Új hozzászólás Aktív témák

  • NoLF

    addikt

    válasz faragojof #98648 üzenetére

    maximum aszkorbinsavat tesznek bele (C-vitamin), de csak a nagyüzemi sörökbe. normál esetben szűréssel és pasztörizálással érik el a hosszabb eltarthatóságot, a komló alapból tartósító egyébként (lásd az angol IPA, melynek komlótartalma többszöröse a normál sörökének, így bírta ki anno a gyarmatosító angolok által hónapokig a hajón tárolt cucc (hűtésről ugyebár még nem nagyon beszélhetünk abban az időszakban) a hosszú, indiába tartó vízi utat.

    a kézművesek legnagyobbrészt pasztőrözetlen és szűretlen formában kerülnek palackozásra, ettől jelentősen csökken az eltarthatóságuk, de ha fényt kap/levegőt kap valahogy palackozás közben, attól is megbuggyanhat, mint ahogy a túl magas hőmérséklettől is.

    The Institute of Unfinished Research has concluded that 6 out of 10 people

Új hozzászólás Aktív témák