-
IT café
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
vTamas35
csendes tag
Azért ez is teljesen gépfüggő. Az enyém pl. 20 perc alatt kész, 50 perc alatt már el is felejtem, hogy kávéztam... A teljes nyomásprofilozást Simi is csak manuálisan tudta volna megoldani, így maradt az előáztatás, viszont azt kedvemre variálhatom 1,5-9 bar között, tetszőleges időtartamban. A vízterítése, hőstabilitása remek, egyszerű mint a faék, szép, és valószínűleg 30 év múlva is jó kávét fog főzni. A HX valóban nem a legjobb rendszer, valóban melósabb mint a PID, egészen pontosan annyival, hogy így 10 másodperccel tovább öblítem a fejet, mint mondjuk egy PID-es géppel. A hőmérsékletet figyelve, miután csapoltál vele párat és tudod, hogy hogy alakul a görbe a hőnél, fokra pontosan reprodukálhatod a csapolásokat, aminek a hőingadozása csapolás alatt +- 0.4 fok körül mozog. Célközönség meg nyilván az, ahol sok tejes ital is fogy a családban (általában nem mindenki hardcore egy háztartásban). Nem high end űrhajó, nem is annyiba kerül, nem is érzeném ki a különbséget. Nyilván mindenki azt istenít amibe beleszeretett, de érdemes tartós használat után leírni egy kategóriát szvsz. De lassan kész lesz a tuning GC az irodába és mehet az összehasonlítás
Kávérandira fel tudok ajánlani egy frekiváltós 3 fázisos Majort, ha még az ilyen csepp gépek is játszanak
[ Szerkesztve ]
O1G
-
8nemesis8
veterán
válasz titusz248 #62122 üzenetére
Tömítéseket nem is nézted?
Jó lenne tudni miket érdemes cserélni/átnézni! Kényelmes lenne, ha lehetne csomagot venni belőle
Képet tudnál felrakni, hogy milyen lett a saját megvalósításodban vagy nem sok a különbség?
Én is agyalok, hogy itthon kellene megcsinálni, fragolának írtam, de néha napokig nem jön válasz és túl sokáig nélkülözni sem szeretném a gépet. Őt, pedig maximálisan megértem, hogy nem ér rá írogatni, mert dolgozni is kellRush77 (62912): Fejből én sem tudom, de jóval kisebb, mint az 58 és valamiért az rémlik, hogy nem igazán szabvány. 49 mm (esetleg 51mm) körüli a méret.
Közben elhatároztam magam és vettem egy GC-t Ettől függetlenül még érdekel a téma, hogy vegyek az iconához egy szűrőt. Hogyan kellene lemérnem vagyis a kosár külső peremét vagy belsőt, hogy pontos legyek? -
Bazsee71
őstag
válasz vTamas35 #63301 üzenetére
Akkor "pofátlanul" összegezném az eddigi felhozatalt:
- Combat
- HG1
- Robur E
- Royal ZM
- Mini E SJ késsel
- Major frekvenciaváltóval
- HeyCafé K30 késselEz már önmagában olyan szép felhozatal, hogy csak egy CM702-est kellene még mellédobni, hogy el tudjuk azt is helyezni.
[ Szerkesztve ]
-
Rush77
aktív tag
válasz 8nemesis8 #63302 üzenetére
Én a tamper miatt mértem le a szűrő belső átmérőjét tolómérővel .
Szerintem ha azt és/vagy a szűrőtartó/kar belsejét leméred akkor megtudod.@ Bazsee71
Én a Gastrobacket (catler cg8010) el tudom vinni ha van igény rá.
Illetve én is tudok kocsival vinni embereket + felszerelést (BP XIII)[ Szerkesztve ]
-
Bazsee71
őstag
Ejha, komoly géppark van kibontakozóban. Még a végén ott(nem)alvós buli lesz, úgy bővül a lista.
-
Bazsee71
őstag
válasz meander #63313 üzenetére
Akkor élnék egy javaslattal: csinálok este egy FB eseményt, ahol majd Parcival egyeztetjük az időpontot, aztán pedig a résztvevőkkel ott megbeszéljük melyik legyen az az 5 masina, amit össze is kóstolunk, a többit pedig közkívánatra/kipróbálásra/megtekintésre ettől függetlenül el lehetne hozni.
adp: Bejáratott, biztos konstrukció, így egyrészt minimalizálható a fejlesztési szakasz költsége, másrészt adott a gyártósor, "csak" rendelni kell. Ezek elég súlyos tényezők, ha csak nem kis példányszámos, méregdrága csúcsmodellre adják a fejüket.
[ Szerkesztve ]
-
HÁZIGAZDA
válasz meander #63313 üzenetére
most már inkább azon aggódom, hogy beférünk-e ennyien és ennyi cuccal
ha elférünk, nem gond a sok daráló, legalább mindenki kipróbálja, ami érdekli. viszont egyetértek, hogy aztán kóstolni sokkal kevesebb darálóból kéne, mert szétrobban a szíve a csapatnak estére.
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
HÁZIGAZDA
-
Wolfy999
tag
Ahogy már írták többen is az, hogy leveszed a polcról és kész. Egy másik gyártó T3-as konstrukcióját nem másolhatják le csak úgy. Sajátot fejleszteni drága lenne. Azt gyanítom annál meg sokkal jobb lesz ez a gép, mintha csak raktak volna egy nyomásprofilozást a sima DB lelitre (talán Diana a neve, de ebben nem vagyok biztos).
-
soldier2
őstag
Pesti oldalról én is tudok vinni embereket, felszerelést. Mivel úgy is sokan leszünk (remélem) lehetne úgy összehasonlítani mint a foci vb-n (2-3 gépes csoportokban csak pár ember kóstol, és csak a nyerő 2v.4 gépet kostolná mindenki.
Kertben/teraszon majd akár nálunk is lehet, de a konyha kicsi erre a célra.[ Szerkesztve ]
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
mdav88
senior tag
Ha kávégép témához meg hozzaszolhatok: lelit nekem tetszik, home szintén biztosan jól használható ketyere. Bár nekem eddig sem volt különösebb panaszom ezekre a gépekre.
Lá scala eroica-t nyuzok most, 20 perc alatt felfut a fej 87 fokra. Nemsokára kerül bele szűkítő, úgy lassabb lesz, de stabilabb. Többivel sem vártam kevesebbet, nekem belefér.
Ma zergerszegen a kavelaborban kostoltam két kávét, mindkettőt a minap készítettek (keresemre). Az egyik egy szép lucky cap yirga volt, a másik pedig egy Costa rica-i, ami egy magyar farmer foldjerol származik. Bányai az Úr neve. Mondjuk elég komoly citrom volt, de mint érdekesség érdemes lehet raprobalni.
Ui: pár napja Szekszárdon is megkostoltam ugyanezt, de érdekes hogy hazai pályán jóval osszemosottabb ízeket produkált a nagy DC gépen. Még talán egy kicsit sok volt a hő is....
[ Szerkesztve ]
-
hifis50
csendes tag
válasz Bazsee71 #63247 üzenetére
Nem védeni akarom a Levát, mert nem ismerem és szerintem is egy jó bonyolult cucc, de az a gyanúm, hogy amit megcéloztak vele, azt nem is lehet egyszerűen megoldani. Most éppen benne vagyok ebben a rugós karos témában, és azt látom a Quick Mill Veloce gépem használatával, hogy ez egy régi, hagyományos "egyparaméterű" kávégép, amin azt értem, hogy valójában egy adott hőfokon, egy adott nyomásprofillal egy adott kávémennyiséget produkál. Ezektől eltérni, pl. piddel mondjuk a vízhőfokot kicsit lejjebb vinni nem lehet, mert akkor borul minden, ebben az esetben például nem ad ki elég kávét. Tehát arra jó ez a hagyományos technika, amire kitalálták, a neki jól álló kávéból bombabiztosan, gyorsan csinálni a presszót.
A La Marzocco viszont megcélozta a változtatható paraméterű rugós karos gépet. Lehet rajta vízhőfokot, kávémennyiséget, rugóprofilt állítani. A saját "nagyszűrősített" Strietman ötletem kidolgozásánál látom, mennyire komplikált és nehéz ezt összehozni. Én úgy bújtam ki a felmerülő probléma halmazból, hogy elhagyom a rugós mechanizmust, és egy motorral mozgatom a dugattyút. Ez egy frappáns gordiuszi csomó átvágásnak látszik, de valójában menekülés a problémáktól, hiszen így már sok köze a rugós karos gépekhez nem lesz. A La Marzocco viszont úgy tűnik, ha erőből is, de megoldotta ezt a feladatot. -
Bazsee71
őstag
Koffeinrandi
Létrehoztam egy eseményt FB-on, akinek fejből tudtam a teljes nevét, azt meg is hívtam. Kérem a fórumtársakat, hogy privátban küldjék a profiljukhoz a linket, hogy mindenkit fel tudjak venni, illetve hívjátok az ismerősöket, akiket nem láttok a listában. Köszi!
-
mtgabor007
csendes tag
-
Pé
senior tag
Ha úgy adódik, én is mennék. Gaggia Baby Dose-t meg Mazzer SJ-t tudok vinni, kávét meg ami akkor lesz (főleg Paljoc). Vác felől tudok szállítani.
[ Szerkesztve ]
-
bandras83
csendes tag
Meg egy kerdes a PID-el kapcsolatban, ha gözölni akarok, eleg benyomni a gombot (GB-m van), vagy a PID-en allitanom kell a höfokot?
-
mrmrg
tag
Sziasztok!
Egy Delonghi 23.210-et használok.
Tökéletesen elégedett vagyok vele, csak kíváncsi valamire, amit nem találtam meg a leírásában.
A darált kávémennyiség melyik beállítás mellett hány gramm?
Akinek esetleg ilyen gépe van és tudja..Köszi, Üdv,
G. -
bandras83
csendes tag
Pacificaffetol rendeltem Monsooned Malabart, Pin Up Espressot es Rome Espressot, valamint Kapucziner Velencei gondolasok kedvencet. Tapasztalat valakinek, hogy milyen höfokra allitsam a pidet ezeknel a kaveknal? Köszi!
-
freaghill
őstag
Ha cappuccinot szeretnék occóért csinálni, és ami Bialetti Brikka árához közel van az melyik lenne?
Én ugyanennél a termékcsaládnál maradva a Bialetti Moka-t találtam.Vélemény?
-
freaghill
őstag
Meg is ragadnám az alkalmat:
Akinek van eladó Bialetti Mukka Express, az írjon PÜ-t.
Köszi!
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Anime filmek és sorozatok
- OFF TOPIC 44 - Te mondd, hogy offtopic, a te hangod mélyebb!
- Frissült a MediaTek középkategóriás ajánlata
- ASUS routerek
- WLAN, WiFi, vezeték nélküli hálózat
- Total Commander
- AMD K6-III, és minden ami RETRO - Oldschool tuning
- Amazon
- 3D nyomtatás
- Kínai, és egyéb olcsó órák topikja
- További aktív témák...