Új hozzászólás Aktív témák

  • Nibiru

    tag

    válasz SoundON #79777 üzenetére

    Én koncentrátumokat nem készítek, hanem ahogy elfogy, új vizet csinálok minden allakommal. Már nem is mérem mérleggel, benne van a kezemben, egy mokkáskanál az adagoló. A kiinduló víz vezetőképessége 6 és 15 között szokott lenni (TDS ennek a fele kb) 0.60 g magnézium citrátot használok - 1/3 mokkáskanálnyi az én kanalammal mérve - (igen, nem keserűsót, hanem citrátot). Hosszú ideig nem adtam hozzá szodabikarbónát egyáltalán, mert acél a kazánom, végül aztán mégis elkezdtem, de csak egy aprócska kanálvégnyit teszek bele a vízbe, csak az alap pH javítására. Ízre viszont nem tapasztaltam különbséget. A víz amit kapok mindig valahol 90 és 110 PPM között van. Minden kávéhoz ugyanezt a keveréket használom.

Új hozzászólás Aktív témák