- Sokat fogyaszt az AI, egyre több az adatközpont, kell az atomenergia
- Aliexpress tapasztalatok
- Letartóztatták a bitcoin-Jézust
- Crypto Trade
- Az iPadOS-re írt appokra is díjat vet ki az Apple
- Telekom otthoni szolgáltatások (TV, internet, telefon)
- Otthoni hálózat és internet megosztás
- Microsoft Excel topic
- YouTube
- A franciáknak elege van abból, hogy minden gyerek mobilozik
-
IT café
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
HÁZIGAZDA
válasz Sic.Transit #111451 üzenetére
asszem az ilyen "itt a piám, húzd meg!" cuccok, amikor egyet törölsz a kezeddel a nyílásnál, aztán már húzod is, történelem. nálam biztos.
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
Cathfaern
nagyúr
Egyébként filtert hogy lehetett kóstolni? Batch brew-al volt mindenki, vagy volt aki készített frissen?
-
JózsefK
csendes tag
válasz rastacsz #111446 üzenetére
Ez a víz dolog engem is érdekel
Jelenleg külön (nem a víz tartályban tartott) BWT bestsave párnákat használok, de egy ideje erősen gondolkodom a három járatú csapon meg a BWT beépítésén, mert nordázni és desztillált vizet inni nem fogok. Ha a kancsó kiváltja, az ideiglenesen kényelmesebbé teszi, de a GC-m ALU bojlere már párszor felkerült ide a fórumra csere előtti állapotában mint lyukacsos trutymótároló
Most azért lehetne létjogosultsága mert nem alu bojlerem vanAkinek van infója ebben a témában, illetve tudna esetleg tanácsolni, javasolni valamit a BWT felépítéssel (mit érdemes venni, fej, átfolyásos, cserét mérő eszköz, patron), telepítéssel, csapokkal kapcsolatban nagyon megköszönöm, ha a többieket zavarja a téma, mint lerágott csont, privát üzenetnek is nagyon örülök
Köszönöm előre is
-
skoos
őstag
Sziasztok,
Anyósom, fiatalos 50esként megszerette Ranc. Silviam-ból a rendes kávét (capucciniot) és most venne valami jobb-mint-a-kotyogós gépet magának. Nem szeretne kapszulásat, de egy eszpresszó gép nagy és macerás is lenne neki. Meg drága is.
30-maxmax40ig van pici, de jóféle automata (akár használt) gép?
köszi! -
p.lac
tag
A kávé napi rendezvényhez
Egy igazán finom kávét se ittam, a legjobb talán még a goosebumps etiópja volt az automata gépükből (az is 27 mp alatt jött le), ezen meg is lepődtem.
Általában a savanyú és a keserű ízt sikerült ötvözni, amit szerintem alapvetően az okozott, hogy a klasszikus 9x fok, 9 bar, 27-30 mp-es klasszikus receptet alkalmazták megfelelő előkészítés nélkül jellemzően közepes vagy világos pörkölésű kávékra.
A one elevenben bíztam, de az is szörnyű volt, ki is öntöttem (ennek ellenére hoztam tőlük egy los molinost, kíváncsi vagyok, hogy mit tudok kohozni belőle robottal).
A cracker jack kávéit kifejezetten szeretem, ők láthatóan a géphez hoztak csokisabb ízvilágú kávét, de igazán az se ízlett.
Mindenesetre tanulságos volt a rendezvény, engem megerősített abban, hogy közepes és főleg világos pörkölésű kávét finom őrléssel, jól előkészítve, érdemleges előáztatással, 6-7 bar környékén, 1:2.5-3 aránnyal érdemes készíteni.
A műanyag pohár tetszik, a crackeresek gőzzel öblítették és előmelegítették, apró figyelmességként.
[ Szerkesztve ]
-
bbalint01
csendes tag
válasz stereofan #111340 üzenetére
Végül a Krups márkaszervíz küldött árat, 11.900,- a pumpa és szelep egyben, és 5500,- a beszerelés. Nem sok kedvem van a gép árának a felét elkölteni erre, úgy, hogy lehet hogy egy hónap múlva meg valami más is elromlik benne...
Szóval néznék rendesebb gépet. Nekem is az a bajom, hogy évjárattól függ sokszor a megítélésük. Van itt a fórumhoz közeli valamilyen apróhirdetési felület, ahol találhatok megfelelő gépet?
Egy mérnökkel vitatkozni olyan, mint disznóval a sárban hemperegni. Egy-két óra után rájössz, hogy ő ezt élvezi...
-
#75655680
törölt tag
Abban kérnék segítséget, hogy mostanában valahogy nem érzem a gyümölcsöket a kávékban amiket húzok. Robotom van, őrlő 1z jx pro. Kosarat minden esetben előmelegítem, csak világos pörkölésű kalmár etiópot, téeszből világosokat, illetve CM filter pörköléseket. Valahogy minden olyan egyen ízű lett, túl kevés savval, gyümölccsel. Általában 1:2,2-max 2,5re húzom, igyekszem 2 baros előáztatás után 6 bar körül maradni, tehát nagyobbra nem tudok őrölni, mert akkor mar tenyleg csak átszalad. Víz bwt. Mit javasoltok?
-
#75655680
törölt tag
válasz WarLock07222 #111462 üzenetére
Olyan 5-6 mp. Akkor esetleg próbáljam meg az előáztatást teljesen kihagyni? Még gondolkodtam azon hogy ne melegítsem annyira elő a kosarat, vagy az hülyeség?
-
rastacsz
tag
válasz p.lac #111458 üzenetére
De nem tudjuk, hogy egy szűrő volt-e minden csapra, beleértve az oldalsó kerti csapot is. (fent is töltötték a kávéhoz a tartályt)
Espressokat tekintve akkor a többség azon a véleményen volt, hogy ezek nem a tökéletes kávék voltak?
Átlag magyar vendéglátásban kapható kávékból kiindulva, nekem ezek a jobban sikerült kávék voltak. Olyasmi, amit kezdőként otthon is összehozok, de nem tudtam rá mondani, hogy rossz (két kávét dobtunk ki, az egyik egy kapszulából eresztett, a másik meg one11 columbia, de ez utóbbi inkább nem fért) A libabőrnél az etióp filter és espresso is össze lett kóstolva. A filter a srác szerint durvábbra lett őrölve, mint optimális, az espresso meg amit a gépészet kreált, nem dobtam hátast.
A ktrl espressoja nekem a jobban sikerült kategóriában volt (ugye, ki, mikor, hogyan főzte) nem a citromlé, hanem a többi standon közepesen savasnak titulált kávék között volt. (A tényleges citromlé nekem a budaörsi majorban jött, ahol régen casino mokkából főztek)
Egy szinten volt az impresso etióp bukissa espressojával.
De ezek szerint nem a legszuperebb espressok készültek a rendezvényen. Én meg már megnyugodtam, hogy nem is olyan tré, hogy otthon is néha egyszerre savas és keserű a produktum. Erre tessék, mégsem ilyennek kell lenniA filterek milyenek voltak?
There are 2 types of people in this world. Avoid them both.
-
stereofan
tag
válasz bbalint01 #111457 üzenetére
igen, egyetértek veled, nem éri meg ennyiért.
gépet tudsz keresni több helyen is:
itt és itt meg itt, illetve az apróhirdetési oldalakon.
itt ezen a fórumon is szoktak írni a jelenlévők ha eladósorba kerül valami.bármi is lesz az új géped, ne felejtsd el, hogy ha daráló nélkül szeretnéd használni, akkor valamilyen nyomásfokozós rendszer legyen benne. illetve ha komolyabb gépet vennél, akkor kiegészítőkre is szükséged lesz, darálóra meg pláne.
igazából meg kellene kóstolnod/ nézned egészében, hogyan készül egy eszpresszó, milyen előkészítéssel, eszközökkel, mivel jár.
minőségi kavéscsészék: https://bit.ly/2zlhnDo
-
HSM
félisten
válasz asus1 #111406 üzenetére
A darálót "összekötni" a géppel nem feltétlen jó ötlet, ha esetleg fejlesztenél később vagy valamit javítani kell úgy nehezebb.
Én egyébként inkább egy PID-es (vagy PID-el tuningolható) gép felé nézelődnék, a "temp surfing" vagy a "hol jól kiadja hol nem" szerintem annyira nem jó móka. -
HSM
félisten
válasz asus1 #111469 üzenetére
A PID a beállítható hőmérséklethez, és annak lehetőségekhez képest pontos tartásához kell. Anélkül akár 10-15 fokot is ingadozhat, éppen hány fok van a bojlerben, egy kávéfőzésnél pedig akár néhány fok eltérés is már változást okozhat az ital ízében.
Az általad kinézet típusból van PID-es, a PL042TEMD típus alatt fut, az őrlőmentes, PID-es verzió pedig a PL41TEM.
Ezeknél a gépeknél szvsz a fő kompromisszum az 57mm-es kosárméret, ami a használható tartozékok körét erősen szűkíti az elterjedtebb 58mm-es mérethez képest. Én pl. ezért kötöttem ki a PL41 PLUST modellnél, ami ezekhez képest kicsit nagyobb bojlert és 58mm-es szűrőt használ, bár sajnos ennél meg a nyomásmérő hiánya okozhat némi bosszúságot.[ Szerkesztve ]
-
RetepNyaraB
veterán
Sziasztok, a Kinu főnix felső műanyag csapágymerevítője elrepedt, a tetű
Hetek óta megy, hogy ugyanazon állásban képes volt befulladni ÉS 12s alatt átzúgni ugyanaz a kv. Aszittem koszos/kopott a kés. Szétszedtem és gyanús lett, majd bizonyos, hogy kuka (gondolom, mert ezt aztán ragasztgathatom pillanatragaccsal, az nem ilyen terhelésre való).Szóval az utolsó dolog amit terveztem mostanság, egy őrlő. Kézit szeretnék lehetőleg, de rendes Kinura (Comadantéra, pláne clixszel) nincs felesleges pénzem. JX-ből melyik nem rosszabb, mint a főnix volt és legyen jó filterre-presszóra is?
Vagy milyen más opcióm van?Kösz.
"I don't know half of you half as well as I should like; and I like less than half of you half as well as you deserve."
-
bbuffy
senior tag
válasz RetepNyaraB #111473 üzenetére
Alkatrész rendelés a Kinuhoz?
...és jól jegyezd meg fiacskám, az élet, ha kicsit is jól jön ki a lépés, annyira, de annyira gyönyörű. /Bohumil Hrabal/
-
Krajcsi
csendes tag
Ha filterre és presszóra is kell, akkor jx-pro vagy K pro.
60.000 vs 80.000 Forint, más a kés, elvileg a K-pro-é a jobb, viszont a K-probál 1 klikk 22 mikron, a jx probál 12 mikron. Pál Józsinak van K-plussa, ami ugyan az, csak mágneses alsó csatlakozás, nekem anno telefonban nagyon jó véleménnyel volt róla. -
Cathfaern
nagyúr
válasz RetepNyaraB #111473 üzenetére
Ár érték arányban JX Pro verhetetlen, tesztek alapján nem igazán marad el a Kinu-tól. K-Plus felhasználóbarátabb (könnyebb állíthatóság, mágneses tartó, meg "rögmentesítő" alj), viszont drágább 30k-val és 1,5x akkorák az állítási közök, szóval esélyesebb, hogy pont nem találod el a megfelelőt őrlemény méretet.
Továbbá K-Plus-ban elég minimális a fine (lehetőségekhez képest), ami kevesebb testet jelent, mint JX Pro vagy Kinu esetén, viszont tisztább ízjegyeket. Ez már inkább preferencia kérdése espressonál, mint hogy jobb vagy rosszabb.
Ha csak presso, akkor szerintem JX Pro. Ha filter és presso is, akkor esetleg megéri elgondolkozni a K-Plus-on, de valószínűleg akkor is inkább JX Pro-t mondanám.
-
HSM
félisten
válasz asus1 #111476 üzenetére
Ha nem tévedek, gyakorlatilag egy Lelit Fred őrlő van benne, ha külön veszed kb. 15 000 ráfizetés a PL41TEM géppel. Ami egy későbbi őrlő fejlesztésnél egyből visszajön kamatostul. És énszerintem idővel ki fogjátok nőni ezt az őrlőt, indulásnak szvsz jó, de azért megvannak a korlátai erősen ennek a konstrukciónak.
Sajnos azt nem tudom, jelenleg éppen hogyan áll az 57mm-es tartozék-kínálat. De szűrőkosarak tekintetében biztosan vannak hiányok, pl. a sokak által kedvelt VST nincsen tudtommal csak 58mm-es [link] .
-
RetepNyaraB
veterán
válasz bbuffy #111474 üzenetére
A csapágytartó fészek nem tűnik cserélhető alkatrésznek
Többieknek köszi, magamtól egy jx pro szint, amit jelenleg el tudok képzelni pénzileg és nagyobb nyeldeklés nélkül. Persze látom azt is, hogy a Graef->használt főnix->jxpro együtt már több, mint egyből pl. egy M47lett volna anno. Megint kilyukadunk, hogy egyből drágát olcsóbb, mint cserélgetni a kompromisszumokat. Sajna a mindenkori pénztár meg nagy úr
"I don't know half of you half as well as I should like; and I like less than half of you half as well as you deserve."
-
Krajcsi
csendes tag
válasz RetepNyaraB #111481 üzenetére
Ha pénztárca nagyúr akkor szerintem sem jöhet szóba más mint a jx-pro.
60.000 Forintért lehetetlenség jobbat kapni újonnan.
Presszóra fogsz veszíteni egy nagyon kicsit testben, de filterre előrelépés lesz a kinuhoz képest. Tisztább, lágyabb, detektálhatóbb ízjegyek.[ Szerkesztve ]
-
Toobee
veterán
válasz RetepNyaraB #111481 üzenetére
Kinura nem 10 év gari van? Nekem M47 Classic van, azt biztosan így reklámozták az elején.
https://barbieripnk.hu/
-
RetepNyaraB
veterán
válasz Krajcsi #111484 üzenetére
Használtan vettem, fene próbálkozik. Nyilván én törtem el valahogy, nem tűnik gyári hibának. Múltkor volt valami extra világos salvadori nálam; azt hittem követ török, nem kv-t őrlök. Leizzadtam minden dupláért. Lehet, hogy ott túlfeszítettem valamelyik akadásnál és ennyit bírt a műanyag fészek 🤷♂️
"I don't know half of you half as well as I should like; and I like less than half of you half as well as you deserve."
-
Toobee
veterán
válasz RetepNyaraB #111487 üzenetére
Elég gyorsan elengeded. Én simán rájárnék a nyakukra. Most van egy másik ügyem, ami kilátástalannak tűnt, csak ott nem egy Kinu áráról volt szó, ezért volt is pár álmatlan éjszakám, aztán a médiavisszhang, meg a külföldi médiumoknak megírt (0. lépésként csak a gyártónak küldtem el) levél meghozta a nem várt pozitív áttörést...
https://barbieripnk.hu/
-
Toobee
veterán
Aki kért VST cuccokat, az csekkolja a táblázatot, kérlek. Ma fizettem ki, remélem, a héten küldik is. Felvezettem az utalási adatokat, illetve aki Foxposttal kéri, az írjon rám privátban, pls. Meg majd a többiek is, hogy egyeztessük az átvételt.
https://barbieripnk.hu/
-
RetepNyaraB
veterán
-
Toobee
veterán
válasz RetepNyaraB #111491 üzenetére
Jobb helyeken elég a SN, például Comandante-éknál. Még egy mandulás sütit is küldtek ajándékba a cserealkatrész mellé.
https://barbieripnk.hu/
-
Toobee
veterán
válasz zolnagy #111493 üzenetére
Kontra podcast - 35. perctől vagyok.
Totalcarra is megy majd ki valószínűleg, Antival szoktam bringázni. A nemzetközi vonalat meg most nem erőltetem, várom a végkifejletet. Egyben akarom megírni, az egészet.https://barbieripnk.hu/
-
adriankoooo
senior tag
válasz RetepNyaraB #111481 üzenetére
Írj egy emailt nekik, mielőtt bármit veszel.
-
gboszi
senior tag
Srácok nincs valakinek kölcsönbe egy 1Z Presso Q2 örlője? Van egy nagyon egyszerű belépő hariom, de lehet, hogy jobban rámennénk a filter vonalra, s kiváncsi vagyok, hogy van e különbség. Azért nem komolyabbat kérnék, mert annyit (új árak) nem adnék érte :S
Köszi"If you're good at something, never do it for free!"
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Autós topik
- Samsung Galaxy S22 Ultra - na, kinél van toll?
- Kerékpárosok, bringások ide!
- EA Sports WRC '23
- Sokat fogyaszt az AI, egyre több az adatközpont, kell az atomenergia
- Motoros topic
- exHWSW - Értünk mindenhez IS
- Lakáshitel, lakásvásárlás
- Robogó, kismotor
- Apple iPhone 15 Pro Max - Attack on Titan
- További aktív témák...
Állásajánlatok
Cég: Promenade Publishing House Kft.
Város: Budapest
Cég: Ozeki Kft.
Város: Debrecen