- Csinált valamit a Nokia: megváltoznak a telefonhívások
- Telekom otthoni szolgáltatások (TV, internet, telefon)
- Vodafone otthoni szolgáltatások (TV, internet, telefon)
- DIGI kábel TV
- AutoCAD
- Netflix
- Nem szavazza meg Musk 56 milliárd dolláros csomagját a norvég állami vagyonalap
- Az AI miatt vehetnek sokan új iPhone-t
- Crypto Trade
- ASUS routerek
-
IT café
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
MPowerPH
félisten
Lelit Fred mennyire vallalhato orlo?
Don't Tread On Me
-
Flashback
addikt
DF64 meg SsangYong?
Bocs nincs hosszú ö, ü és néha az á is ä :)
-
RetepNyaraB
veterán
válasz Tomace91 #124111 üzenetére
Mijjen mazzer? A pumpa teljesen elterjedt megoldás.
Fragola©®™ pl. utálja és ő szakember a témában. A C Mazzert meg nem kell pumpálni. Ecsetet is csak a tölcsérhez. Vagy felpolírozni és akkor aztse."I don't know half of you half as well as I should like; and I like less than half of you half as well as you deserve."
-
roBEEsz
csendes tag
Haló-Haló!
Milyen kávékészítési eljárást érdemes kipróbálni, ha már kicsikét besokaltam a pressogéptől? Az a helyzet, hogy adott a Major C késsel, meg egy tunningolt classic... de valahogy mégsem az ízlésemnek megfelelő végeredmény jön.. Szeretnék valami lazább cuccot, de talán annyira meg mégsem lazát, mint a filter. Mi lehet egy köztes megoldás? Vegyek egy kotyogóst?
-
Eugene Roe
őstag
Sziasztok, Quamar M80e darálót vettem használtan (wife acceptance faktor + akkor pont nem volt jó áron Mazzer, persze azóta van ), de nem tudom, hogy mikor kellene kést cserélni benne.
18000 adag kávé ment le benne, ezek 1:1 szimpla dupla arányban, tehát olyan 220kg ment át rajta, a gyári csere ajánlása az átlag 63-64mm-es gépeknek 880-1000 font, 440-500kg.
Ha Mazzer árban lenne a kés nem gondolkodnék, de sajna olyan 20k jelenleg... az, ami Mazzernél 5k
Szemre sérülésmentes, és körömteszten éle is van.
It'll hurt... a lot, but you'll be better - you say?!
-
Cathfaern
nagyúr
válasz roBEEsz #124114 üzenetére
Kísérletezz el kezdésnek americano-val: fogod az espressot és felöntöd tetszés szerinti vízzel. Így könnyen meg tudod nézni, hogy mi az a sűrűség ami neked legjobban bejön. Lehet ezzel önmagában is megelégszel, de ha mégse, akkor ha tudni hogy milyen arány jön be, könnyebb tippet is adni, hogy mivel lehet kiváltani
-
kk831228
addikt
válasz roBEEsz #124114 üzenetére
Inkább a technikán kellene csiszolni, vagy más beállítás, másik kávé stb... Egy ilyen szett után, egy kotyogós, khm...
"Legjobb lesz ha elverem egy kis csalánnal... Az lesz a legjobb... " by Dallas parody az örök klasszikus!! : ----> https://youtu.be/HL7Wp9ltweo?t=317
-
Tomace91
senior tag
válasz RetepNyaraB #124113 üzenetére
Csak érdeklődtem.
Nekem Major E van 151C késsel hála sz.zs. kollégának!
Ehhez ecsetet használok a tölcsérhez és ahhoz a minimálishoz ami a garatban marad.[ Szerkesztve ]
-
zolnagy
őstag
válasz Eugene Roe #124115 üzenetére
Mazzerhez sem 5e az eredeti kés. 64mm-ben kb 12. Az utángyártottat hagyjuk, azt sztem nem érdemes venni. Én szemrevételezném, körömpróbáznám, aztán cserélném. Ennyi ideig nekem sose volt kés bent, nem tudom nemnyi lehet a határ.
-
nate82
csendes tag
válasz Tomace91 #124111 üzenetére
Nem szeretek ecsetelni főleg ha a pumpa ugyanúgy kihozza az őrleményt a garatból is. Nekem Mazzer Konym van, annak a tetején semmilyen nyílás nincs ahol esetleg be vinné a gép belsejébe a kávét, esetlegesen a rugókhoz tud beülni minimális de ott nem tud gondot okozni. Amúgy sem a Majornál sem a Super Jollynál nem okoz gondot a pumpa (volt mindkettő).
-
stereofan
tag
retró érdekesség:
dobozos, jótállási jeggyel gasztrometál - nagyon metál🤘
minőségi kavéscsészék: https://bit.ly/2zlhnDo
-
rastacsz
tag
válasz beleriand72 #124122 üzenetére
Sheldon Wong dolgozik máson is.
+ másik motor, aminél saját elektronikával forgásirányt is lehet váltani.There are 2 types of people in this world. Avoid them both.
-
RetepNyaraB
veterán
válasz beleriand72 #124122 üzenetére
OMG. Beteg.
"I don't know half of you half as well as I should like; and I like less than half of you half as well as you deserve."
-
MODERÁTOR
válasz RetepNyaraB #124128 üzenetére
Ja annyiba kerul majdnem mint a komplett gep
-
stereofan
tag
válasz ZeCse #124130 üzenetére
igen, láttam!👍
van fent egy casino mocca is.minőségi kavéscsészék: https://bit.ly/2zlhnDo
-
#98690560
törölt tag
Még egy tasak OneEleven, ezúttal Mexikó. Az első shot kicsit gyorsabban jött le, mint szerettem volna, a nyomás alig volt 5-6 bar, de az első kortynál éreztem, hogy ezt jobb nem piszkálni, olyan tisztán jöttek a tasakon jeltett izjegyek, hogy szerintem ezt a beállítást hagyom. Kesőbb megnézem V60-nal is, de ez a kávé megint telitalálat
-
Saughassy
aktív tag
válasz roBEEsz #124118 üzenetére
Akkor szinte tuti, hogy tulextratalt a cucc, vagy hogy mondjak ezt magyarul. Az 1:2 aranyu eszpresszorol (vagy inkabb risztretto mar) sem a méregnek kell eszedbe jutni, hanem max valami krémes/lekváros izének. Ha mar (es en a méregről arra asszocialok) akkor tulzott az extrakcio, egyszeruen nem all jol az adott kavenak.
Azt nem csak te nem szereted, hanem senki sem, de ez az elkeszites hibaja, nem a mufaje, vagy az eszkoze.
-
Kávé Kálmán
tag
válasz home.barista #124090 üzenetére
A '74-es Cremina kb 8-9 éve váltotta a Gaggia Baby-t. Azóta rövid intermezzóktól eltekintve ő a gép otthon. Nem gondolom, hogy valaha másra cserélném.
-
Kávé Kálmán
tag
Szerintem is vadítóan néz ki fehérben a PV. Abszolúte rákívánós. És rájöttem, h nekem melyik a kedvenc kisrugósom. Tök gáz, hogy nem jutott eszembe. La Peppina. Az enyémmel ráadásul azonos évjáratúak is vagyunk. Amivel nem lettünk jóba, az a Cremina SL (spring lever). A klasszik manuált imádom. De ugye a rugósok voltak most feldobva. A Flair Classic óriási dobás volt, amikor kijött, nagyon fasza kávék hozható össze vele. A Pro ehhez képest nekem nem volt igazi előrelépés. Áááááh tökzoknivok! Nem jutott eszembe, pedig már 3-4 hónapja napirenden használom: Faema Faemina. Idén 70 éves. Brutál, de rendkívül nehéz vele konzisztens kávét csinálni.
-
-
icm
tag
válasz Kávé Kálmán #124136 üzenetére
Igen a rákívánósság alapesete van itt majd pár napon belül racionálisan meggyőzöm magam, hogy áááá nem is kell ez nekem annyira... mondjuk tény, hogy nem tudom hova tenni (tudom ezt már írtam), áh kell egy nagyobb konyha...
Nem gondoltam volna, hogy a rugós cremina nem jön be - ízben nem olyan hú de nagy durranás vagy a kézi dugattyú mozgatás örömét veszi el - mármint vizet a kávépogácsán át kényszerítése közben? Amúgy pont azt néztem, hogy ha már Cremina akkor már SL-t vennék, meg úgy alapból is ha dugattyús gép (Flair kivételével - és igen a standard főzőfejes a legjobb méret) akkor rugóst vennék. Azért megnézném azt a Faeminát (is) működés közben..."Simplicity is the ultimate sophistication." Leonardo da Vinci
-
Kávé Kálmán
tag
A Club feje nem illeszthető a Cremina-ra, mert sokkal robusztusabb. Indokoltan az. A Cremina SL feje kenyszeruen filigranabbra (alulmeretezett) sikerult, hogy csereszabatos legyen. A Cremina klassziknal a dugattyu felett is viz van (konnyuszerrel, vizpacsalas nelkul elomelegitheto), rugos valtozatnal ott a rugo csucsul szarazon, ergo csak effektiv vizhasznalassal /vakszurovel melegitheto jol elo. Faemina: lesz video a mukodeserol.
-
Trencso
csendes tag
Sziasztok!
Lenne egy eladó masinám, remélem maradhat:
Vibiemme Domobar
Amit cserélve és javítva lett:
- Tömítés garnitúra- IMS felső szűrő
- IMS kartömítés
- Állítható OPV a tulajdonos igénye szerint
- Teljes hőálló vezetékrendszer csere
- PID hőmérséklet szabályzó
- Manométer csere
- E61-es fejben az összes tengely és rúgó cseréje megtörténtTovábbi képek kérésre. Ajánlatokat privátban lehet tenni.
Köszönöm!
-
Flashback
addikt
Filter kérdés: Ahogy olvastam 18-20 klikk között használják Comandante-val a Tricolatet.
Filter kávénál mitöl függ a szemcse méret? Itt is ha világosabb akkor finomabbra érdemes darálni?
BTW a Tricolate megrendelve[ Szerkesztve ]
Bocs nincs hosszú ö, ü és néha az á is ä :)
-
JózsefK
csendes tag
Sziasztok!
Lenne pár eladó dolog, amit eddig nem hirdettem meg,
- Normcore ripple based 58,5mm tamper dobozzal és mindennel 20e
- Awaken (Tadamm) maroktamper 58,5mm 16eMindkettő quasi csak kipróbált, ha érdekel valakit, írjon privát üzenetet
-
icm
tag
válasz Kávé Kálmán #124139 üzenetére
Ja akkor gyakorlatilag a fejhő miatt jobb a sima cremina az sl-hez képest. Nyilván a rugóteret nem áztatjuk vízbe, hogy utána az a víz a kávépogácsára kerüljön.
Amit viszont most kicsit nem értek... vagyis nehezen értem / azonosulok vele:
Ha ugye a Cremina feje esetén a dugattyú felett is van víz, amikor a dugattyút felemelem az a víz egyből megy a kávéra - de nem? Nyilván a bojlerből is kerül víz a pogácsára. Ez eddig rendben is van, ez így jó. A rugós valószínű emiatt nem tud olyan jó lenni - hiszen a rugóteret kellene teljesen szigetelni, a rugót áztatni a vízben ami utána menne a kávéra.. sőt mivel nagyobb a rugótér térfogata mint amennyi a pogácsa felett megkeletkezik amikor a dugattyút felemelem az a lehűlt víz kerülne a pogácsára. Ők ezt kerülték el - helyesen - a rugótér szárazon tartásával. Rugóprofilod megvan - örülsz, kell pár csapolást végezz, hogy üzemmeleg legyen a fej is - nem örülsz annyira. Ezért is kérdeztem a Lusso / Club kialakítást mert a Sama is meg a PV is két csővel csatlakozik a fejre - nincs a fejen belüli víz "keringetés". Egyelőre nem találtam még metszeti képet a lusso / club fejről, de valahogy a rugóteret ők lezárhatták és 3 tömítőgyűrűs a dugattyújuk ebben látok valami eltérést. Képet se nagyon találtam, Fragola lehet tudna mondani valamit, hogy ez mennyire igaz, vagy ázik a rugó és emiatt van 2 külön bekötése a fejnek... Emlékszem, hogy volt nála egy 2 fejes Lusso, még rég..."Simplicity is the ultimate sophistication." Leonardo da Vinci
-
rastacsz
tag
válasz fragola.6035 #124147 üzenetére
Hát nem olvastad? Priviben neked kell ajánlatot tenni
@Flashback
Kb igen, de itt még jobban bejön az, hogy pl az etiópok ugyanolyan őrlő álláson több finet produkálnak, ami miatt jobban el tudja tömíteni a papírt, ami miatt lassabb lefolyás lesz. Szóval vannak receptek, amik arányt, időt tartalmaznak, meg x részre bontva az öntéseket. A trico meg teljesen más.
Ja, Gagné valahol, valamikor írta, hogy ha pl durvábbra állítasz az őrlőn, simán lassulhat a lefolyás, nőhet az idő.[ Szerkesztve ]
There are 2 types of people in this world. Avoid them both.
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- DJI AVATA Pro-View Combo (DJI goggles 2) +Fly more Combo FMC +Motion Controller +RC2 +koffer
- BABOLAT AERO PRO TEAM 280 grammos teniszütő és labdaszedő
- Kerékpár matrica a legjobb minőségben azonnal! PH tagoknak 30% kedvezmény!
- Zero 9 (Techlife X6) elektromos roller (35km táv, 45km/h sebesség)
- XL vázas, újszerű Cannondale Kineto Men pedelec e-bike 170-190 cm/140 kg-ig (beszámítás)
Állásajánlatok
Cég: Ozeki Kft.
Város: Debrecen