-
IT café
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
Kávé Kálmán
tag
válasz soldier2 #38671 üzenetére
"szétszedte a gyakorlatilag tűzforró gépet kb 2 perc alatt (dugattyú, fej, minden)"
Micsodi??? 1,5 se volt. "Az best" kezem van :-)
Reggel az uzemben az uj mosott Salvadort kaptad, a Karcsi Bával meg amszterdami piroslampas Tije high tech tesztaszuros porkoleset huztam.
[ Szerkesztve ]
-
paljoc
tag
válasz soldier2 #38696 üzenetére
Hát ugye mondtad hogy ne kocogtassak és így megemeltem azt a pöcköt, hogy ujjaim közt megperdítve a centifugális erő által rázzam le az őrleményt, ami értelemszerűen a lábam előtt landolt elsőre, aztán jött az állítgatás, tekerésnél /világos Sidamo/ majd felborul a komód, tehát ezen sokk sorozat hatására ezt találtam mondani/finomított változat/:
-Hú vazze, kell egy idegrendszer ennek a rendszeres használatához, minnyá nem lesz teszt és viszem vissza a dokinak!
-Igen, ez ilyen hülyéknek készült, már a formáján is látszik - mondta a szerencsétlenkedésemet szemlélő személy./aztán letisztáztuk, hogy "hülye'" alatt ilyen full megszállott kávést ért, akinek már annyi ideje meg felesleges energiája van erre az egész hobbyra, hogy keresi mit hogyan lehet minél drágábban és bonyolultabban elvégezni :-)))/
De persze ez nyilván csak az első sokk, mivel drága és nem az enyém, így mindenhez ilyen túlzott óvatossággal nyúlok, minden szokatlan, kényelmetlen elsőre és hazudnék ha nem jutott volna eszembe, amit egyszer Parci mondott, hogy a sok pepecselés egyszer át ne csapjon az ellenoldalra és be ne sokalljon a user, megutálván ezt az egész b@szkolódást.
De mondom, ez csak az első sokk, ma amúgy is idegtépő horror nap volt, majd holnap kipihenten reggel eltekergetem!
[ Szerkesztve ]
-
mester6
tag
válasz soldier2 #38708 üzenetére
"A kávé íze valahogy más, selymesebb, olyan ízek jönnek elő amik eddig nem voltak, és olyanok tűntek el, amik eddig előtérben voltak. Vsz a borítás hiánya miatt másképp melegszik a fej, és ez miatt más a kioldódás is, ennek megfelelően a darálón is sokat kellett állítani."
Szóval ráncigálod az oroszlán bajszát...?
-
Gravity1234
tag
válasz soldier2 #38744 üzenetére
Nagyon koszonom neked is, es aki kommentelte eddig, nekik is.
Orulok hogy tetszik nektek. Erdekes (bar kaves forum nyilvan ) hogy itt mindenki a kavera magara koncentral, mig az ismerosoknek, baratoknak megmutatva inkabb a film hatasa, elmenye, kivitelezese volt a temaMegmondom oszinten, mindketto fontos szamomra es orulok hogy egyelore mindenkinek pozitiv elmenyt okoz.
Ha mar kavezunk:
Igen valoban Spicy Italy, meg picike van belole, aztan ujabbat kell kostolnom.
Az elmult par honap alatt mar eljutottam oda hogy ha mar belottem a daralot es a gepet akkor tudom meropohar nelkul is hogy jol jon e le, ezek a csapolasok 40-45 ml kozott mozognak 14,5 es 15g kavebol.
Nekem ez jott be. 84 fokon fozom most ezt is, megmaradtam az alacsonyabb hofoknal.
Most jon a szubjektiv resz: nekem a Spicy karakteresebb kave mint a Choco, hatarozottan van benne valami tobblet iz (fuszeresseg, vagy mas nem tudom, de ott van).
Espressokent nekem jobban izlik mint a Choco, viszont Flat Whitekent, gozolt tejjel, a Choco jobb izt adott.
Kifejezetten finomnak tartom a Spicyt, nem tul savas szamomra pedig ahogy Paljoc is emlitette a Choco is volt mar alacsony hofokon hogy az en szamizenek tul savanyu volt.Nezzetek, osszatok, terjesszetek de leginkab elvezzetek!
G.Olympus OMD-EM5 + Mzuiko 12-40 Pro 2,8
-
paljoc
tag
válasz soldier2 #38809 üzenetére
Értem én, nem az a bajom hogy nem tudom tekerni, hanem hogy szembe megy azzal, ami nekem a kávézás lenne, tehát a baj nálam a fejben van, idegesítő a használata, nincs öröm faktor benne, de persze, nem arról van szó hogy nem tudom fizikálisan körbeforgatni 15x a tekerőt. Teljesen más lenne a felállás meg hozzáállás, ha olyanokat húznék a produktumából, hogy leülök tőle. Lehet talán épp ennek a hiánya a bajom, de ez még változhat!:-)
Te mit tapasztalsz ízben a varionál az eddigi tekerős verzióhoz képest? Mert lehet velem van a baj. Illetve érdekes lesz majd a jollyval szemben, lehet ott majd jobban jön különbség!? -
paljoc
tag
válasz soldier2 #38853 üzenetére
Nincs para, a kovetkezo jo lett ugyanugy eljarva:
A catler orlemeny ezekhez kepest maga a sziklas hegyseg!:-)Nem kutyerásztam semmit rajta, de akkor ezentúl úgy fogom, lehet ez a baj…???? Találtam ilyen mini habverőt a konyhában. A legjobban annak örülnék, ha valamelyik nap eljönnél meg mondjuk jveres is és együtt megnéznénk, mert lassan belehülyülök egyedül ebbe a variálásba, ráadásul kiderült hogy nem is jól használom, mert nem kavartam össze, ti meg már pengék vagytok hg one téren.
Most például bevontam a Burundinál a catler/HG mellé Jolly-t is és ittam három marha jó eszpresszót egymás után.
[ Szerkesztve ]
-
killerjohn
addikt
válasz soldier2 #38882 üzenetére
Nem értem az egészet. Komolyan, kezdek kifogyni az ötletekből.
Idebent: szinte olajos, lassan meginduló, gyönyörű lefolyás. Kicsit csíkoz is a nakeddel. A kávé olyan, mintha egy halom olajfesték lenne. Imádom. (GC + Iberital C)
Otthon: egy színű, már-már szőkeként induló, végig egyenletesen lefolyó, "semmilyen" az egész. Ugyanaz a zacsi choko. Semmi csík. A kávéban olajosságnak nyoma sincs. (K6 + GB).
És mindezt úgy, hogy egy hete hozta vissza Fragola a GB-t. Tönkre volt menve az OPV benne, de a javítás nem sokat segített ezen a jelenségen. K6-ban meg most cseréltem késeket. BÁRMI ötlet?
szerk: mindkettőt órákig hagyom bemelegedni, mindkettőt próbáltam standard dupla és naked karral, mindkettő ugyanúgy vízlágyítóval van használva, mindkettő PID-es, mindkettőn ugyanannyi a hőfok, GB-n nem segít se a hőfok emelés, se a csökkentés. Kávé mennyiséget mérleggel mérem, egyformán tamperelek...
[ Szerkesztve ]
-
killerjohn
addikt
válasz soldier2 #38907 üzenetére
Paljoc? hol?
Ízre olyan semmilyen. lapos, nem jó. Nem tudom megmondani szakszerűen, mert nem vagyok kávé kóstoló.
Btw a K6-nak nem JOBBNAK kellene lennie (mondjuk fényévekkel), mint egy IC-nek?Bazsee71: otthon réz terítő és spéciesített felsőszűrő van (de a gyárival is ugyanolyan tré a főzet). Melóban nem tudom milyen terítő, és gyári felsőszűrő. Létezik, hogy az expolygonos réz terítő a ludas? Igazából időben kb együtt tudom elhelyezni, hogy mióta szar a kávé otthon azzal, hogy rézre cseréltem a szétrohadt alu vízterítőt... Dehát, nehogymár az új réz ennyivel rosszabb legyen, mint a szétrohadt alu...
[ Szerkesztve ]
-
adp
őstag
válasz soldier2 #38926 üzenetére
Na ezt privatba szantam
Paljoc en is igy vagyok vele. Mostanaban nem jon ossze a presszo keszites lehet azert mert csak hetvegen jutok a gepemhez aztan tul raizgulok.
De olyan keseru tomeny egett sz@rokat huzok, hiaba engedem ki elotte a vizet, hogy huljon... Az lehet, hogy a termosztatom beszart?
Vagy tul sok orlemenyt rakok a szurobe.. Neha nehez is felcsavarni... -
pacuha69
csendes tag
válasz soldier2 #38975 üzenetére
Pont ezen gondolkodtam én is, hogy egyszer valamelyik gyártó megjelenik a "fordulatszám profilozással" .
Egyébként alapvetően én is azt gondolom, hogy egy bizonyos szint felett, e nélkül a funkció nélkül nem lesz érdemes kiadni darálót. De úgy érzem ez megmarad a home baristák szintjén.Egyébként ha már van hőmérséklet profilozás amit a Rancilio megoldott, akkor igazán lehetne fordulatszám profilozás is
https://www.youtube.com/watch?v=oufHxDyNLwg
https://www.youtube.com/watch?v=N1AWmstSHpM -
paljoc
tag
válasz soldier2 #39082 üzenetére
Megnezzuk jovo het elejen jveressel, meg ma is jon vki, ha raer megkaveztatom, aztan sztem megkoszonven a lehetoseget viszem vissza!:-) Remelem tobb szem tobbet lat alapon talan elobbre jutok! Az a helyzet hogy oke hogy ez az őrult nagy kes kituno minosegu, csak a tekeresi sebesseg miatt /meg meg akad esetleg, tul lassu, nem egyenletes, stb/ nem vagyok meggyozodve rola h az optimum hozhato-e ki eme verzioju meghajtassal. Lasd pacuha tesztje ahol a fordulatszammal jatszadodas erdekes eredmenyeket mutatott...?!
-
paljoc
tag
válasz soldier2 #39087 üzenetére
Mindenkepp megkerlek ha van idod h csatlakozz vagy akar ha erre jarsz gyere be!!! Az lenne az igazi ha ti is osszevetnétek, akkor az is konnyebben kivitelezheto h vakon kostolja 2 a harombol. Nekem tokmindegy amugy az eredmeny, csak azt szeretnem ha egybehangzo lenne!:-)
-
HaDeSzKa
csendes tag
válasz soldier2 #39108 üzenetére
Több lépésben fejleszteném fel a rendszert, de egyelőre a frissen őrölt jobb minőségű kávé lenne a cél, viszont valami olyan őrlőt vennék, amit tudok használni majd a philips saeco utódjával is, amihez majd jön egy profibb őrlő. Nem idén tervezem az egész rendszer cseréjét, ezért most nem igazán költenék 50k-nál többet őrlőre. A használt piac meg elég üresnek tűnik, vagy nem találtam meg a megfelelő helyet...
-
tariattila
veterán
válasz soldier2 #39197 üzenetére
a Simi féle lefelé 'pumpálásra' értettem... egyszerűen nincs hely ilyesmire... a kúpos őrlőmű felér a tetejéig...
max a körtés 'beöntés' működhet, de azt még nem próbáltam mivel kell, hogy legyen rajta tartály mivel még babokat se lehetne belerakni annyira nincs hely.... -
-
Toobee
veterán
válasz soldier2 #39307 üzenetére
Mi kotyeszba ittuk 2 éve, nyaralás alkalmával. Késes darálóval, 4 személyes Brikkából. Abban szuper volt, eszpresszónak semmi kimagasló, de teljesen iható mindenféle bántó dolog nélkül. Akkoriban 4000 Ft/kg áron ment, annál azért többet ért ízben. Látom azóta szépen felment az ára.
https://barbieripnk.hu/
-
HÁZIGAZDA
válasz soldier2 #39307 üzenetére
azért csodát ne várj. robuszta mennyiségű crema, pedig arabica. ízvilág is olyan robusztás, de a bántó élek és mocsári jellemzők nélkül. szívesen iszom, de azért eléggé a skála egyik vége (ami viszont nem zavaró, "hibás", ellentétben a legtöbb robis cuccal).
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
HÁZIGAZDA
válasz soldier2 #39312 üzenetére
a pacific east timort viszont muszáj duplán megénekelnem. ennyire "sok kávét" ennyire kevés pénzért még nem ittam. tudom-tudom, ha zölden veszem, még olcsóbb, ha meg mondjuk két tojást veszek helyette, nagyságrendileg is. akkor is, tök jó cucc (kell neki a hő és a nem lassú lefolyás), 3600 ft-os kiló áron
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
Állásajánlatok
Cég: Promenade Publishing House Kft.
Város: Budapest
Cég: Alpha Laptopszerviz Kft.
Város: Pécs