-
IT café
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
soldier2
őstag
válasz Gravity1234 #30947 üzenetére
Nekem ez egy gyárilag fokozatmentesített Imatnak tűnik, a kijelző tárcsa nélkül (bal oldalán a fokozatos Imat tárcsa rogzítőjének a helye is látszik. Előnye az Iberitallal szemben, hogy öntapadós fehér papírra tudsz skálát nyomtatni, és megoldott a kávék közti oda-visszaállítás is (nagyjából). Hátránya az ára. Mivel ugyanaz az orlő része, ezért az orlemenyben különbséget nem várok.
Kíváncsi vagyok a többiek véleményére is, hátha valaki másként látja.Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
bl4ze
veterán
válasz Gravity1234 #30952 üzenetére
Tudásra u.a. , kinézete más. Talán a Lelit egy picit halkabb.
Dönts.Szyszko : kapsz hozzá adaptert, szóval EU-ban is tudod használni, ott a képen meg írják is.
.:. bl4ze .:.
-
Szyszko
tag
köszönöm jolti, sajnos nekem ilyen nincs, kb azt se tudom hogy működik, mindenképpen találnom kell valakit aki ért ezekhez és vannak hozzá eszközei. Nekem nincs ilyen ismerősöm, de mindenképpen keresek valakit.
Ha bárkinek van ilyen pest, csongrád, bács-kiskun megyében az kérem ne tartsa vissza.[ Szerkesztve ]
"Aki meg akar tenni valamit, talál rá módot, aki nem, az talál kifogást."
-
angelside77
tag
válasz Gravity1234 #30947 üzenetére
Hello!
Nekem egy Baristás Imat luxom van. Pikk-pakk lehet fokozatmentesiteni az Iberital állító hajtóművével. Pár ezres tétel. A burkolat alatt még a hajtóművet tartó (anyás)foglalat is meg volt, csak a burkolatot kellett kifúrni, és a 2 csavart behajtani.
Kezdésnek jó az imat is, én nem bántam meg. Hasznaltan jutottam hozzá, fél évesen, garival, 35 ért.
[ Szerkesztve ]
Rég feladtam, hogy embereket mentsek meg a világnak a fejükben levő szellemektől.
-
vendingo
veterán
Érdekes, hogy az anno ajánlott ascaso őrlők hogy kifutottak, már használtan se láttam egy ideje.
Csak a Puffin ad neked erőt és mindent lebíró akaratot!
-
Kephamos
addikt
Üdv!
Viszonylag olcsó kávéfőzőt keresek, amivel a lehető legkevesebb gond van (tehát nem kell kávét tölteni bele, stb), nem túl drágára jön ki egy kávé, tud hosszúkávét csinálni. Napi egy kávét főznék vele.
Elsőre az Aldis Martello jutott eszembe, de nem tudom, hogy megéri-e. -
HÁZIGAZDA
kipróbáltam 16 grammal is a duplaszűrőt (ami a kisebb vízterítővel már 18-at is simán bír), így annyira távol van a kávépogácsa a felsőszűrőtől, hogy csapolás után sem éri el teljesen. így sem csatornásodik! ergo ez a téma részemről letudva, el sem hiszem
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
soldier2
őstag
válasz Kephamos #30962 üzenetére
Esetleg nézd meg az Illy kapszulását, az is jó lehet (Martellonál sokkal jobb). Ha látsz használtan ese podos gépet, az is jó lehet (újon elég húzós áruk van). Ezek normál pénztárcával napi 1-2 kávénál többre nem ajánlhatók (ese podot talán kivéve)
[ Szerkesztve ]
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
paljoc
tag
Kikapcsolt állapotban lenyomva tartod az egy csésze gombot majd ezzel párhuzamosan nyomd meg és tarsd úgy a bekapcsoló gombot. A készüléken így aktiválod a haladó menüt. A nyíllal lépegess el a VOL feliratig, itt nyomd meg a menu gombot. A villogo feliratot a nyilakkal válthatod SEC vagy Flo állásba. Ha kiválasztottad a Flo-t nyomj egy menu gombot, a készülék bekapcsol. Innen ha bemelegedett a szokott módon programozz egy csapolással egy kívánt egycsészés mennyiséget egy mércés pohárba. A kizelző továbbra is másodperceket fog számolni, de a mennyiség alapján áll le. Kb. adni fogja a beállított pl. 30 ml-t, ha nem szélsőségesen máshogy őrölsz/tamperolsz/adagolsz kávét, mint a beállításnál.
-
S.A.M.U.E.L.
csendes tag
válasz soldier2 #30965 üzenetére
Újabban nagyon megy ez, hogy az Illy kapszulás a tuti. Hát, én első kézből szólnék ellene. Jó két éve az akkori Illy kapszulás szabványt használtuk az irodában - nem voltam elvarázsolva tőle. Ez az a verzió volt, amelyiknek műanyag pohara, és a tetején puha fólia van.
Aztán egy podos, majd őrlős automata kör után most vettünk egy újabb, iperespresso néven futó Illy kapszulás gépet. Mármint ez az új kapszulás rendszer neve. A lényeg: ez is igen halvány. Ristretto mennyiség esetén még elmegy, de eszpresszóként készítve már vizes az egész, csak egy halvány délibábja egy rendes eszpresszónak. Pedig nem is az alap, hanem brazil és guatemala kapszulákat vetünk.
Részemről tehát az Illy kapszulás rendszer a nem ajánlott kategória.
-
Kávé Kálmán
tag
Ha már kezd beállni a rend, meg a teljes elégedettség, akkor itt egy kis agyalni való, hogy mire vadássz néhány éven belül. Így a tamper-váltástól is megkímélhetnéd Magad :-). Karos is, meg nem is. Retro is meg techno is. De mindenképpen "kávéfőző" és DC. Most ez a címlapsztori a DCN-en. Talán nemcsak a névhasonlóság miatt.
http://dailycoffeenews.com/2015/11/04/dalla-corte-readies-new-digital-lever-prosumer-machine-mina/
[ Szerkesztve ]
-
soldier2
őstag
válasz Kávé Kálmán #30970 üzenetére
Végre kiderült mi is rejlik a Mina név mögött. Sokan egy karost vizionáltak, de azzal a picike karral ez nem volt valószínű. DC-re fel. Már csak 1-1,5 millió Ft kell, mert kb ott lesz az ára
#SAMUEL: végre valaki aki rendszeresen használja. Párunkat nagyon elkápráztattak tavaly a kávébazáron. Azért ha belegondolsz 7g kávéból otthoni gépen sem jön le több 14g italnál, ennél többet az Illytől se várj.
Egy forumtársnak próbálok segíteni új gép vásárlása terén. Az Ascaso uno prof az ugyebár egy jó gép, de mi a helyzet a Basiccel? Az kb a baby árában van, de sok infót nem találtam róla, a szokásos marketing maszlagon kívül.
[ Szerkesztve ]
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
HÁZIGAZDA
válasz S.A.M.U.E.L. #30968 üzenetére
mi az etióp kapszulát néztük együtt roninnal, ristrettónak, az viszont meglepően korrekt volt. de csak az.
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
HÁZIGAZDA
válasz Kávé Kálmán #30970 üzenetére
nyomásprofilozós divat-dc-nek tűnik kamukarral, hogy legyen mit adni drágáér' a gs/3 ellenében. nem egyszerűbb belehekkelni egy qm 0650-es szivattyút+potit a dc-be és rátenni egy manométert?
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
bl4ze
veterán
válasz adriankoooo #30958 üzenetére
Nem, a hátulja nem szabvány oda megy adapter - az elejére be tudod dugni az EU 2 villás csatit.
.:. bl4ze .:.
-
lagoon79
tag
...de mindennél fontosabb a kiváló végeredmény...
a számok csak útmutatók, a lefolyást, illetve a végeredményt figyelve alakítsd a különböző kávékhoz a felhasznált őrlemény mennyiségét, a készítési időt, a leengedett italt stb..
ehhez óriási segítség lehet egy nyitott kar, amiben rögtön látod, h mi történik a pogácsával.
[ Szerkesztve ]
-
paljoc
tag
Szerintem ez az opció inkább kis büfében lehet jó ha ilyen gépet használnak hozzá nem értő személyzettel, nem kell figyelni csak indítani a csapolást és megáll a programozott mennyiségnél. Idő alapon is megáll ugye, csak ott lehet hogy 50 ml lesz az eszpresszó vagy csak 15, daráló állástól függően. Itt meg a mennyiség lesz az adott és a főzési idő változik. Te nem fogod használni otthon eme funkciót, max kipróbálod, mint ahogy én is.
-
Illesvik
csendes tag
Sziasztok!
Szét kell kapnom az Iberitalt mert kicsit darál utána pedig csak üresen fut. Ez mi okozhatja?
A kést hogyan tudom megállapítani hogy jó-e még?
Sose szedtem még szét darálót.
Üdv Viktor
-
Bazsee71
őstag
Sziasztok!
A véleményeteket szeretném kérni. Szüleimnek keresek a jelenlegi kotyogós kávéfőzőjük helyett egy vállalható alternatívát. Egy komolyabb/fiatalabb szuperautomatára most nincs keret, nem is örülnének őszintén egy akkora ajándéknak, így első körben a Brikka 4 személyes változatára gondoltam. Testvérem is kávézik velük, 2 adaggal pedig biztos nem foglalatoskodnának a reggeli kapkodásban.
Szóval, jó pár hsz átolvasása után úgy gondolom, hogy ajánlott lenne mellé egy használható daráló is. Láttam itt olyan véleményeket, hogy a Hario Mini Mill nem az igazi, Skertonról semmi különösebb infót nem találtam, egy blogban pedig a Rhino-t ajánlották, azt viszont itthoni boltban sehol nem találok, ebay-ről 20e postával, így kilőve....
Ekkora összegnél már a következő variációk is eszembe jutottak:
1. Brikka + daráló
2. Martello kapszulás gép
3. Régebbi Saeco szuperautomata (pl. Vienna v. Café Nova)Maradjak az első verziónál, vagy érdemes a többin is elgondolkodni? Darálóból most mit érdemes és hol beszerezni?
Segítségeteket előre is köszönöm!
[ Szerkesztve ]
-
ronin s8
senior tag
válasz Bazsee71 #30979 üzenetére
Szerintem a daráló meglépése a legnagyobb kihívás olyanoknak, akik eddig darált kávét használtak. Plusz említetted a reggeli rohanást...
Gyakori szokás magyar családokban, hogy este (!) bekészítik a kávét a főzőbe, és reggel csak alágyújtanak. Ebből, a kényelem oltárán kivéreztetett Bermuda-háromszögből, ahol a minőség és az egészség a két eltűnő elem, nincs kiút. ☕️
A rosszul értelmezett, de vágyott nyugat-európai (leginkább német) konzumkultúra kitörölhetetlenül belevésődött a fejekbe, és jóvátehetetlen torzulásokat okozott az ízlésben, és a szokásokban. Ennek mentén nem sok választás marad. Sokszor a Brikka sem jön be...😏[ Szerkesztve ]
"Spongyabob a víz alatt is tud grillezni."
-
angelside77
tag
válasz Bazsee71 #30979 üzenetére
A Brikka hiába 4 személyes, véleményem szerint nem elég 3 személynek (kb 160 ml), főleg, ha hagyományos kotyogós után találkoznak vele. (vagy csak én iszom sokat. ) Én a 4-es Brikkát simán ittam egyedül naponta 2-3x is. Persze, ha megelégednek a kisebb mennyiséggel, akkor nem gond.
Másrészt a Brikkába relatíve sok (~22-25g) őrlemény kell.
Minőségi lépés lenne viszont a tégla kávéról átállni, frissen őrölt szemes kávéra. Tehát egy őrlő, plusz jó minőségű szemes, első lépésben szerintem elég. Nekem Hario Skerton őrlőm van, 8 körül jött az ebay-ről, meg vagyok vele elégedve.
Meg ahogy már írták, kicsit időigényesebb is az elkészítése.
[ Szerkesztve ]
Rég feladtam, hogy embereket mentsek meg a világnak a fejükben levő szellemektől.
-
Bazsee71
őstag
válasz ronin s8 #30980 üzenetére
Szeretik a jó kávét, ezért az utóbbi években már sok dolgon változtattak (inkább le sem írom mik voltak... ), a darálás még beleférne.
A 4 személyesnél azért tértem ki a rohanásra, mert ha lefőtt a kávé, akkor azért ildomos megvárni míg valamennyit hűl a készülék (nem csak a szétszedés miatt, hanem a hősokk sem tesz jót az alunak) aztán újból darálni, újra tölteni, megvárni míg főz. Szóval ha jobb is valamivel a 2 személyes változat a Brikkából, azért nem kínoznám őket vele.[ Szerkesztve ]
-
Xabi78
aktív tag
válasz Bazsee71 #30979 üzenetére
Szia!
Bár a brikkát nagyon sokan szeretik, de igazából csak a kétszemélyes ad jobb végeredményt, mint a bieletti mokák. Jellemzően a kotyogók kisebb méretben adnak megfelelő végeredményt, és nagyon fontos a helyes technika. Nem espressot készítenek, annál kicsit hoszabb, de a magyar közízléshez közelebb álló kávét.
Javaslom ezt átolvasni: [link] [link]
Ehhez nem feltétlenül kell kézi daráló, igazából egy jobb késes is megfelelő lehet.Én a munkahelyen évek óta használok martellót. Előnye a kényelem, és a viszonylagosan olcsó (bár a szemes kávékhoz képest jelentősen drágább) kávézás. Napi 1-2 kávéig bírható. A végeredmény egy híg presszó, álcremával a tetején. A nescafenál jobb.
Az automaták közül Saeco odea, Talea, Xsmall felújítottan 50k körül, ezeket rendszeresen karban kell tartani, és néha betegeskednek, jellemzően 1-2 évente szervíz. Szerintem aki tudja használni a servicemanualokat és a csavarhúzót, megfelelő lehet jól beállítva (nálunk a feleségem szereti, van egy Odea otthon). Végeredmény jól beállítva jobb, mint amit az éttermek 80%ában kapsz. Borzasztó kényelmes.
4. opció, az ESE podos gépek. használtan 20-30 körül van, ami már jó kávét csinál, nagyon széles a választék, és a felsoroltakból a legjobb minőséget tudja.
Cave canem!
-
Szyszko
tag
válasz lagoon79 #30976 üzenetére
"óriási segítség lehet egy nyitott kar, amiben rögtön látod, h mi történik a pogácsával."
Ezt sokszor mondjátok, pár szóban le tudnád(tok) írni mik azok a jelenségek történések amikre figyelni kell nyitott karnál. Mik a hibák amiket észre lehet venni, illetve mi a tökéletes lefolyása?
Be akarok szerezni egyet
köszi előre is"Aki meg akar tenni valamit, talál rá módot, aki nem, az talál kifogást."
-
mufi
senior tag
Sziasztok, espresso gépet szeretnék venni otthoni használatra, ki tudna ebben segiteni? 100-150 ezer forint a büdzsé...
Creed Aventus 500 ml splashre keresek jelentkezőket.
-
mufi
senior tag
Hm, valami automata gépre gondoltam, amiben már van daráló is. Vagy ez igy kevés? Cégben ahol dolgozom volt egy régi TRAVEC (jól mondom?) márkájú gép, szemes kávét raktunk bele, nagyon jó kávét főzött...(csak az a gép használtan 20-30 rongy ).
Creed Aventus 500 ml splashre keresek jelentkezőket.
-
Xabi78
aktív tag
válasz Kephamos #30990 üzenetére
Tudni tud, de nem lesz finom... Hosszúkávét inkább daráló+french pressel érdemes, elég filléresen tudsz nagyon jó hosszúkávét csinálni. Meg persze a mostanában divatos technikákkal (aeropress, stb).
Bazsee71: szerintem inkább azzal van gond, hogy lassabban készül, és így hajlamosabb megégni a kávé, plusz a kioldódás is hosszabb, tehát keserűbb lesz a végeredmény.
[ Szerkesztve ]
Cave canem!
-
bl4ze
veterán
Kicsit keress rá itt a fenti keresővel az "automata" szóra.
Meglátod kevés van ami jó, megbízható és nem fogod javításra a gatyádat rákölteni, és nem egy vagyon.Ami egész jó szokott lenni, Saeco úgymond valahogyan ajánlott :
[link]Ebben a fórumban a karos gép+daráló a húzó, automata kevésbé.
Profi automatás topik a Kávékorzón van.
Talán Fragola kartárs pont árul egy szervízelt, tip top Saeco-t. Keress rá erre is.
[ Szerkesztve ]
.:. bl4ze .:.
-
Bazsee71
őstag
válasz Xabi78 #30992 üzenetére
Most erősen gondolkodom, lassan meg kell hoznom a döntést. Már csak az a kérdés merült fel bennem, hogy mekkora lehet a különbség a 2 és a 4 csészés verzió között. Átlag felhasználók, kisebb különbségeket biztosan nem tudnak megkülönböztetni, annyi biztos, hogy amit otthon szuperautomatával főzök, az kimondottan ízlik nekik.
(#30989) mufi: nekem Saeco Incanto De Luxe van, teljesen meg vagyok elégedve a lefőzött kávé minőségével. Megbízható készülék, ismerősi körben van még két ugyanilyen gép, nincs velük gond. Én már párszor szétszedtem ugyan, de csak tisztítani. Alkatrész könnyen, aránylag olcsón beszerezhető. Az olajos kávészemeket nem szereti, mint ahogy egyik ilyen kompakt szerkezet sem. 60k körül mennek a szebb, garanciális darabok, pár ezer lefőzött adaggal.
-
Gravity1234
tag
Sziasztok!
Ujabb kerdes a gep+daralo vasarlas elott.
Gaggia New Baby az egyetlen gep a Classicon tul amit meg itthon lehet kapni (ahogy elozoleg mar irtam ketszer is). A daralo is megvan mar mi lesz, halas koszonet a hozzaszolasokert es privat tanacsokert.
Egyetlen dologba futottam most bele, megpedig ebbe: Lelit Anna PL41EM Espresso Kávéfőzőgép.
[link]Nagyon jol nez ki, arban 10-el tobb mint a Gaggia New baby, viszont ennel tobbet nem is tudok rola...
Van ismerete valakinek? Lehet vagy erdemes Baby helyett ezt venni?Olympus OMD-EM5 + Mzuiko 12-40 Pro 2,8
-
Szyszko
tag
válasz Gravity1234 #30995 üzenetére
Bár nem tudom ez technikailag milyen hátránnyal jár, (valaki majd kifejti engem is érdekel) 57 mm szűrőtartója van.
"Aki meg akar tenni valamit, talál rá módot, aki nem, az talál kifogást."
-
bluesfan
tag
válasz Gravity1234 #30995 üzenetére
Baby helyett biztosan ezt venném. Egyébként ha jót akarsz, a PID-es verziót veszed belőle. Ugyan 30 ezerrel több, de sokkal több lehetőséget ad a kísérletezésre. (nekem is ilyen van és nagyon nem bántam meg).
-
bluesfan
tag
válasz Szyszko #30996 üzenetére
Az 57 mm-es szűrő annak hátrány, aki tuningolni szeretné a gépet, mert ebben a méretben nem nagyon van csúcsminőségű kosár, vagy felsőszűrő. Egyébként egyáltalán nem rossz, ami gyárilag benne van.
A félreértések elkerülése végett, nem vagyok érdekelt a Lelit forgalmazásban.[ Szerkesztve ]
-
Gravity1234
tag
válasz bluesfan #30997 üzenetére
Koszonom az infot, termeszetesen varok meg minel tobbet.
Azert azt fontos nezni hogy az en esetemben maga az egesz valtas ilyen minosegi kavefozore, plusz a daralo amirol nem tudtam hogy ennyire elengedhetetlen kellek lesz ha belevagok onmagaban nagyon sok penz.
A gaggia eseteben is mar egy 85-ezres geprol beszelunk + a daralo.
Ez amit most te javasolsz gondolom az eggyel nagyobb Lelit, 129 ezer, tehat csak a gep lenne annyi, mint az eredeti felallasban a Gaggia + daralo.
Mar a 85-is extra csak a kave es szoszmotoltees, korites miatt.A PID-es dologrol 1 hettel ezelottig amig nem talaltam ra a forumra nem is tudtam, es valoszinuleg siman megvettem volna a Gaggiat amit a barista szakuzletben ajanlottak mint abszolut javallott kategoria es 90% hogy merfoldekkel jobb kavet ittam volna vele mint barmikor elotte.
Picit azt erzem hogy a hazibarkacsok, meg eleve ezek az elvarasok mar messze tulmutatnak azok amit egy jo kave kivan. Lehet egy autot venni es utazni vele, hasznalni, meg lehet hazilag modositgatni, barkacsolgatni, tuningolni es valahogy azt erzem itt a forumon is hogy nagyon ez iranyba fut a dolog es az 1 hete feltett szimpla kerdesemre szinte csak es kizarolag olyan valaszok jonnek amik szerintem tul haladnak azon amire egy atlag embernek szuksege van.
Nem tudom a PID miben fog segiteni nekem kavet kesziteni, mitol kene annyira az abszolut ajanlott Gaggia-ra is, vagy miert kene egy 45 ezerrel dragabb gepet venni. Valahol valami esszeru hatart kene huzni, vagy talalni szerintem mert 1 het alatt elmasztunk mar a 130 ezres kategoriaba egy meg egyszer mondom alapbol is extra 85-rol.
Olympus OMD-EM5 + Mzuiko 12-40 Pro 2,8
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- 3 évig még biztosan nem rendelhetünk Xiaomi EV-t
- Metal topik
- Ukrajnai háború
- Kerékpárosok, bringások ide!
- Háztartási gépek
- Ingyenes vagy akciós szoftverek
- Intel GPU-k jövője - amit tudni vélünk
- Víz- gáz- és fűtésszerelés
- antikomcsi: Való Világ: A piszkos 12 - VV12 - Való Világ 12
- Milyen nyomtatót vegyek?
- További aktív témák...
- DJI Air 2s FMC drón 7 akkumulátorral!!! - 5,4k video, 1" SONY CMOS
- DJI Mini 4 pro FMC drón - 3 akku, RC2 táv, 2 táska, Filterek, 2025. decemberig garancia, DJI Care
- DJI Air 2s drón 4 portos töltő, 2 portos autós töltő, tűzálló akkumulátor-táska
- Eladó motoros kajak szett (Aqua Marina Tomahawk AIR-K 440+Epropulsion Vaquita)
- Garmin Edge Explore 2 Kerékpár Computer, Bontatlan, Új, 0 Perces, 1 Év Garancia, Házhozszállítás