Új hozzászólás Aktív témák

• #7801 #82860288 törölt tag

  Új Válasz 2022-04-08 14:29:44 #7801

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  #82860288

  törölt tag

  Ez nem lett szép, de nagyon finom.
  Már megint akciós a csiperke a Lidlben.

  Gombapaprikás - kókusztejes, baconos

  500g csiperke
  2 vöröshagyma
  3-4 gerezd fokhagyma
  50g kockázott bacon
  165ml kókusztej (vagy tej, tejföl, tejszín)
  3dl alaplé (vagy víz + leveskocka)
  1 paradicsom
  pirospaprika
  chilli
  2 ek liszt
  só, bors
  petrezselyem, metélőhagyma

  A hagymákat a baconön üvegesre pirítottam közepes-magas beállításon, ekkor mehet bele a gomba. Kb. 10 perc kell neki míg levet ereszt és kezdi elfőlni. Ekkor mehet bele a paradicsom. Kb. 5 perc mire az összes lé elfől és kezd a gomba barnulni. Ekkor mehet bele a liszt, pirospaprika és chilli.
  Utána mehet a kókusztej és az alaplé (épp hogy csak ellepje) és a fűszerek ízlés szerint.
  Lefedve közepes-alacsony beállításon rotyoghat 10-15 percig, amíg besűrűsödik. Érdemes néhány percenként átkeverni.

  

Új hozzászólás Aktív témák