- Információbiztonság, kiberbiztonság, adatvédelem
- Vodafone otthoni szolgáltatások (TV, internet, telefon)
- DIGI kábel TV
- Programozás topic
- Kodi és kiegészítői magyar nyelvű online tartalmakhoz (Linux, Windows)
- Bittorrent topik
- Telekom otthoni szolgáltatások (TV, internet, telefon)
- OpenWRT topic
- Aliexpress tapasztalatok
- Milyen routert?
Új hozzászólás Aktív témák
-
kory24
őstag
Sziasztok!
Ha már kotyogós a téma:
Mennyi őrleményt szoktatok tenni a kosárba?
Van itthon egy brikka 2 személyes.
Víz az fix, ugye szelepig.Azonban a őrlemény már nem egyértelmű.
Úgy olvastam, hogy tele kellene tenni, de nem púposan és nem szabad "megtömni".Nos, ha én tele teszem, akkor valamiért "túl erős" kávét kapok...
Ami bevált az a 10gr, amivel abszolút nincs tele a kosár, bő félig...
Itt azt írják, hogy a "kávé / víz aránya - 200g kávé / 1 liter víz". Vízből 1 deci fér bele kb, akkor valóban 20gramm kávét kellene beletennem?
Az úgy nagyon erősnek tűnik nekem, az valóban a "normális" kávé?[ Szerkesztve ]
-
nyisziati
veterán
Én 4 személyesben félig rakom a kosarat, mert tele tényleg erős.
A vizet meg szelep fölé töltöm. Tapasztalatom szerint így jobban kijön a "lényeg". Ugyanis forráspontot elérve nemcsak a szelepnél jön ki egy kis gőz, de fölfelé is tágul, előnedvesítve az őrleményt.
Így amikor a teljes gőz megindul fölfelé, már egy előnedvesített őrleményből oldja ki a nedűt. -
nagyúr
-
waxos
csendes tag
Szerintem minden szűrőkosárnak megvan az optimális töltősúlya, amivel a legjobb ízű lesz az ital, és ez egészen biztosan nem a félig töltött kosarat jelenti. Ez kotyogónál is így van, talán a vízmennyiséggel lehet ott még egy kicsit játszani. Ha neked túl aromás és intenzív az elkészített ital, akkor érdemesebb a kész italt egy kis forró vizzel felönteni (americano), mert így ha jól sikerült az ital, akkor annak ízjegyeit is megőrzöd valamennyire. A másik lehetőség, hogy megpróbálsz egy másik kávékészítési eljárást pl filterezel. Egyébként mit takar a "túl erős"? Túl sok benne a koffein vagy az íze túl aromás, testes és intenzív? (Utóbbit szokta a többség egyből a nagy adag koffeinhez kapcsolni gondolatban, de nem feltétlen van ilyen direkt összefüggés a kettő közt)
-
-
Gibo
senior tag
válasz #49155328 #1646 üzenetére
Ez nagyon finom, de Ausztriában alig lehet kapni...(már ott ahol én vásárolok) Mostanában mondjuk rákattantunk a Helmut Sachersra, de odáig a lila/rózsaszín Lavazzát vettük, az nagyon bejött...meg persze némi Julius Meinl-t meg ami épp szembe jött akciósan..
[ Szerkesztve ]
Nokia 6101 -> Samsung J700 -> Samsung C5212 -> Samsung S8500 (Wave) -> Samsung S4 Mini -> Honor 7 -> ZUK Edge -> Vivo IQOO Pro
-
nagyúr
Van itt valakinek Bialetti Brikka-ja ami 2 vagy 4 személyes? Arra lennék kíváncsi, hogy mennyi kávét főz le?
2 személyesnél árukeresőn termékleírásnál ezt írja:
Főzet maximális mennyisége összesen 80 ml (betöltött víz mennyisége 100 ml). Optimális mennyiség 80 ml betöltött víz, amiből összesen 70 ml főzetet készít.
Évekkel ezelőtt vettem egy 4 személyest mert azt írták neten, hogy a 2 személyes igazából 1 személynek való, akkor még bromi soknak találtam azt amit lefőz. Aztán lett eszpresszó gépem aminek van olyan gombja, hogy dupla eszpresszó ami majdnem 1 deci, lehet közben ennyit főz le a 4 személyes Bialetti is és azóta meg hozzászoktam ehhez a mennyiséghez. Szóval ha kb. 1 decit főz le akkor előkeresném kamra mélyéről mert most is családtag vett sárga szemes tchibot és komolyan mondom hányinger íze van. Gondoltam előkeresem a Brikka-t és magamnak azzal főzőm ha 1 deci körül főz le és kávét is könnyebb cserélgetni őrölttel.
Thanos was right.
-
nagyúr
válasz konzumpro #1671 üzenetére
Igen sajnos hozzászólás megírása után jutott eszembe, hogy nem csak a víz mennyiségével volt gond hanem, hogy 2-3 kanál őrölt kávét elnyelt. El kéne valahogy cserélnem egy 2 személyesre. Ezzel a 4 személyessel kb. 3-szor ha főztem... jó kis tanulópénz.
Thanos was right.
-
nagyúr
Így van! A Brikka nem hoz ki sokat, de az eredmény nem finomra örölt kávénál azonos csomagolásból is ég és föld!
Valóban nem lesz hatalmas mennyiség.
Ahogy említette Konzumpro - szàmodra a Brikkától az két felé öntött kávé amerikai presszo verzió lesz a jó megoldás.
Az americano a (vödörhöz szokott amcsik) espresszója. Egy kapucsinós csészébe az espersszó adag + ugyan annyi víz, de ez ez izlés szerinti.
A víz bármilyen hőfokú lehet egyéni izlés szerint.Szóval a Brikka jó a háznál!
Surface Book és egy Csúz a körtefán!. Pentax-szal fényképezve!
-
iatti
aktív tag
válasz Polarstar #1677 üzenetére
én bialetti mini expressel kezdtem.annál is észre lehetett venni a különbséget egy jobb minőségű kávéval.talán pacific coffee meg kapuziner volt benne próbálva.nem használtam sokáig,egy fél év múlva léptem feljebb.de ezek a masinák azért csak kotyeszok. messze van a presszókávétól a kinyert cuc amit meg a gc-vel csinálok,abban meg "megáll" a kanál. persze a vödrös kávés erre meg azt mondaná,ez meg már kv "sürítmény",ez már méreg
-
nagyúr
válasz Polarstar #1677 üzenetére
Én nem értem most, de lehet mert nem fejtettem ki. Régóta gondolkodom, hogy csökkentett koffeintartalmú kávét igyak, de most a sárga tchibo megadta a lökést és eszembe jutott, hogy van 1 Brikkam de abba túl sok kávé kell és túl sokat főz le mert 4 személyes. Vennék egy adag csökkentett koffein douwe egbertset és íz alapján vagy csak azt iszom vagy délután 1-et iszok, reggel meg automata. Nem akarok semmit méricskélni meg önteni, a lehető legegyszerűbben akarom megoldani. Mivel más megoldás nem maradt így vagy jó lesz az automatás őrölt kávé vagy veszek 2 személyes Brikkát. A csökkentett koffeintartalmú kávé megoldaná azt a problémám is ha esetleg 5-6 óra körül még kávéznék egyet, ritka eset de néha van ilyen.
Kösz kory24, az a mennyiség pont jó lenne nekem.
Thanos was right.
-
Gibo
senior tag
-
waxos
csendes tag
Marco barátunk most műanyag szeleppel csinál krémgyárat a Bialettiből [link] . A múltkor meg jól megpumpálta szegényt .
-
nagyúr
A kézmeleg víz és a forró vegyi matéria között van pár lépés.. Én nemet mondok erre a kétséges megvalósításra.
Ne vegyünk magunkhoz karcinogén dolgokat. Van az öngyilkosságnak gyorsabb módja is.Surface Book és egy Csúz a körtefán!. Pentax-szal fényképezve!
-
konzumpro
senior tag
-
maross
veterán
Valakinek van tapasztalata super-automata presszogepekkel? Konkretan az erdekelne, hogy egy 100ezres es egy 200ezres philips gep kozott van-e barmi erdemi kulonbseg kave szempontjabo, vagy pont ugyanaz a kóla** fog kifolyni mindkettobol? (még konkretabban philips ep3550 vs 5345) Koszi
**sznobkvtopikbol[ Szerkesztve ]
eladó 100+ új/használt társasjátékom: https://tinyurl.com/tarsasjatekok
-
maross
veterán
válasz nyisziati #1697 üzenetére
Koszi, ereztem hogy ilyesmi lesz. Kozben turtam egy kicsit en is a tejhabosito-valtason (nincs hossu cso amibe beragad a tej), es a +2 fele kaven kivul nem sok kulonbseg van. Pontosan 7.2kg mindketto, ugy erzem nem sikerult komolyabb thermoblockot beletenni a valtaskor.
eladó 100+ új/használt társasjátékom: https://tinyurl.com/tarsasjatekok
Új hozzászólás Aktív témák
- Milyen TV-t vegyek?
- Kés topik
- Alig egy nap múlva végre bemutatkozik az Assassin's Creed Shadows
- Filmvilág
- Overwatch 2
- Információbiztonság, kiberbiztonság, adatvédelem
- Luck Dragon: Asszociációs játék. :)
- Milyen egeret válasszak?
- Esik a hóóó!!
- Vodafone otthoni szolgáltatások (TV, internet, telefon)
- További aktív témák...
Állásajánlatok
Cég: Alpha Laptopszerviz Kft.
Város: Pécs
Cég: Ozeki Kft.
Város: Debrecen