Új hozzászólás Aktív témák
-
Crystalheart
senior tag
Itt a lényeg a nagy füst, tehát fokozottan környezetszennyező eljárásról van szó. A füst nagyobb része még szélcsend esetén sem ül meg, mert az a hője miatt könnyebb a környező levegőnél, úgyhogy sokkal több is kell, mint ami ellepi a fagyzugot. A legtöbb településen pedig heti vagy havi egy alkalommal engedélyeznek nem élelmiszer tartósítása (főzés, füstölés) céljából szabad téri füstölő tevékenységet, a kihágásért büntetést lehet kiszabni. De nem is a büntetés a lényeg, hanem hogy súlyosan illegális. Ez egy elavult és kis hatékonyságú módszer. Ilyet ma már csak az csinál, aki nem új könyvekből tanulta, hanem valami megbízhatatlan forrásból hallotta a gazdálkodást mibenlétét, vagy egy 1950-es gazdakönyvet csapott fel.
-
Crystalheart
senior tag
-
Crystalheart
senior tag
Tudom, milyen az, amikor van benne olaj, és milyen akkor, amikor nincs. Az én tésztám a tönkölybúzából indul a konyhámban, nem ipari.
"Az olajos dolog az ott bukik meg, hogy az olaj a víz felszínén úszik és egyszerűen teljesen haszontalan mert amikor leöntöd a vizet vele együtt az olajat is leöntöd." - Jaa, hogy ezért mondod. Való igaz, ha úgyis leöntjük, akkor hülyeség. Ami azt illeti, a régi szakácskönyvek íróinak valószínűleg eszébe sem jutott volna leönteni a vizet, inkább tésztaszűrővel szedték ki a tésztát. (Vagy eleve tésztafőző edényt használtak, ami egy lyukas és egy rendes fazék egyben: ez a letapadástól is jól véd.) Az olajrétegen keresztül. És egy vízben is több menetet lehet főzni. A különbség akkor igazán szembetűnő, amikor csak nagyon kevés, vagy semennyi tojás nem jut a tésztába.
Amúgy az milyen laza, hogy a gépek közti kommunikáció alatt tésztafőzésről értekezünk?
[ Szerkesztve ]
Új hozzászólás Aktív témák
it Egyre többször lehet találkozni a címben szereplő betűszóval, a jelentését viszont nem mindenki ismeri. Hogy mi is az az M2M? A gépek közötti kommunikációt jelenti. Mivel úgy tűnik, hogy az M2M a következő évtizedek meghatározó technológiai trendje lesz, lapunkban mostantól külön rovatban foglalkozunk ezzel a témával.
- Rendkívül ütőképesnek tűnik az újragondolt Apple tv
- Politika
- Házi barkács, gányolás, tákolás, megdöbbentő gépek!
- Samsung Galaxy S23 és S23+ - ami belül van, az számít igazán
- Fejhallgató erősítő és DAC topik
- Elektromos rásegítésű kerékpárok
- Autós topik
- bb0t: Gyilkos szénhidrátok, avagy hogyan fogytam önsanyargatás nélkül 16 kg-ot
- Konzolokról KULTURÁLT módon
- Windows 10
- További aktív témák...
- Playstation 4 PRO CUH-7216B 1TB SSD + Játékok
- Samsung Galaxy S24 Ultra 12/1TB (!!!) titánszürke VADONATÚJ BONTATLAN 36 hónap garanciával!
- Gainward RTX 4070 Ghost 12 GB felbontott videókártya, 36 hó garancia, Áfá-s számla
- AKCIÓ! KONYHA - HÁZTARTÁSI TERMÉKEK - BOTI ÁR FELÉÉRT!
- Kingston Fury Renegade M.2 4TB
Állásajánlatok
Cég: Promenade Publishing House Kft.
Város: Budapest
Cég: Ozeki Kft.
Város: Debrecen