital challenge), és egy egész kémiaszertár a pulton, hogy a megfelelő aromát belecsorgassák a kávéba. Egy espressot ittam, de nem ízlett.
[ Szerkesztve ]
-
SierraFox
tag
válasz Mano66 #46377 üzenetére
Sokáig próbáltam ellenállni, de ma reggel én is rendeltem egyet. A coffeeitalián mit ír neked az order status menuben, ha beírod a rendelési számodat és az emailedet? Nekem ezekkel a nagy globális futárcégekkel az a tapasztalatom, hogy későn küldik meg a tracking numbert, és addigra már majdnem itt van a csomag.
-
SierraFox
tag
Ugyanilyen gépem van most nekem is. Sajnos elég hitvány a minősége, de azért lehet vele jó kávét csinálni.
Ha veszel egy Graef CM702-t, és egy 53mm-es tampert (expolygonban van olcsóért) akkor kiszedheted a nyomásfokozó szelepet a főzőkarból. Ehhez találsz útmutatót a Youtubeon, 2 perces művelet, és bármikor visszaalakítható. Utána a kávéhoz beállítod a darálót, és nagyságrendekkel jobb kávét fogsz inni mint eddig. -
SierraFox
tag
Ma megérkezett a Silvia. Szerencsére éppen 3 hetes lett a Pacificaffé Malabar, úgyhogy kibontottuk. Olyan finom csokisat sikerült belőle húzni, hogy az asszony majdnem az enyémet is megitta.
A darálót sokkal finomabbra kellett állítanom, mint a Saeconál.
Jó döntés volt a Rancilio, hihetetlen a minőségbeli ugrás a Poemiához képest. -
SierraFox
tag
válasz simi.esp.28 #46866 üzenetére
Nekem pont ilyen kéne.
És nem is sürgős. -
SierraFox
tag
A Bialettinek a klasszikus Mokából van indukciósa két méretben is (neked a 3 személyes lenne talán jó). Mi a baristaszaküzletben vettük. Az ára nem horror, de azért nem is olcsó. Nem olyan jó, mint gázon, mert pillanatok alatt felforr. Mióta megvan a Silvia, egyszer sem vettük elő.
[ Szerkesztve ]
-
SierraFox
tag
Egyrészt miért nem inkább a Pegaso EVO? Alig drágább.
Másrészt ha nem vagy nagyon helyszűkében, jobban jársz egy független gép-daráló párosítással. Az ilyen gépekben eléggé alap darálók szoktak lenni. Ha később lecserélnéd akkor ott van egy felesleges darálód amit nem tudsz eladni mert egybe van építve a géppel. Szerintem.Pl. a Rancilio Silvia tökre nem kifutott széria (es pl. az Isomac Venus se):
Így meg olyan mintha egybe lenne:
Érdemes ennél az oldalnál megvárni a fekete pénteki/karácsonyi akciókat.
-
SierraFox
tag
válasz vtechun #47120 üzenetére
A HD8423 soha nem volt 37 ezer. 27-30 körül van az ára akció nélkül is, ez tehát egy átverés (a 8425 kerül ennyibe, amin krómozott az előlap, meg a pannarello). Olyan szempontból eszpresszógép, hogy átnyomja a vizet a kávépogácsán, még akkor is ha kiszeded a nyomásfokozót a karból. Ahhoz viszont nem árt egy eszpresszóképes daráló.
Viszont silány minőségű alkatrészekből van összerakva. Én nem fizetnék érte 10 ezer forintnál többet.
Minimálisan drágábban már van használt, de rendberakott Gaggia Baby pl. -
SierraFox
tag
válasz vtechun #47145 üzenetére
A Gaggia Gran meg Style lényegében egy Saeco Poemia csak drágábban.
Ha nagyon szűkös a keret, akkor is 30 ezer egy alap daráló. Az kell. Ehhez egy használt Saeco kezdetnek mondjuk 15-ért, és egy tamper párezerért. Azzal már lehet értékelhető kávékat csinálni bizonyos kávékból.
De egy Baby a Saecohoz képest teljesen más dimenzió. Azzal kb 80 ezerből lenne meg az alap szett. (PID-eltetni késöbb is lehet)Nekem volt kézi daráló és Saeco is.
[ Szerkesztve ]
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Franciaországban nyit a Honor 200 Lite
- Intel Core i5 / i7 / i9 "Alder Lake-Raptor Lake/Refresh" (LGA1700)
- Alkoholista nevelde
- Világító alma helyett világító tok és szíj az almákra
- Jövedelem
- Rossz üzlet az EV-kölcsönzés
- Milyen videókártyát?
- Milyen egeret válasszak?
- Motorola Moto G24 Power - hol van az erő?
- Elektromos rásegítésű kerékpárok
- További aktív témák...
- DJI Mavic Mini Fly More Combo
- Insportline Airbike Pro 2022 otthoni / edzőtermi szobakerékpár (air bike)
- DJI Mavic 3 FMC drón szett - 2 kamera, 4/3" CMOS - 3 akku, koffer
- DJI Mini 4 pro FMC drón - 3 akku, RC2 táv, 2 táska, Filterek, 2025. decemberig garancia, DJI Care
- Fender Squier Stratocaster + Marshal MG15 40W erösitö eladó