- Megvédenék a gyerekeket az agresszív algoritmusoktól
- Windows 11
- Több stúdiót is bezár költségcsökkentésként a Microsoft Xbox részlege
- Telekom otthoni szolgáltatások (TV, internet, telefon)
- Kodi és kiegészítői magyar nyelvű online tartalmakhoz (Linux, Windows)
- Microsoft Excel topic
- F-Secure termékek
- Milyen NAS-t vegyek?
- Linux - haladóknak
- Microsoft Outlook topic
-
IT café
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
simi.esp.28
csendes tag
Szerintem ezeket a forgó kést szintező darálókat (eureka mignon, mahlkönig vario) el kellene felejteni, szar konstrukció, legtöbbször pontatlan is, erről lalihu biztos többet tudna mesélni, ha egyáltalán elvállalja őket. Én ami varioval találkoztam, azok random elállítódtak mondjuk évente, pl lisztre, aztán az beragadt a garatba, megfogta a motort, jobb esetben ledarálta a fogasszíjat, de kettőben már a motort kellett cserélni kb graef árban. Az a két állítópálcás valami nem sokat ér, sajnos nem jó helyen használták a műanyagot.
A sette-vel is szenvedett több ismerősöm, több sebből vérzett a dolog, nem tudom hogy beállt azóta a gyártás vagy még mindig ugyanott tartanak de nekem az is necces.
Mignonokról szintén nem tudok semmit jót elmondani azon kívül hogy talán lányoknak aranyos lehet a formája, színe, mérete. Toobee-ék szenvedtek egy ideig az Atommal annak se lett jó vége.
Nyílván én a másik véglet vagyok, mert hozzám általában a szar dolgok kerültek, blaze szemszögéből meg egész más a helyzet a csodavarioval. A lényeg, hogy én nem szívesen tartanám mignonok,variok után a hátamat, ha aztán valakinél 2 év használat után elkezd beszarni. Szerintem ha valakinek nagy a SJ vegyen minit, ha új kell akkor meg fio-t.
-
GAgyiXyXy
aktív tag
Szerintem használhatóak a single szűrők, főleg a 10g-s. Ha újra vennék olyat vennék. Nekem 7,5-es van napi használatban. Kicsit másabb vele az eredmény, mintha símitaná az ízeket. Nekem könnyebb vele jó eredményt elérni mint a normál single-vel. Nem olyan babrás...De a palmtamp kell hozzá!
@norkov84 : köszi, akkor lehet marad a fred, bár nagyon tetszik a mini, de úgy tűnt jobban rögösít mint a fred. Ha ez nem lenne gondolkodás nélkül belevágnék.
"Syd Wichowsky szegedi szabadságharcos, aki a Szovjetúnióba emigrált"
-
CB
senior tag
Nem, ehhez 58 plusszos-s kell.
41-es szimpla szűrő van olcsóbb is, ehhez a szűrőhöz 41-es tamper kell, és tamper segéd. Fragolától mindkettőt beszerezheted tökéletes minőségben.
De ennek a hármasnak a használata könnyű, a végeredmény finom.[ Szerkesztve ]
40 éves DIMPLE whisky eladó! Érdeklődni privátban.
-
-
bluesfan
tag
Igen, tegyél rá egy vízmértéket a gép elejével egy síkban és pakold ki az alacsonyabb lábait, mert gondolom, nem állítható magasságúak.
Kosárból én 16 g-os Micro Sieve Renekát használok, amit nagyon szeretek, de úgy tudom, ennek már nincs hazai forgalmazója. Egy ezzel készült dupla simán fogyasztható egyszerre, ha nem Omnia az alany.
Szokták szeretni a VST kosarakat is, de ezek itthon elég gorombán vannak árazva. Az IMS-ek talán szolídabb árúak, ilyen kosarat még nem használtam, meg az a helyzet, hogy nem is Gaggia gépem van, de van aki ezekkel a kosarakkal is elégedett. -
ZeCse
csendes tag
Én 58.3-as tampert vettem [link], nekem bevált. Ráadásul van a tamper palástján egy körbefutó csík, ami segíti a helyes kávé mennyiség "beállítását", vagyis ha tömörítéskor ezzel egy szintben van a szűrő/kosár pereme, akkor fog éppen hozzáérni a kávé a félsószűrőhöz.
Régen minden jobb volt, pl. nem volt facebook sem!
-
Keresztapper
senior tag
Vagy változtasd a kivonatolási arányt úgy, hogy 16g őrleményből ne 32, hanem mondjuk 40, vagy akár 48g italt készítesz. (1:2, helyett 1:2,5, vagy 1:3) Ebben az esetben a darálót kell durvább irányba állítanod. A végeredmény így hígabb, kevésbé testes lesz.
Amikor most levetted csapolás után a kart, akkor látszott a pogácsán a felsőszűrő, vagy a csavarjának lenyomata?
http://palscoffeetech.com/
-
Keresztapper
senior tag
Pont az előbb mondtad magad is, hogy kosarat nem töltünk kevesebb őrleménnyel, mint ami kell bele. A javaslatomat meg leírtam. Amúgy a koffein miatt nem aggódnék ennyire. Egy jó áztatós német kávéban biztos van rendesen, de egy duplába tuti nem halsz bele.
Milyen kávéval kísérletezel amúgy?
http://palscoffeetech.com/
-
senior tag
Nem minden kávénak áll jól a hosszabb kivonatolási idő ( más lesz az íze) ezért érdemes lehet kísérletezni azzal, hogy nem változtatsz az őrlési finomságon / lefolyási időn, hanem americano szerű italt készítesz. Először mondjuk úgy, hogy annyi forró vizet teszel a csészébe, mint amennyi a kávé lesz. Aztán a vízmennyiségen változtathatsz majd ízlésed szerint.
Mini Gaggia (Aplimont) pid box-szal vagy nélküle eladó
-
#25510592
törölt tag
Ez a zaccpogácsa valami fétis? Számít valamit hogy milyen?
La Marzocco szimpla kosárnál is marad víz a pogácsa tetején és nehezebb tömöríteni mint a dupla kosárnál, bár nem tudom mi a nehézsége ha van 41-es tamper.
A videóban ígérnek valami spéci új kosarat, ami tudja azt amit a hagyományos, csak nem kell hozzá spéci tamper és nyeli a vizet.
Hánemtom hogy a geometrián múlik-e. Nálam is olyan a szimpla mint nálad, de én risztrettóig engedem csak folyni, a végeredménnyel - gyakorlatilag mindig - elégedett vagyok, a pogácsa meg nem érdekel különösebben.
-
CB
senior tag
Nézd meg:
#8756
#19654
#35033
#43732
#45436
#65678
Ebből a 8756 hozzászólásban láthatod, hogy az első és második szűrő a szimpla. Az elsőhöz 58 tamper kell, a másodikhoz 41-es.
Az ajánlott hozzászólásokban látható szűrőkhöz 41-és tamper kell. Ajánlott hozzá szűrőmagasító, ami segít, hogy az örlemény csak a szűrő közepébe jusson, és megvezeti a tampert is. Szerezz be egy ilyen hármast, és nincs több szenvedés.
Egyébként a pogácsádon nagyon látszik a csatornásodás.40 éves DIMPLE whisky eladó! Érdeklődni privátban.
-
senior tag
Naszóval... én használtam már pár fajta ( IMS, LM, LM utánzat ) szimpla szűrőt, csak olyat amihez 41-es tamper kell, tehát a “The Single” verziót még nem próbáltam és az én véleményem az, hogy a legsilányabb ezzel az IMS-sel lett az elkészült ital. Én ezt annak tulajdonítottam be, hogy ebbe fért a legkevesebb kávé. Az LM és LM utánzat simán benyeli a 9-9,5 g-ot, míg ebbe csak 7 körül fér és ez a minőség rovására megy. És igen, 41-es tamper és tampersegéd nélkül nem sokra mész vele sajnos. És a szimpla szűrőnél általában áll a víz a pogácsán, ezzel ne foglalkozz!
[ Szerkesztve ]
Mini Gaggia (Aplimont) pid box-szal vagy nélküle eladó
-
Bazsee71
őstag
sz.zs. erről írt, nem a The Single változatról. Én csak csodálkoztam az előttem szólón, hogy ehhez nem kell 41-es tamper, de mivel IMS szimplám még nem volt, ezért kérdésként jeleztem bizonytalanságom. Szóval ehhez kell, mint a fórumtárs azt megerősítette.
Mások véleménye egy dolog, végső döntést - többnyire - csak saját tapasztalat alapján tudsz hozni. Amúgy a Single-höz volt szerencsém, nem tudom ajánlani, de van itt olyan, akinél meg bevált.
blacksand: Ejjha, itt azért nem egy kategóriát ugrottatok.
[ Szerkesztve ]
-
-
senior tag
Azt tudom javasolni, hogy próbálkozz! Ha nem lesz jó ( számodra elfogadható ) az eredmény, akkor ezt add el, vegyél egy párszáz Ft-os LM utánzatot és hozzá 41-es tampert+segédet... és meglátod boldog leszel
szuszinho: milyen kávé lett végül?
[ Szerkesztve ]
Mini Gaggia (Aplimont) pid box-szal vagy nélküle eladó
-
CB
senior tag
Annál inkább nem jó a 41-es. Mivel minden kávét más finomságúra őrölsz, más magasságú lesz, ha a szűrődbe kerül. Mivel íves a szűrőd oldala, így a tamper vagy a fém íven ül fel ha kevés a kávé, vagy nem tömörít teljes átmérőn ha több a kávé.
Vegyél egy ilyet, és minden gondod megoldódik.
Ehhez jó a 41-es tamper és segéd.[ Szerkesztve ]
40 éves DIMPLE whisky eladó! Érdeklődni privátban.
-
bluesfan
tag
Szerintem egy nap kevés lenne, hogy kitapasztalj egy vendégdarálót. A Graef-fel is kéne, hogy tudj jó lefolyást produkálni, de azt látatlanban mondhatom, hogy érezhető lesz a változás, ha átnyergelsz valami jó ipari őrlőre. A legfontosabb viszont, hogy ízlik-e a produktum. Az, hogy tigriscsíkos, vagy skót kockás, vagy mennyi krema van a tetején, abszolút másodlagos.
Az F4 Nano 10 kg.
-
soldier2
őstag
Kezemből ki nem adom a tekerőlantot ([link]) de ha behozod a Gaggiát Zuglóba akkor egy szerda délután kipróbálhatjuk, hogy minden ok a gaggiáddal vagy nem.
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
meander
tag
nem hiszem, hogy a Graef lenne a szűk keresztmetszet. Próbált megérteni a presszó készítés folyamatát és mindig csak egy változót mozgatva kitapasztalni, hogyan lesz finom. A krém vastagsága meg max. akkor diagnosztikai eszköz, ha ugyanabból a kávéból csináltál tegnap sűrűt, ma meg vékonyat. Már a közepesen sötét pörkölésű arabica kávénak (na az vajon mi lehet) is alig van krémje
-
senior tag
Ha engem kérdezel én csak Mazzert vennék (vettem is)... azokkal nem állítani tudsz valamit, hanem azokkal darálsz Egy csésze jel = szimpla adag, két csésze jel = dupla adag, kéz jel = addig darál ameddig nyomod. A szimpla és dupla gombok darálási ideje állítható.
Mini Gaggia (Aplimont) pid box-szal vagy nélküle eladó
-
senior tag
A beállított idő alapján darálja le elvileg azt a mennyiséget amit te szeretnél, de nyilván nem grammot tudsz beállítani csak az időt… Én is előre kiporciózott adagokat darálok vele, de kényelmi szempontból nem rossz hogy alá rakom a kart, megnyomom a gombot és X másodperc múlva megáll. Igen, valami olyasmi. 1 hétig volt F4 Nano nálam, de amíg mások nagy megelégedéssel használják, nekem nem jött be, nem szerettem meg, így eladtam.
[ Szerkesztve ]
Mini Gaggia (Aplimont) pid box-szal vagy nélküle eladó
-
qvik27
tag
Na, ha ennek a korrekt magyarazata is megszuletik, az nagyon fog erdekelni. Azt ui nem tudom, hogy honnan tudna az elektron, hogy dugaljnak vagy hisszabbitonak hivjak azt az izeet, amin keresztul rongyol.
Komolyra: nagyobb festultsegesesre vagy zavaro jelre (zaj) tudnek gondolni, amire egy keszulek erzekeny lehet, de ezek meg alkalmas hosszabbitoval nem jelentkeznek, ha egyebkent rendben van az ellatas.
Ja, es ezeket illik tudni kezelni keszuleken belul.10 féle ember létezik: aki érti a digitális világot és aki nem.
-
Nibiru
tag
Teszteléshez egy olyan portafiltert kell hozzá készíteni/szerezni, amelyik zárt és csak egy manometer van rajta.
(Most nincs előttem, de ha a Baby karjáról letekerhető az alsó elágazás ami kétfelé osztja a kávét, akkor annak a helyére viszonylag könnyen lehet csatlakoztatni egy manometert.)A Nespresso kínálata nekem sem ízlett annyira, de mióta lejártak a licensek és boldog-boldogtalan elkezdett kompatibilis kapszulákat gyártani, engem is értek meglepetések ismerőseimnél. Hogy milyen gyártók voltak, már fogalmam nincs.
[ Szerkesztve ]
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Ford topik
- Megvédenék a gyerekeket az agresszív algoritmusoktól
- bb0t: Gyilkos szénhidrátok, avagy hogyan fogytam önsanyargatás nélkül 16 kg-ot
- Windows 11
- Autós topik
- A fociról könnyedén, egy baráti társaságban
- TCL LCD és LED TV-k
- Formula-1
- Okos Otthon / Smart Home
- Külföldi rendelések: boltok, fizetés, postázás
- További aktív témák...
Állásajánlatok
Cég: Promenade Publishing House Kft.
Város: Budapest
Cég: Ozeki Kft.
Város: Debrecen