- Linux kezdőknek
- 47,5 milliárd dollárt költ chipekre Kína, várja a Samsungot is
- Álláskeresés, interjú, önéletrajz
- Windows 10
- Ubiquiti hálózati eszközök
- Vodafone otthoni szolgáltatások (TV, internet, telefon)
- Mozilla Firefox
- Sikeres volt a teszt, elpusztítja internetes műholdjait az Amazon
- Synology NAS
- DIGI internet
-
IT café
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
mester6
tag
válasz Rush77 #70043 üzenetére
A Rancilio gőzcső mod. jól szokott sikerülni. Higénikusabban tisztán tartható, jobban néz ki, a gőzölés is jobb eredménnyel jár, Többféle áron kapható a megfelelő gőzölő cső , így érdemes körülnézni honnan érdemes venni. Amikor Gaggia Classicom volt én is megcsináltam.
-
HÁZIGAZDA
válasz Rush77 #70104 üzenetére
de hát írja is: "It is the only coffee tamper developed with and tested by independent ergonomics experts and has been shown to significantly reduce the risk of injury to baristas."
szóval, ha nem ezt a tampert használod, lesérülsz, mint a csatár, akit pepe állított meg.
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
-
M3aN
senior tag
válasz Rush77 #70548 üzenetére
Köszönöm!
Kicsit mélyebbre nézve is érdekelne a téma egyébként, mindig is szerettem a finom kávékat, meg kellene tanulni itthon is elkészíteni. Lehet jobban utána olvasok a tömörítésnek, egyebeknek, aztán az itthoni dolgokból kihozni a legtöbbet. Erre az általatok említett összegeket (szűrőre 10e, stb) nem kívánom költeni, valamint méregetni sem akarom grammra pontosan az adagot, de mindenképp igényesebb kávéra vágyok az átlag fogyasztótól.
[ Szerkesztve ]
-
looser
addikt
válasz Rush77 #70727 üzenetére
Itt régebben ajánlották Dritan Alsela-t, érdemes megnézni a videóit. Nekem az a döbbenet, hogy éveken át hogy megy ez a napi ezer tejes cumó, mosolyogva, fáradtság nélkül és mindegyik tökéletes.
Mindent tudok a rákászszakmáról...
-
looser
addikt
válasz Rush77 #70734 üzenetére
A maradék jó lesz madártejnek :-D
(#70749) M3aN: tedd dzsezvába és főzd meg török kávénak. Komolyan :-) Egyszer egy nagyon robis keveréket próbáltam belőni és az első két adagnál csak a homlokomon jelentek meg cseppek, a szűrő alján semmi, ez mind ment a törökbe (2x14g), de csak háromszorra mertem meginni :-)
Mindent tudok a rákászszakmáról...
-
-
norkov84
tag
válasz Rush77 #70990 üzenetére
Ugyanez a dilemma volt nálam is, és végül (meander) Ákos full tuning Major-e lett a befutó. Nagyon nagyon nem bántam meg
Nem ismerem ugyan az f4e-t tapasztalat szinten, sőt fentiek miatt a SJ-t sem, de én továbbra is egy felújított használt Mazzer-re szavaznék. SJ-ben ráadásul 64-es kés van, f4e-ben 58-as, igaz az is hekkelhető 64-re. De szerintem inkább a tölcsér módosítás...
-
zolnagy
őstag
válasz Rush77 #71045 üzenetére
Köszi a segítséget mindenkinek, jó lett a gép. Ha kávé nélkül teszem fel a kart, néha befullad, néha nem. De megmozgatva a kart (és így a szelepet is), mindig elindul a víz. Készítettem vele 3 kávét, nem is lett rossz (kávéval sose fulladt be..) Nyilván újhullámhoz nem való, mert itt a hőstabilitásnak csak a hiánya van a micro bojler miatt, de nem lett rossz a kávé tényleg.
[ Szerkesztve ]
-
mdav88
senior tag
válasz Rush77 #71986 üzenetére
https://www.gasztroapro.hu/ital/kave/kavedaralo/san-marco-ipari-kavedaralo-szamlasan-49097.htm
Sm90et nem vennek batar es csunya. Sm92 szebb kb azonos muszaki tartalommal, olcson.
Compak k6 oriasi garattal rendelkezik, otthonra nem annyira idealis, de egyebkent korrekt darab.
-
HÁZIGAZDA
válasz Rush77 #72196 üzenetére
igen, nem ennyire fekete-fehér, mert a japán dízelmotorok is szarok.
az új kodo mazda 6 dízeljéről is ódákat zengettek, hogy ennyire hatékony, annyira összetett, adalék sem kell, hú de jó. ja, csak 200e km-hez érve az "összes" blokk kuka.
tényleg szűkül a kínálat, muszáj képben lenni.
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
#91073280
törölt tag
válasz Rush77 #72347 üzenetére
Van egy jobb videó french press tejhab készítéshez, ott mutatják hogy csak pici levegőt szabad az elején bevinni, utána azt eloszlatni a felszín alatti mozgatással. Lehet benne valami, hasonló mint gőzcsővel az elején a kiterjesztés, ha túl sok akkor olyan lesz a tejhab mint amit a cukrászdában adnak.
Ez az, csak a végét ne nézd.
[ Szerkesztve ]
-
Deadzone41
őstag
-
Mano66
senior tag
válasz Rush77 #73968 üzenetére
Ha Norda-ról ne válts. Egy ideig én is kevertem a vizet meg Oscar párna kombóval is próbáltam. Most egy hete csak Norda, de érezhetően jobb a kávé (Paljoc Guatemala).
A koncentrátumokat én hűtőben tartottam.Ne keverj be 1litert mert meg őszülsz mire elfogy.
[ Szerkesztve ]
Rancilio Silvia, Mazzer Major (151C kés),Xiaomi Mi 10T 5G 6/128 , Synology DS218+,.
-
Mano66
senior tag
válasz Rush77 #73971 üzenetére
Én leszűkítettem 1dl-re a bekevert vizet. Csak pár gramm kell belőle.Amit karcosságnak írsz a kevert vízzel vissza jön.A Norda nálam kellemes csalódás.Selymesebb,lágyabb,csokisabb íz.Az ára is tűrhető a GRoby-ban. Innen nem kell rendelnem a fiam meghozza. Ott megy el mellette.
Rancilio Silvia, Mazzer Major (151C kés),Xiaomi Mi 10T 5G 6/128 , Synology DS218+,.
-
adp
őstag
válasz Rush77 #73975 üzenetére
az a helyzet, hogy amire te gondolsz az ioncserélt víz nem deszt víz, az csak a kocsiba és a vasalóba lesz jó, kávéhoz egyáltalán nem jó, sok benne a Na ion, igazából ettől is nem túl jó választás az oscar, főleg világosabb pörikhez, mert ott is a Ca-t és az Mg-t Na-ra cseréli a párna. Fogalmam sincs a közeledben hol tudsz szerezni desztvizet. Első körben megpróbálhatod amúgy magnéziumozni is a Nordát. Édesebb lesz tőle a kávé
[ Szerkesztve ]
-
cotagg
tag
válasz Rush77 #73978 üzenetére
Pár hónapja ezt a desztillált vizet ajánlotta itt a fórumon valaki (elnézést nem emlékszem ki):
Illetve 1-2 hete páran mondták a Tescos inoncserélt vizet, én most azt használom a Barista Hustle vízhez alapként. Előtte Volvicot használtam egy évig és szerintem jobb nála.
[ Szerkesztve ]
-
adp
őstag
válasz Rush77 #74008 üzenetére
ha nem nagyon surgeto akkor en sm95 vagy 97-et keresnek, mindkettobe jo a major es a ZM kes, es jobb lesz mint egy major, annyi a baj, hogy ritka fragolanak nem reg volt de pillanatok alatt elkelt, viszont olcson at lehet alakitani karbaorlosre es olcso a tuning kes is, igazabol ha az orlo nem ut vagy beszabalyoztatod nem igen lesz parja ugy sztem fel misi alatt ha az uj arakat nezed, de minden esetre orlemeny szinten kb arra lesz
[ Szerkesztve ]
-
Bazsee71
őstag
válasz Rush77 #74008 üzenetére
Ha van türelmed, és vállalod az esetleges kudarcot is, akkor én azt javasolnám, hogy próbálj meg lőni egy HeyCafe 600-at (nagyon sok néven fut még) ebayen. Olcsó, kínai, de masszív kis gép (persze nem egy Mazzer). Kezdetben használhatod olcsó SJ vagy F64 EVO késsel, majd ha messzebb gurult a gyógyszer, mehet bele a K30 kés. Onnantól meg kb. már csak az EK.
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Beszámítás!!! - Új Bontatlan Ducati Elektromos Roller PRO-II PLUS Irányjelzők - Számla & Garancia
- AKCIÓ! Szépségápolás, Haj - és Szakállápolási márkás gépek - BOLTI ÁR FELÉÉRT!
- GoPro Karma drón távirányító és töltő eladó
- Focus Raven Rookie 24-es gyermek kerékpár
- Eladó 0km-es új elektromos roller (iScooter i9)
Állásajánlatok
Cég: Ozeki Kft.
Város: Debrecen
Cég: Promenade Publishing House Kft.
Város: Budapest