- Synology NAS
- Megrendszabályozza a Pornhubot az EU
- Ubuntu Linux
- A személyre szabott reklám lehet a streaming következő slágere
- Xiaomi AX3600 WiFi 6 AIoT Router
- Kodi és kiegészítői magyar nyelvű online tartalmakhoz (Linux, Windows)
- YouTube
- Sweet.tv - internetes TV
- Milyen switch-et vegyek?
- Facebook és Messenger
-
IT café
RECEPTEK GYŰJTEMÉNYE A TOPIKBÓL
Új hozzászólás Aktív témák
-
őstag
Akkor itt az én sorozatom. Egyelőre a gyerek irányít, így ő mondja meg mi legyen rajta és kicsi legyen a széle és nagyon vékony is legyen. Ezért eléggé eklektikusak feltétügyileg, illetve nem a standard, hanem thin crust tésztát használok, hogy minél kisebbre keljen a széle. Sajnos a sütőm már gyengélkedik, biztos nem bírja a 250-et sem, de nemsokára cserélem egy 300 fokot tudóra, amitől sokat várok, kintre meg Ooni koda lesz nyárra, ha nem jön jobb ötletem.
És a végére egy poén. Annak ellenére, hogy az olaszok ki nem állhatják az ananászt a pizzán a mostani egyik kedvelt online olasz, Vincenzo egy “no pineapple on pizza” feliratú pólóban készített egy ananászos pizzát, azzal a bevezetéssel, hogy ha egyedül maradsz a világban és már csak ananász van, akkor is tudj készíteni valamit. Itt a videó: [link]Na megcsináltam, jó íze lett, de szerintem ananász nélkül, minden mást meghagyva még finomabb lenne. Egyébként alapból érdemes megnézni, mert ad jó ötletet a paradicsomszósz helyett fehér szószra.
-
krizmo_
Topikgazda
Jó a végén a csattanó. Nagyon jó kis menü.
Tegnap voltunk mama látogatóban, könnyebb lenne leírni mi nem volt. Persze, mindig engem szúr ki, " jaj, gyermekem nem eszel soha semmit, pedig nézd meg milyen sovány vagy. " Mindezt olyan áhítattal és könnybe làbadt szemekkel mondja, hogy rosszul érzed magad.[ Szerkesztve ]
-
őstag
válasz krizmo_ #7553 üzenetére
Köszi!
Az látszik, hogy a bacon a nagy kedvence, a tonhal mellett. A tonhalas pizzát szeretjük és az a legegyszerűbb. A Lidl 150 grammos 499 forintos konzervjével csináljuk és attól lesz ilyen brutál tömött. Mindig mosolygok, mikor látom néha étteremben mennyit kérnek el fele ilyen tonhalas pizzáért, ami itthon is kijön max 600 forintból. -
krizmo_
Topikgazda
Én is elkészültem a pizzákkal :
Kolbászos, kukoricás, hagymás (volt szalámis is):
Articsókás, camembertes, bazsalikomos paradicsom alap, amire ment sonka, rukkola, parmezán :
Mindegyiken van bazsalikom, az Aldiban lehet kapni fagyasztva, nagyon szeretem, mert olyan, mintha friss lenne, és csak elő kell kapni a fagyasztóból.
#7556 Ance
Bár most nem csináltam, de a tonhalasat én is szeretem, van amikor teszek hozzá egy kis szardíniát is, olyan pici üveges félét.[ Szerkesztve ]
-
addikt
válasz krizmo_ #7558 üzenetére
az Aldiban lehet kapni fagyasztva
nem is gondoltam rá, h el lehet fagyasztani pedig van egy jónagy kaspóval a kertbe - amit idén télire behoztam a lakásba mert olvastam, h nem is egynyári növény lenne - gondoltam megnézem mi lesz vele jövőre (idénre) jah és magról "termesztettem", nem ám boltiMindenkit egyforma külső inger ér, de egyén függő, h éljük meg :P
-
addikt
Kicsit elkanyarodtunk a főzéstől de: egy fajta biológiai hadviselés = nővénytársítás
Növénytársítás az öngyógyító veteményesben: növénytársítás táblázat érthetően
Meg pl. ha fokhagymát dugsz a földjébe azt se csipázzák a tetvek. De van 100+1 ilyen bio módszer
Mindenkit egyforma külső inger ér, de egyén függő, h éljük meg :P
-
krizmo_
Topikgazda
# MitFőztemMára (és még néhány napra )
Tegnap délután csináltam fejtett bablevest sonkával(csak pici van benne felkockázva), mellé van mindenféle sütemény, amit mamától hoztunk, ha az elfogy akkor azt tervezem, hogy rétest készítek mellé. Még nem csináltam kézzel húzott házi rétest, úgyhogy bármilyen tanácsot szívesen fogadok.
-
őstag
válasz krizmo_ #7567 üzenetére
Tanács? Ne csinálj továbbra se. Vegyél réteslapot. Igazából mostanra már nem biztos, hogy a nagy átlag által érzékelhető különbség van egy jó réteslap és a kézzel húzott között. Viszont ha nekiállsz, akkor ebből a szempontból kíváncsi leszek a véleményedre.
Én egyszer egy rokonnal csináltam még gyerekként. Arra emlékszem, hogy nagy asztal kellett hozzá és nagyon nehéz volt. -
#73959936
törölt tag
válasz krizmo_ #7567 üzenetére
van régebbről 1 recept, még nem volt kipróbálva. nem húzott házi rétes, de jó lehet
Görög krémes:
1 l tej, 25 dkg cukor, 1 ek. margarin, 12,5 dkg gríz, 2 egész tojás, 2 cs. vaníliás pudingpor, 2 ek. keményítő, 1 cs. réteslap, 10 dkg vaj, 6 ek. méz (eperlekvár, tejszínhab a fogyasztáshoz, de elhagyható)
A tejből, cukorból, margarinból és grízből közepesen híg tejbegrízt főzök.
A tojást, a pudingport, a hozzá szükséges tejjel, a keményítőt elkeverem és a grízhez adom, majd jól összeforralom.
A tepsit kikenem vajjal és beleteszek 1 réteslapot (a felesleget a szélén visszahajtom), megkenem olvasztott vajjal. (Ezt 3 lappal megismétlem, de a 3. lapot már nem kenem meg vajjal.)
Ráöntöm a krémet.
A maradék 3 réteslapot a tepsi méretére szabom.
A krémre terítek 1 réteslapot és meglocsolom mézzel. (Ezt megismétlem mind3 lappal.) A tetejét a kezemről meglocsolom vízzel.
Sütőben pirosra sütöm és kihűtöm. Ha hideg: felkockázom. Nagyon finom!!! -
krizmo_
Topikgazda
Nahát, ennyire nehéz lenne
Mindenképpen csinálok. Szeretem az ilyen kihívásokat. Nem szoktam boltban venni ilyesmit, inkább elkészítem, az mindig finomabb, mert van benne szeretet.#7570 kovacsen222
Érdekes recept, próbáld ki, és meséld el milyen lett! -
Digitalpimp
senior tag
válasz krizmo_ #7571 üzenetére
Tudod, van az a mondás, hogy nyúlik, mint a rétes. Van benne igazság. A múltkor valamelyik műsorban láttam, hogy idős mamika a teljes konyhaasztalon szétnyújtotta, még le is lógott. Szóval hajrá! Kihívás level 10.
"...a popszakmában sokminden fontosabb, mint maga a zene. Azt a legjobb kikapcsolni." Ford Fairlane kalandjai "Vihar előtti csend, nem jó itt senkinek, csak az a pár szemét érzi jól magát, aki a képernyőről felém integet, az a sok nagy magyar, az a sok jóbarát!" PiCsa
-
Ispy
veterán
válasz Digitalpimp #7572 üzenetére
Én ezt élőben láttam a nagymamám által, és igen, olyan vékony a tészta, mint egy hártya és az egész ebédlőasztalt beterítette. Ilyen laza egész napos program.
"Debugging is like being the detective in a crime movie where you're also the murderer."
-
krizmo_
Topikgazda
Gondoltam ismét, figyelmetekbe ajánlom az Étterem Hét elnevezésű programot: [link]
Sok nívós étterembe el lehet jutni kedvező áron, bár már nem olyan, mint kezdetekben... -
krizmo_
Topikgazda
#Mit sütöttem mára
Tegnap készült, ma sült: Feketeszezámos- kurkumás kovászos kenyér(KBL100), a mellette lévő pedig teljes kiőrlésű(KBL200)-sárga lenmagos, és mindkettőben van krumpli:
Vacsoraötlet:
Jégsaláta, rukkola, metélőhagyma, parmezánforgács, 1 kanál tejföllel, és szójaszósszal összeforgatva, koktélparadicsommal a tetején, mellé füstölt rudacska (Lild/Pikok, combhúsból készül):[ Szerkesztve ]
-
FerNandor
őstag
Sziasztok,
tudtok Magyarországon, elsősorban Budapesten kívül (Pécsről indulnánk) amerikai éttermet? Ezt a tipikus "dinert" keresném. Pl. [link] egy ilyenhez illő étlappal?De budapesti étterem is érdekel, csak jobb lenne, ha mondjuk lenne a nyugati orszagreszben is, vagy a Balaton körül, stb. Ja és persze az sem hátrány, ha jó a hely
[ Szerkesztve ]
"A shark could swim faster than me, but I could probably run faster than a shark. So in a triathlon, it would all come down to who is the better cyclist."
-
DrDobos
őstag
válasz FerNandor #7583 üzenetére
Johhny's Bistro? Nézz utána, a budai nagyon rendben van
Erről jut eszembe..nem sok helyen burgereztem, de az Attaboy volt az abszolút kedvenc..sajnáltam hogy bezárt. Máshol, új helyeken nem nagyon merek burgert rendelni, mert többször jártam már úgy, hogy megbántam az egészet, otthon én jobbat csinálok gondolatok miatt Úgyhogy várom a jó burgezerő tippeket Bp és környékén
Samsung Galaxy A55 5G
-
válasz FerNandor #7583 üzenetére
Nem tudom mennyire esik ki, de Győrben Barney's American Diner.
Hangulatos hely.„És akkor csodálkozunk a rendőr vicceken! Mi ez, szerencsepatkó? Az! Eddig jó kabala volt. Nem gondolod, hogy egy kicsit hülyén néz ki egy magyar rendőr 1980-ban egy lópatkóval a kocsijában? A materialista világnézet nevében lefoglalom!”
-
DrDobos
őstag
-
FerNandor
őstag
Köszi a tippeket.
"A shark could swim faster than me, but I could probably run faster than a shark. So in a triathlon, it would all come down to who is the better cyclist."
-
addikt
-
krizmo_
Topikgazda
Mivel kértétek, hogy majd számoljak be a rétessütési akciómról, így írok róla néhány gondolatot.
Ha azt gondoljátok, hogy rétest készíteni nehéz és fárasztó, akkor biztosíthatlak titeket arról, hogy ez valóban így van. És mégcsak azt sem mondhatom, hogy megérte. Nem lett ehetetlen, de nem az igazi. Lehet, hogy egyszer valamikor az életben még próbálkozni fogok az elkészítésével, de egész biztos, hogy nem mostanában.
Teszek be néhány képet, de receptet inkább nem írok, mert a történtek elég közel állnak a katasztrófához, és nem szívesen beszélek róla.Itt még hittem benne, hogy sikerülhet :
Ilyen lett:
-
krizmo_
Topikgazda
Új hozzászólás Aktív témák
- A fociról könnyedén, egy baráti társaságban
- Elemlámpa, zseblámpa
- Synology NAS
- Luck Dragon: Asszociációs játék. :)
- Samsung Galaxy S23 és S23+ - ami belül van, az számít igazán
- Politika
- Steam Deck
- Okos Otthon / Smart Home
- Milyen asztali (teljes vagy fél-) gépet vegyek?
- Mibe tegyem a megtakarításaimat?
- További aktív témák...
- Centro Energy 410W Full Black Prémium napelem panelek
- Részletfizetés. Bontatlan. noblechairs LEGEND székek azonnal . 24 hónap garancia . +36301300000
- profi traffipax és lézer detektor + blokkoló Kiyo Ultimate AP4 GPS komplett rendszer
- ArenaRacer Craftsman Gamer szék
- Új Bestway medence vizforgatóval akciós áron