- Az Intel a legmodernebb chipgyártó géppel előzheti meg az egész szektort
- Leváltaná a Google a sütiket, de ez nem elég
- Nem igaz, hogy indiaiak működtetik az Amazon pénztármentes technológiáját
- Már azelőtt szoftvert írnak a chipekhez, hogy elindulna a gyártás
- Van, ahol már törvényben védik az agyhullámainkat
- Hálózati / IP kamera
- Már azelőtt szoftvert írnak a chipekhez, hogy elindulna a gyártás
- Bittorrent topik
- A kínai telekomcégek megválnak az Intel és AMD chipektől
- Az Intel a legmodernebb chipgyártó géppel előzheti meg az egész szektort
- Gmail
- Linux kezdőknek
- WLAN, WiFi, vezeték nélküli hálózat
- Vírusirtó topic
- Rendszergazda topic
-
IT café
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
SirRasor
őstag
válasz Bazsee71 #58191 üzenetére
Alufóliának semmi köze az aluhoz
Viszont amit írtak a többiek, az elgondolkoztató. Persze rengetegen tudnak olyat beírni, hogy 9x évig cigizett a nagyszülő, mégse lett tüdőrákos, szóval...na mind1, van orvos a családban, megkérdem, hogy belső berkekben mit tudnak erről az egészről, hátha kiderül valami turpisság.
Volt alumínium kuktánk. És kidobtuk, amikor édesanyám megtudta, hogy jaj milyen egészségtelen. Ez kb. a 90-es években volt. Mi volt még akkor...csak nem a fogyasztói társadalomra való nevelés? Az alumínium meg nem nagyon megy tönkre, szóóóóval... gyanús
Amúgy thx mindenkinek a segítséget; megvan a végleges győztes: Szarvasi CM 4677. Igaz 20k fölött van, de a leírás és sok értékelés alapján pont olyan, amilyet keresek.
Make Love not war!
-
kozsy18
tag
Annyit megjegyeznék, hogy nem ördögtől való dolog az ilyen illesztés, meglehetősen széleskörű az alkalmazása a műszaki életben: lendítőkerekek, rotorok, szíjtárcsák, csapágyak stb.
Nyilván, ha az embernek csak egy kereszthornyos csavarhúzója és kalapácsa van, akkor nem illik nekiállni leverni a tengelyről az ilyen alkatrészeket, egy hozzá való szerszámmal vagy azt helyettesítő eszközzel kell megoldani a szerelést.[ Szerkesztve ]
"Egy tehén sokszor ad tejet, de marhapörköltet csak egyszer..."
-
Bazsee71
őstag
válasz SirRasor #58255 üzenetére
Úgy látom nem ment át a szarkazmus. A szarvasi kazánja miből van?
Azt azért kérlek áruld el, hogy ezt a gépet kik és hol ajánlották?
Kérdezhetsz orvost, valószínűleg nem fog tudni mit mondani rá. Nem is értem miért mindenki orvostól akar ilyet kérdezni. Párom is orvos, így barátaink között is akad pár, és az alapján szerintem csak akkor tudnak hozzászólni, ha valahol olvastak róla valamit. Legfeljebb az ott leírt élettani hatásokat kicsit objektívebben tudják mérlegelni, de nem több. Az egyikük amúgy épp egy GC-t használ, nem láttam félelmet az arcán.
Egyébként meg ne vedd magadra, csak ez a téma borzolja a kedélyeket, mert valaki üzleti érdekből igencsak bepörgette az alupara témát, aztán van akinek ezt nem vette be a gyomra.
-
Frawly
veterán
válasz Sinisi #58119 üzenetére
Kösz szépen a segítséget. Már meg van rendelve a Brikka és a Hario Mini Mill, nagyon többet első körben nem akarok rászánni.
Eddig valami noname (Excellent Houseware márkájú), olcsó, kétszemélyes, krómozott angol alukotyogóval főztem a kávét. Kávéban csak az ilyen őrölt boltit próbáltam, amit angol közértekben kapni lehet, pl. Lavazza Espresso, Lavazza Rossa, Segafredo Intermezzo, Taylors Rich Italian. Ízre nem rosszak, de kemény koffeines vagyok, nem hatnak rám, olyan, mintha semmit nem ittam volna, dupla-tripla adagot kell belőle inni. Itt a helyi kelet-európai boltban is veszek össze mindenfélét, múltkor egy Paulig Classic Arabicát kóstoltam, de az ízre sem volt meggyőző, meg hatásra sem volt erős, most egy Mövenpick Himmlische Arabicát iszok, ez ízre is egész normális, meg erőben is jobb, de még mindig messze van az igazitól. Persze ezek mind őrölt kávék, most hogy lesz normálisabb kotyogó, meg őrlő, már csak olyan szemeseket fogok venni, amit itt ajánlotok.
Ez a Get Up magyar, úgy látom. Nem hinném, hogy küldenek ki nekem angol címre. Ezért lenne jó valami nemzetközi online bolt, ha nem is angol, de EU-s.
Illetve ami a fagyasztást illeti, csak beteszem a kávészemeket nejlonzacskóba és lefagyasztom, hogy friss maradjon? Nem roncsolja a kávészemeket a fagy és a fagyott pára? Ha meg ki akarok venni, akkor fagyottan daráljam le? Laikus fejjel nem gondoltam volna, hogy a frissen őrlés ilyen fontos, még a szemcseméret és alak is ennyit számít. Azt hittem, hogy a lisztté őrölt bolti kávé frissességét a vákuumcsomagolás megőrzi.
-
vTamas35
csendes tag
válasz Frawly #58263 üzenetére
Keress rá a neten, hogy a közeledben hol van valami helyi kávépörkölő, minden bizonnyal angliában is találsz 20 kilóméteren belül vagy ötöt, aztán lehet próbálgatni őket.
Tárolásra az itt bevált módszer a kis mézesüvegekben (47-60ml) adagonként kiporciózva fagyasztás. Így nem kell bontogatnod a zacsit, nem csapódik le a pára minden alkalommal, és csak egyszer kell mérlegelned.
Kérdés, hogy mennyire akarsz vele vacakolni, mennyire fontos az íz, és a minőség? Ha csak a koffein számít, akkor vegyél valami keményen robusztás, sötét pörkölésű blendet és hajrá... azok tovább elvannak minden varázslás nélkül is és ha frissen pörköltet veszel belőle így is jobb lesz mint a bolti. Nálunk a komolyabb gépparkra, adagonkénti tárolásra, fagyasztásra, egyéb őrületekre azért van csak szükség, mert a világos pörkölésű single origin kávék érzékenyebben reagálnak az "elemekre" és nagyobb odafigyelést igényel, hogy kihozd belőlük a maximumot, itt fontosabb az íz, mint a koffein (bár azért egy jó dupla ristretto fel tud ébreszteni )
O1G
-
SirRasor
őstag
Van jobb alternatíva 25k környékén, ami 15 baros nyomással, krémes, keserű mellékíz nélkül készít espressot?Ja és nem mellesleg strapabíró és magyar.
Azok ajánlották, akik használják.Make Love not war!
-
soldier2
őstag
válasz Frawly #58263 üzenetére
Ha a magas koffeintartalom a fontos akkor ahogy már írta vTamas is a robusztás keverékek a neked valók. Találsz angliában Artisan coffeet biztosan, onnan az olaszos keverékeket keresd. Ezeket, főleg kotyogóval fölösleges fagyasztani, elég ha 250g-os visszazárható tasakban tárolod.
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
And06
aktív tag
válasz SirRasor #58266 üzenetére
ez a 15 bar, meg néhol már 19bar, a kávékészités PMPO wattja. valamit rá kellett irjon a marketingosztály, nagyobb = jobb jelleggel. úgy látszik müködik sajnos a stratégia...
az eszpresszó 9 (10) baron készül(ez az alaphelyzet, a csúcsgépeken lehet szabályozni a nyomást menet közben). a 15 bar amit a pumpa kitol magából a legtöbb gépben, csakhogy létezik egy szerkezet (OPV), ami a beállitott értékre szabályozza a nyomást (9 bar).
ezeket az értékeléseket nem olvasnám, mert kb olyan, mintha a PH! szakmai topic által ajánlott komponensek helyett a nőklapja által ajánlott procit vennéd.
u.i.: 25k-ból nem jön ki egy eszpresszó szett. ez tény, kár vitatni. ennyiért az alternativ kávékészítők közül választanék egy kézi őrlővel. elhangzott már több ajánlás (kotyogó, aeropress, vagy filternek frenchpress, és hario V60)
azt csak halkan jegyzem meg, hogy 2 deci filterkávéban valószinüleg több koffein van mint egy eszpresszóban.[ Szerkesztve ]
-
verti1
tag
Még mindig megvan! Valaki vigye el...
Mazzer Mini Electronic "B". 64-es gyári SJ késekkel. Nagyon szép, nagyon jó.
képek itt: [link]
-
Bazsee71
őstag
válasz paljoc #58265 üzenetére
Na akkor leírom miért kérdeztem.
Gene-ről írták, hogy a száraz feldolgozású kávéknál igencsak be kell tartani a dobon jelölt mennyiséget, mert a pelyva eltömíti a szellőző nyílást. Na a Tanzániával éppen így jártam, ilyen mennyiségűt még egyik sem produkált. Konyhát is takaríthattam, mert már be volt kapcsolva a ventilátor mikor kiborítottam tálcára, aztán mint ha bombát robbantottak volna, durva volt.
Így egy picit sötét is lett, de azért még nem az olajos kategória, csak világosabbra szerettem volna. Egyébként tegnap lehet bejött az újabb kísérletezés, mert valami csodaszép homogén lett mindegyik pörkölés, égési nyomok nélkül. Ha majd ízben is ezt hozza...
Szerk.: amúgy tényleg nagyon jól bírja a hőt, a burundi és Pápua új-guineai kávék már a 7. percre szépen "karamellizálódtak", míg ez szinte teljesen zöld volt még. Rá is ellenőriztem, hogy fűt-e rendesen a masina.
[ Szerkesztve ]
-
Sic.Transit
csendes tag
válasz fragola.6035 #58177 üzenetére
Köszi! Mazzer SJ tölcsér ügyben nagy bizakodok az eddigi munkáid alapján.
-
And06
aktív tag
-
soldier2
őstag
válasz kk831228 #58276 üzenetére
Csak a szűrő olasz, a többit ugyanott gyártják, állítólag jobb minőségbiztosítással. Talán.... Bár nekem az ún. rossz román brikka is működik jól.
[ Szerkesztve ]
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
senior tag
Valaki esetleg elfelezne velem egy db 1 kg-os Pacific Sidamot? Én megrendelem, esetleg házhoz is viszem, ha tudunk alkalmas időpontot találni?! Privátban jellezze akit esetleg érdekel!
[ Szerkesztve ]
Mini Gaggia (Aplimont) pid box-szal vagy nélküle eladó
-
gpbenedek
csendes tag
V60 használók tapasztalata érdekelne. Műanyag / üveg / porcelán? (Otthonra szeretném, utazni inkább AP) Illetve 01, vagy 02 verziót javasoljátok? Alapvetően magamnak készítenék vele kávét, de ha a kettessel is lehet 1adagot tolni ugyanolyan minőségben... nyilván ez a kerámia verziónál játszik, a muanyagból kettot is lehet venni egy keramia arabol ugyebar. Koszi!
-
SirRasor
őstag
válasz Sic.Transit #58274 üzenetére
Thx, jónak tűnik, de And06 hsz-e alapján ez is hasonló lehet a Szarvasihoz.
Make Love not war!
-
Bazsee71
őstag
AVX-es Toraját próbálta már valaki? Kaptam a ZM késhez, de semmi értékelhetőt nem tudok belőle kicsikarni. Kicsit olajosak is a szemek. Megkockáztatom, hogy túl lett pörkölve.
-
Frawly
veterán
válasz vTamas35 #58264 üzenetére
Majd körbenézek helyben, de nem hiszem, hogy Milton Keynes környékén sok pörkölő volna. Az angolok teában és kávéban is nagyon igénytelen nemzet, ócskaságokat isznak, erre van igény helyben sajnos, hiába lenne pénzük a minőségre.
Nagyon robusztát nem akarok, mert attól félek, hogy kátránylé lesz belőle. Azért az erő mellett az íze is legyen elfogadható. Otthon, amiket kisebb szarvasi kotyogóssal ittam, az a Wiener Extra volt, ami erőben is tényleg erős volt, de még ízre iható. Meg egyszer otthon az egyik irodai melóban volt egy székely srác, aki fokozat nélküli rohadt forró kisrezsón, valami minikotyogóval olyan erős kávét főzött, hogy a második korty után az ember torkában dobogott a szíve. Már nem is tudom miből főzte, valami Eduschóból vagy Omniából, igaz ízre nem volt valami jó, de azért ihatatlan sem. Nyilván ilyen szintre egyébként sem akarok elmenni, de jó lenne, ha a kávé nem csak finom lenne, de azért lenne ereje.
[ Szerkesztve ]
-
-
-
Sic.Transit
csendes tag
válasz SirRasor #58282 üzenetére
Nem tudom, a Szarvasival nincs tapasztalatom, ezzel viszont igen.
Az induló otthoni gépem volt, másfél évig nyúztam, majd eladtam (sajnos). Nyilván nem összehasonlítható a műszaki tartalma a komolyabb gépekkel, ugyanakkor nálam nem volt semmi gond vele.
Most, hogy az otthoni környezet összeállt (Silvia/Mazzer SJ), és szuper kávékat iszok vele, kevés volt már a munkahelyi podos gép. Kellett valami, amivel megközelítem az otthonit. AVX használt fórumon vettem újra a Delonghit, mellé jött egy Racilio Rocky szintén használtan. A kettő együtt megállt 35-ben. És szuper kávékat iszok itt bent is.
A Delonghiról egyébként millió pozitív visszajelzés van pl. Amazonon, Olaszországban is ez a top1 eladott otthoni espressogép, ez is beszédes szerintem. Nyilván nem egy DC Mina, de azt továbbra is tartom, hogy indulni tökéletes. Mellé egy használt őrlő, vagy egy új Graef 30-ért, és indulni oké szerintem.
-
soldier2
őstag
Tudtommal még mindig Győrben pörkölnek az AVX-nek. Vett egy nagy pörkölőt, de kezdetekben csak a sötét pörkölésű blendeket tervezte azzal pörkölni. Vsz idővel szeretné az SO-kat is maga megoldani, különben nem Giesent vett volna.
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
Csápájev
őstag
válasz Sic.Transit #58291 üzenetére
Hát nem tudom,szerintem egyedül te ajánlod ezt a gépet ezen a fórumon...
Bár csak videókon láttam, én egy fillért nem adnék érte,az biztos.[ Szerkesztve ]
-
GAgyiXyXy
aktív tag
Elvileg e hónapban (végén) indul a pörkölés Szegeden, legalábbis júniusban ezt mondta Béla, addig győripöri lesz. Gépe, embere már van rá. Hogy a multikhoz törne be? Ha ilyet tervezne is (lehet), először beindítja saját célra, utána látja érdemes-e venni még gépeket. Nem tudom, ez már csak gondolat.
Viszont azt tudom, mert mondta, hogy megspórolt költségeket nem teszi zsebre, hanem változatlan áron, de nagyobb kiszerelésben adja a kávét, 1000g helyett 1270g-t. Ha jó lesz a pörkölés, egyenletes a minőség, én maradok nála, mert ez kényelmes. Mire végig kóstolom az egészet nyugdíjba megyek. Mivel ez a pörkölő már modern, profilozható, az egyenletes minőség jobban tartható, az már tényleg csak az adott bab sajátságai miatt tér el.Egyébként ez az eleve rosszindulat, gúnyolódás irányába részetekről itt a fórumon nagyon szánalmas. Béla elérte amit akart, tényezővé vált, számoltok vele, tudjátok mit csinál. Még lehet a kávéit is isszátok
"Syd Wichowsky szegedi szabadságharcos, aki a Szovjetúnióba emigrált"
-
Bazsee71
őstag
válasz GAgyiXyXy #58296 üzenetére
Ha lettél volna már a Nagyúréval nem egyező véleményen, és ezt szóvá is tetted volna, akkor tudnád milyen minősíthetetlen magánlevelet küld olyankor. Illetve volna miért ekézni, pont ezen a fórumon, de vele ellentétben mi nem teregetjük ki mások szennyesét (vagyis részéről többnyire csak vélt, de tényként kezelt szennyesét). Részemről itt le is zártam.
-
bl4ze
veterán
válasz GAgyiXyXy #58296 üzenetére
Nem gúnyolódtam, kérdeztem valamit.
Egyébként pedig Céla magának köszönheti, hogy sokan rühellik. Otromba, rendkívül primitív és nagyon erőszakos stílusban nyomul(t), tudnkék én olyan kéretlen leveleket mutatni Tőle, hogy garantáltan nem innád a kávéit soha, ha van egy kis tartásod, azok olvasása után biztosan nem vásárolnál tőle.
Hogy megkerülhetetlen lett döntse el ki-ki maga, én adtam neki egy esélyt amikor meglepetésére személyesen bementem hozzá Szegeden, de azóta sajnos megint elgurult a gyógyszere.
(annó több embertől hallottam is pedig, hogy ne higgyem, hogy innentől normális lesz - bejött, sajnos)Ennyi, én csak arra voltam kiváncsi, hogy akkor tényleg Jani bá befejezte-e neki a bérpörkölést.
Köszönöm az infóid.
.:. bl4ze .:.
-
Frogz
csendes tag
válasz Sic.Transit #58291 üzenetére
Kicsit fura kombó a Delonghi+Rocky, de tényleg jó áron lehetett.
Csak maga Rancilio is bőven megért volna 35-öt...