Új hozzászólás Aktív témák
-
tzimash
őstag
A csoki habanéróm eddigi zöld termése besárgult, szóval lehet mégsem csoki lesz belőle, ami nem meglepő, hiszen blumenes magból kelt ki. Ezen a képen a háttérben lévő palánta terméséről van szó, bár a szóban forgó termés pont az egyik levél mögött van, nem az amelyik látszik, az még most is zöld.
Ha nem csoki, akkor mi lesz ez? Egyáltalán habanero? -
#6497
peestike
senior tag
Digitalpimp
#6496
peestike
senior tag
válasz
Digitalpimp
#6496
üzenetére
Köszi! Éretten gyanítom könnyebben lehetne azonosítani...
-
peestike
senior tag
Megkóstoltam az idei termést.
7 pot-nak indult, sárga cayenne lett, addig matekoztam anno a magokkal, 3 tő, lesz termés bőven. Zöld még, de tetszik az ereje.
Mellette 3 tő, elvileg kaszás, pici gömbre hasonlító valamik már vannak, kíváncsi leszek, hogy azokat is elkutyultam e... -
#6491
Digitalpimp
senior tag
zsiga68
#6490
Digitalpimp
senior tag
válasz
zsiga68
#6490
üzenetére
20 % sóval nem romlik meg sehol. Nekem van 2015-ös darálékom, nincs semmi baja. Tiszta Jolokia meg Skorpió, elég lassan fogy.
Fausto: Mikor főzöm a szószt a konyhában, bent a szobában is köhög mindenki.
Viszont a legjobb a mosogatás, mint ahogy a kolléga is írta. 
Kb. ilyen színű lesz a fejed: 
[ Szerkesztve ]
-
zsiga68
őstag
Én igy készítem a chili krémet:
A darálásnál csak só kerül bele, ami a paprika súlyának egyötöd része. Aztán szűrőbe kerül ahol a felesleges víz kicsöpög. A végén pedig mikróba kerül megmelegítésre. Tavaly is igy készítettem és még most is van belőle,nem romlott meg. Persze nem árt hűtőben tartani.
[ Szerkesztve ]
-
betegphiu
senior tag
Gumikesztyűt 10perc alatt átcsípi.
Savkesztyű kell, de én le szoktam szarni, hadd csípjen, csak a pöcsödet ne fogd meg - ha van.
Minden amit használsz a szószhoz ,daráló,botmixer,lábas,kanalak,stb azt utána nem fogod tudni elmosni úgy,hogy ne csípjen, csakis a hideg zsíroldó,ami elviszi a kapszaicint.
Bizony csípni fog a levegő főzésnél, de a mosogatás is kemény lesz. utána ki kell mosni a mosogatót is, a szivacsot meg kukázd !Ha adhatok egy jó tanácsot, mindig az alappal kezdj. pl paprika-paradicsom,hagyma. ezt megpárolod. majd ezután rakd bele a sót,meg ecetet, vagy amit akarsz. aztán daráld le a chilit és rakd az alaphoz. azért,mert ha belekerül a chili, nem fogod tudni beállítani az ízeket. 20 perc főzés fedő alatt kislángon, aztán botmixert neki.
Én 1kg chilihez 5-10 dkg sót teszek, de inkább kóstolok közben. Meg egy kis ecetet,de csak mondjuk max 0,5- 1 dl-t.De még egymillió dolog van,hogy tartós is maradjon a kész cucc
Különben megromlik egy hét alatt. -
wierra
senior tag
Maga a termés éretten 5–9 centiméter hosszú, és 2–2,5 cm széles, vörös vagy gyakrabban zöld, lecsüngő. Ha puha, akkor az már nem oké.
Főzéshez: HASZNÁLJ GUMIKESZTYŰT az előkészítő műveletekhez! Többi konyhai eszközt meg elmosogatod, 'oszt annyi.
Ha töményenre szeretnéd készíteni a moru/haba szószod, akkor a levegő is csípni fog. Érdemes kóstolgatni és úgy beállítani a csípősség fokát. Azt mindenképpen vedd figyelembe, hogy állás közben amellett, hogy az ízek harmóniába kerülnek a csípősségből is veszít valamennyit.
Ha kápiát szeretnél használni "ballasztként" a szószba, vedd figyelembe, hogy az édessége nagyon el tudja vinni az ízvilágot. -
fausto
addikt
Azt honnan lehet tudni, hogy pl. a jalapeno már megérett? Mert ugye éretten is zöld
Méretéből? Vagy akkor szedjem le, amikor kezd pirulni?Illetve még kicsit korai, de a szósz készítéssel, illetve főzéssel kapcsolatban lenne 1-2 kérdésem azokhoz, akik már csináltak ilyesmit.
Ha minden jól megy, moruga és habanero lesznek a legerősebb paprikák, ha abból főzök szószt, mire számítsak? Elviselhető a konyhában vagy mindenki fuldokolni fog a lakásban? (csak mert hallottam ilyen sztorikat)
Ha paprikával dolgoztok, főztök, van arra külön eszköz (kés, vágódeszka, szűrő, lábas, ilyesmi), vagy azt használjátok, amit egyébként is másra? Nem feltétlen akarom megmérgezni a családot, ha nem lehet rendesen kiáztatni ezekből a csípőst -
lev258
veterán
Sziasztok.
Nem tudom, találkozott-e már valaki hasonló problémával. Az egyik cayenne növényem néhány ágán a levelek "élettelenek", olyan , mintha vízhiányosak lennének, illetve mintha összesodorná őket valaki. Se kártevő, se más nem indokolja, a leveleken sincs nyoma semmi szokatlannak. Vizet, tápsót, napfényt kap. -
fausto
addikt
válasz
betegphiu
#6476
üzenetére
Köszi! Sajnos az erősebb csilik közül a moruga meg a habanero produkált ilyet, azokból meg csak 1-1 tő van. A habanero leveleit lekaptam, de a moruga menthetetlen volt, majdnem minden levél ilyen volt
Remélem legalább a habanero megmarad, most kezdett el termést hozni. -
#6467
PetAd
tag
Digitalpimp
#6466
PetAd
tag
válasz
Digitalpimp
#6466
üzenetére
Kb 8 pár levél van mindkét növényen és olyan 10-15 centi magasak, nem tudom, hogy ez még palántának számít-e. 1 hete lettek átültetve, még 1 hétig nem akarom tápozni. Maradjak csak a Volldüngernél?
-
PetAd
tag
Volldüngert ekkora kiszerelésben láttam webshopokban és itt a topikban is említették. A Vitaflórát tényleg nem, megnéztem a weboldalukat, rosszul emlékeztem.
Digitalpimp: Eléggé más összetételű a két táp, nagyon sok helyen ajánlják az eper tápot palántáknak majd később a volldüngert, ezért gondoltam, hogy veszek azt is.
-
wierra
senior tag
Én a teleltetéssel úgy voltam, hogy vagy bejön vagy nem, de mindenképpen ingyen van. Szerintem próbáld meg, max. nem ősszel dobod ki az elhullott növényt, hanem a tél folyamán. Ha túléli, akkor meg nyár elejére lesz egy(-két) sokkal erősebb növényed a magról neveltekhez képest.
-
Ruiz07
csendes tag
Köszi a véleményt!
Bár nem látszik, de mind konténeres. Nincs lehetöségem sajnos szabadföldbe ültetni, és itt nem is nagyon lehet a tavaszi éjjeli hidegek miatt.
A növények erösek, a tövük felett már barnás, szinte "fás" színüek. Ennek ellenére eddig jobbnak látom egyelöre én is, ha jövöre keltetek az idei magokból. Persze ez függ a termés minöségétöl is, hogy érdemes-e továbbvinni ezt a vonalat
No meg annyi világos helyem sajnos nincs... -
wierra
senior tag
Csak olyan növény esetén van esély az áttelelésre, amelyik világéletében konténerben lakott. Nekem eddig 1 csoki habaneró és 3-ból 1 jalapeno telelt át. Hűvös (tizenpár fokos), de világos helyre tettem (garázs ablakpárkánya radiátor fölé).
Ritkán meg kell locsolni. Olvastam olyat, hogy alaposan vissza kell metszeni, de én nem tettem ezt.
Nyilván erősebb növénynek van nagyobb sansza a túlélésre.Magaságyásba én is ilyen 6 hónapos, long-lasting szilárd trágyát használok, szemmel láthatóan szeretik a növények.
-
Ruiz07
csendes tag
Valaki írt korábban a tápokról és szóba került a Compo szilárd, hosszú hatású tápja is. Erröl mi a véleményetek (14,5+7+14,5)? Nekem bejött, de van egy kék változata is (14+7+17), amit megvettem, de idén már nem tervezem használni. Ezek vajon túl erösek vagy csak adagolás kérdése a dolog? Elegendö-e, ha csak ezt kapnak a növények? Nem fordulhat elö, hogy az elején egy nagy tápanyaglöketet kapnak, aztán meg kevés a cucc nekik?
Ezt a fajtát télen, mint Rawit vettem a REAL-ban élelmiszerként. Az eltett magok szépen kihajtottak és most termöre is fordultak. Kicsit kételkedem benne, hogy valóban Rawit lenne... Vélemény a fajtát illetöen?
A Habanero szépen fejlödik még németországi körülmények között is. Itt a fajta felöl nincs kétségem
Tudom, hogy még messze a szezon vége, söt még csak most indul be igazán, de mit érdemes tudni az átteleltetésröl? Melyik növényeket érdemes majd áttelelésre kiválasztani? Vagy inkább tegyek el magot az idei termésböl majd?
Elöre is köszi a segítséget!
-
fausto
addikt
Ok, éjszaka majd rájuk nézek, bár egyébként is szoktam lefekvés előtt, 11-éjfél körül. Elég sok csiga van a kertben, de a paprikák körül még nem láttam. El van kerítve (az utolsó képen látszik) és bár tuti át tudnak mászni rajta, azért a kerítés tetejét beszórtam sóval, állítólag azt nem szeretik. Azért ha van tippetek csiga ellen, szívesen meghallgatom
(az ilyen sörös csapda meg hasonlók inkább utolsó utáni lehetőségek, elriasztani szeretném őket, nem irtani)
Még annyi tennék hozzá, hogy nem nagyon láttam a paprikákon vagy körülöttük nyálka csíkot[ Szerkesztve ]
-
#6448
energy4ever
addikt
fausto
#6447
-
fausto
addikt
Mindig csak a baj van
Most ez a habanerom, mi lehet a baj? Egyetlen levél volt ilyen:
Egy másiknak meg ilyen rojtos a széle:
Ez pedig az egyik jalapeno, mi történhetett a levéllel, valami megcsócsálta?
Még annyi, hogy elég mocsok idő volt mostanában, elég sokat esett és voltak durvább záporok is (jég szerencsére nem)
[ Szerkesztve ]
-
fausto
addikt
Köszi + #6438 wierra-nak is!
Nem olyan vészesen sok, akkor azt mondjátok, inkább söpörjem le óvatosan a virágokról? Félek, hogy leverem a virágot is...Más: ezt láttátok: https://index.hu/belfold/2018/06/18/10_fokkal_csokken_a_homerseklet_hetvegere/
Ha tényleg ilyen hideg lesz, nem fognak örülni a paprikák.
És hogy valami jót is mondjak, első termések
Jalapeno:
Cayenne:
-
lev258
veterán
Ahogy írták. A fekete levéltetű szárnyas változata. Ez terjeszti el a szárnyatlanokat.
Én is mindig muslicának hittem, de rájöttem, hogy az bizony nem is így néz ki.
Nálunk az utóbbi napokban, hetekben állandóan az ember arcára, hajába kerül ez a levéltetű, nagyon sok van belőlük.
Egyébként a virágokat kedvelik, meg néha a levélen is találni párat, de a termést idővel békén hagyják. Én még mérget nem használtam, nálam féken tarthatóak (néha egy-egy katica is meglátogat).[ Szerkesztve ]
-
#6434
energy4ever
addikt
fausto
#6426
energy4ever
addikt
-
#6425
Ittnemaz
aktív tag
energy4ever
#6419
Ittnemaz
aktív tag
válasz
energy4ever
#6419
üzenetére
muskátinak hivják,es nem az amit a kollega linkelt.
-
#6423
Digitalpimp
senior tag
energy4ever
#6419
Digitalpimp
senior tag
válasz
energy4ever
#6419
üzenetére
A mag 2-3 évig simán eláll, vehetsz akár most is.
Vince 6422: Szépek, a Cayenne terem jól, lesz ott szép érett is nemsokára.
Nekem a lila Jalapeno kezd érni:
-
#6421
fausto
addikt
energy4ever
#6419
fausto
addikt
válasz
energy4ever
#6419
üzenetére
A Szabadság úton a nagy kertészet, ez: https://goo.gl/maps/RH92AzCcsiw
Ha nem kap fényt és nedvességet, nagyon sokáig jó a mag.
-
#6420
kutga
nagyúr
energy4ever
#6419
kutga
nagyúr
válasz
energy4ever
#6419
üzenetére
Én biztos vennék magot. Amíg jó az idő lehet kint, lakásban meg lámpa kell neki.
-
#6419
energy4ever
addikt
fausto
#6416
energy4ever
addikt
Pont most indulnek Kerepesre.
Melyik kerteszetben volt, ami a hevatjaronal(soromplo)-hoz kozel van, az a jo nagy(talan voltak papagajok is bent?)?Magot vehetek most is, ha csak jovore kellene? Meddig allnak el? Az a gond velem, hogy ha jovore rendelnek csak, biztos vagyok benne, hogy igy vetesi ido lejarta utan jutna eszembe rendelni.
Szoval ugyan ott tartanek mintha most rendelnek, es tolnam is a foldbe. -
#6416
fausto
addikt
energy4ever
#6414
fausto
addikt
válasz
energy4ever
#6414
üzenetére
Nagyon nincs ötletem, hol lehetne venni palántát, szerintem a chilis témájú facebook csoportokban lehetne érdeklődni vagy pl. én nemrég a közeli kertészetben láttam (Kerepesen, volt habanero és cayanne) 400 Ft körül volt/palánta
Nagyon nincs tapasztalatom a termesztéssel kapcsolatban, idén ültettem először, úgyhogy csak azt tudom mondani, amit én is olvastam
De szerintem nem lenne az igazi, ha most ültetnéd, mire lenne valami termés, már rossz idő lenne és hiába van a lakásban 22 fok, a fény már kevés lenne, ha meg lámpáznád az nem ugyanaz, mintha kint a nap sütné. Meg kicsit meg is "bolondulna" a növény, elvileg télen pihennie kéne. -
#6415
vince
őstag
energy4ever
#6414
vince
őstag
válasz
energy4ever
#6414
üzenetére
A hőmérséklet csak egy dolog, a chilipaprika nagyon fényigényes növény, trópusi, szubtrópusi területekről származik.
-
#6414
energy4ever
addikt
fausto
#6412
energy4ever
addikt
Az elso link nemis rossz. Vannak ott olcsobbak is, meg atragom.A palantas dologra is tudnal esetleg irni valami beszerzesi forrast? Azt nyilvan nem rendelnek, foleg nem kulfoldrol.
Lakasban sem maradna meg, ha mostanaban lenne ultetve?(telen sem megy 22c ala nalam a homerseklet) -
#6412
fausto
addikt
energy4ever
#6410
fausto
addikt
válasz
energy4ever
#6410
üzenetére
Őt szokták ajánlani: https://m-garden.eu/ vagy őt
Állítólag az ilyen tesco-s meg hasonló helyen kaphatók magok sem túl megbízhatóak (de legalább drágák)
Ha most szeretnél belevágni, érdemes lenne inkább palántát venned, a magokat január-március körül érdemes elültetni, hogy legyen belőle valami. -
#6411
kutga
nagyúr
energy4ever
#6410
kutga
nagyúr
válasz
energy4ever
#6410
üzenetére
Kikeltek persze, szépen gyarapodnak.
-
#6410
energy4ever
addikt
ricsipontaz
#6400
energy4ever
addikt
válasz
ricsipontaz
#6400
üzenetére
Itthon van mas beszerzesi forras esetleg?
Kutga: Na es neked jo volt? Lett abbol valami?
[ Szerkesztve ]
-
kutga
nagyúr
válasz
#04441088
#6405
üzenetére
Én minden reggel adok nekik kis vizet, amíg még friss a levegő, nehogy kiszáradjanak nap közben. Olyan az erkélyem hogy csak délután éri a nap direktben a növényeket. Talán megpróbálhatod te is olyan helyre rakni őket ahol bizonyos napszakban van egy kis árnyék, legalábbis amíg megerősödnek. A túlöntözéssel is vigyázz, a sok víz ugyanúgy árt mint a kevés.
-
-
#6404
lev258
veterán
energy4ever
#6398
lev258
veterán
válasz
energy4ever
#6398
üzenetére
A sötét szobában ne nagyon akarj fényigényes növényt tartani, lámpával se. A paprika ilyen.
Más növények persze jobban tolerálják. -
#6401
kutga
nagyúr
energy4ever
#6398
kutga
nagyúr
válasz
energy4ever
#6398
üzenetére
Én csak magot vettem tőlük, cserép, föld, táp, miegymás volt otthon.
XIII. kerület, vagy metró mellett érte megyek.
Viszont a legjobb a mosogatás, mint ahogy a kolléga is írta. 
Kb. ilyen színű lesz a fejed: 
Remélem legalább a habanero megmarad, most kezdett el termést hozni.
![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
)
Azt hittem azok zöldek... Köszi!
Új hozzászólás Aktív témák
lo 16db mag van a csomagban.Hogyan ültessem el őket? Mindegyik mehet egy cserépbe egyszerre? Vagy inkább szedjem őket...
- Autós topik
- D1Rect: Nagy "hülyétkapokazapróktól" topik
- sziku69: Szólánc.
- Luck Dragon: MárkaLánc
- sziku69: Fűzzük össze a szavakat :)
- Luck Dragon: Asszociációs játék. :)
- Kerékpárosok, bringások ide!
- MWC 2025: A ThinkPad notebookokról sem feledkezett meg Lenovo
- Vicces képek
- Windows 11
- További aktív témák...
- Yongnuo 85mm 1.8 (legújabb modell) - Sony E
- Bomba ár! Lenovo ThinkPad L13 Yoga Gen1 - i7-10G I 16GB I 256SSD I 13,3" FHD I Cam I W11 I Gari!
- Meike 55mm 1.8 Pro objektív - Sony E
- Bomba ár! Lenovo ThinkPad Yoga 370 - i7-G7 I 8GB I 256SSD I 13,3" FHD Touch I W11 I Cam I Gari!
- Bomba ár! Lenovo ThinkPad L13 Gen2 - i7-1165G7 I 16GB I 256SSD I 13,3" FHD I HDMI I W11 I Cam I Gar
Állásajánlatok
Cég: PCMENTOR SZERVIZ KFT.
Város: Budapest