-
IT café
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
Bazsee71
őstag
válasz Toobee #63017 üzenetére
Ebben a témában én is a nyitott kar mellett teszem le a voksom. És nem arra kihegyezve, hogy más-e az íze vele a kávénak, mert összekóstolást nem csináltam, hanem mint segédeszköz. Ott a csilliós géppark, a méregdrága kávé, nyitott kar nélkül pedig pont az utolsó momentumról maradunk le, ami igen beszédes tud lenni.
De a szakmailag megalapozatlan véleményem az, hogy biztosan az ízekre is hatással van, normál karnál csak van egy köztes fizikai kontaktus a csészébe érkezés előtt, illetve a crema összetétele is változik. Előbbit tartom lényegesnek, mert azért lássuk be, senki nem zsíroldózza a kart minden csapolás után.