-
IT café
RECEPTEK GYŰJTEMÉNYE A TOPIKBÓL
Új hozzászólás Aktív témák
-
bugizozi
őstag
Sziasztok!
Tudnátok tippet adni nyári könnyű kajákra, amit ebédre lehet fogyasztani?! Plusz pont ha hidegen is fogyasztható és ha nem kell hozzá bekapcsolni a sütőt Nagy melegben nem kívánom a nehéz kajákat.
Köszi!
VCP7-DCV, CCNA ||| Ami működik, ahhoz nem szabad hozzányúlni!
-
bugizozi
őstag
válasz PRDZsolesz #6258 üzenetére
A tűzhely nem probléma, sütőt nem szeretnék bekapcsolni max ritkán mert nagyon befűt és lassan hűl ki.
VCP7-DCV, CCNA ||| Ami működik, ahhoz nem szabad hozzányúlni!
-
kmarci25
veterán
válasz bugizozi #6257 üzenetére
Tavaszi, nyáreleji ultimate tipp a spárgás tart. (Persze, ha szereted a spárgát. ) Leveles tészta tepsiméretűre kinyújtva. Krémsajtot egy kevés mustárral, sóval, borssal elkevered (ha túl masszív, akkor kis olívaolaj), ezzel megkened a tésztát. Reszelt sajttal megszórod, és rápakolod a spárgát. (Zölddel a legjobb, ha fehér van csak, akkor előtte azt meg kell főzni.) Újra megszórod sajttal, és betolod a sütőbe (igen, ez sajnos sütős ), 200 fokra, 25-30 percre. Kiadós ebéd. Úgy is nagyon jó, ha a spárgák egy részét baconbe tekered. Gyorsan megvan, könnyű kaja, és nagyon finom.
"There must be some way out of here" / Said the joker to the thief
-
krizmo_
Topikgazda
válasz bugizozi #6257 üzenetére
Üdv,
Tortilla
Előre lesütöd a csíkozott csirkemellet néhány napra, de csirkemell/pulykamell felvágott is megfelel, és zöldségekkel variálva megtöltöd.
Én salátaféléket, spenótot, káposztát, reszelt répát, paprikát, paradicsomot, hagymát, retket, sajtot, szoktam beletenni, és leöntöm valamilyen öntetettel, amit általában tejfölből készítek.Hideg saláták csirkemellel, virslivel, grillkolbásszal
"Franciasaláta":
Mexikói zöldségkeverékhez vágok apró kockákra krumplit majd készre főzöm, leszűröm, vágok hozzá egy kis kovászos uborkát, és tejföl/mustár/majonéz/bors/só kombóból készítek rá szószt.Sajtsaláta:
Ehhez szintén jól megy a virsli, de én magában is szeretem pirítóssal.
Mindenféle sajtot és almát felkockázok, tejföl/mustár/majonéz/bors/só kombóból készítek rá szószt.Lencsesaláta is jó választás lehet. De vannak könnyed tésztaételek is, amik hamar elkészíthetőek. Pl.: Spenótos - sajtos, paradicsomos-bazsalikomos, tonhalas...
Tonhal salátakombóval:
Amilyen zöldségeket/salátákat szeretsz összevágod, a tetejére mehet a tonhal(konzerv), és valamilyen szósz, mondjuk foghagymás-kapros nagyon megy a halhoz.Különféle antipastik is jók lehetnek.
[ Szerkesztve ]
-
bugizozi
őstag
Köszönöm a recept ötleteket!
VCP7-DCV, CCNA ||| Ami működik, ahhoz nem szabad hozzányúlni!
-
FerNandor
őstag
Hali,
Van valakinek bevált gombamártás receptje sülthús mellé? Jó lenne egy tejszínes és egy nem tejszínes"A shark could swim faster than me, but I could probably run faster than a shark. So in a triathlon, it would all come down to who is the better cyclist."
-
krizmo_
Topikgazda
válasz FerNandor #6269 üzenetére
Üdv,
Egy kis vajból barnított vajat készítesz, majd dobsz rá felkockázott hagymát, ha megpirult akkor fokhagymát is, erre jön a gomba (minél többféle, annál finomabb), és végül a főző tejszín, addig főzöd amíg krémes állagot nem kap, a végén pedig aprított petrezselymet is adsz hozzá.
Ez tejszín nélkül is elkészíthető, csak meg kell szórni egy evőkanál liszttel a pirított hagymát, és egy kis alaplével vagy sima vízzel kell felönteni a tejszín helyett.
-
TheProb
veterán
Mai rittyentmény. Köfte, Cacik és bulgursaláta.
Barátkozni kell a fahéj ízzel a húsgolyóban, de rossznak nem mondanám elsőre sem:"Boba is Mickey, Mickey is Boba" - Finkle Einhorn | PC Rig: https://pcpartpicker.com/b/bBy48d
-
perempe
addikt
Rántott csirkemáj ~ Csirkemáj előkészítés sütési idővel @Szoky konyhája
A máj előkészítése miatt linkeltem be.Van más magyar főzős csatorna Szokyn kívül, ami ajánlott?
* Brahms: 4. szimfónia *
-
perempe
addikt
válasz krizmo_ #6277 üzenetére
A magyart preferálom, de lehet angol is.
Benke Laci bacsi csatornája könyvjelzőzve.
[ Szerkesztve ]
* Brahms: 4. szimfónia *
-
krizmo_
Topikgazda
válasz perempe #6278 üzenetére
Néhány klasszikus:
Jamie Oliver, Gordon Ramsay, Nigella LawsonTőle sok receptet próbáltam már, mindegyik hibátlanul sikerült: Bruno Albouze
Mostanában erre vagyok ráfüggve, már majdnem az összes videót megnéztem, és mindig várom az újabbat: Vidéki élet
Most hirtelen ők jutottak eszembe.
-
xavix13
senior tag
válasz perempe #6275 üzenetére
Őt csekkold, ha sok jó ötlet és praktika kell.
Egyszerűen, háziasan, semmi flanccal, de mégis profi módon elkészítve a dolgokat. Lehet nem egy michelin csillagos séf, de szerintem az emberek 90%-ának ilyesmire van szüksége nap mint nap.
Ha meg komolyabb és szintén magyar kell akkor meg Széll Tamás.One thing I've learned: if you don't draw first, you don't get to draw at all.
-
-
xavix13
senior tag
válasz perempe #6286 üzenetére
Esetleg még a StreetKitchen mint olyan, bár eléggé felhigult a videóik minősége, értékelhetőt sztem onnan max Zé. (szökőévente egyszer van videója, és azok sem olyan már szerintem, de egy alap szintet még tud hozni), viszont az apukája Lajos bá valami zseniális forma miatta megéri követni őket, nagyon bírom az öreget, egyre több videója is van, meg még Forrasi Ákosnak is vannak/voltak jó receptjei.
Ha könyv is jöhet akkor amiről személyesen is tudom hogy jó és közérthető, Zé megúszos kajái sorozat.One thing I've learned: if you don't draw first, you don't get to draw at all.
-
pohár
félisten
válasz perempe #6275 üzenetére
én az ALDI-t szoktam nézni, ott Széll Tamás a házigazda, valamiért az egész jelensége olyan megnyugtató és informatív, hogy egész nap mehetne ismétlésben (esetleg Bede Robi videót, ahol épp van)
[ Szerkesztve ]
GB = gigabyte, Gb = gigabit, olyan nehéz ez? | %-kal, 2-t, 0-s, 0-ra, 0-hoz, 0-val, 0-n, 3-as, GB-tal, MHz-cel, 1-gyel, 2-vel, 3-mal, 4-gyel, 5-tel, 6-tal, 7-tel, 8-cal, 9-cel, 10-zel, 100-zal, 1000-rel |
-
-
perempe
addikt
Országos Gazdikereső
Ez még jó lehet, az Oldalas sütése krumplival c. videóba néztem bele, ez olyasmi, mint amit én szoktam. Biztos elkészítette már ezeket párszor a néni...* Brahms: 4. szimfónia *
-
Top cat
őstag
-
perempe
addikt