-
IT café
Spórolós topik
Új hozzászólás Aktív témák
-
Peterhappy
őstag
válasz mikloss #26968 üzenetére
Van erre topik, úgyhogy csak offban írom, Feleségem nem gépben süt, hanem sütőben, de nálunk:
- élesztő: Budafoki
- porélesztő: Aldi/Lidl
- liszt: BL-55: Celli, Gyermelyi (ezek nem sokkal drágábbak, mint a Lidl-s), vagy Komáromi. Sorrendet nem tudok.A Lidl-s liszt nem valami nagy szám - és akkor finoman fogalmaztam. Nekünk legalábbis nagyon nem vált be.
A BL-80 valóban jobb, de sajnos nagy általánosságban jóval drágább is, nem tudom, megéri-e a felárat. Ha nagyon sikérélményre vágysz, azt tudsz külön is venni (igaz nem olcsó), és hozzáadni a kenyérhez.
-
-
tag
válasz mikloss #26968 üzenetére
Köszi mindenkinek a tippeket, meg a sütő linket, nagyon jó lett életem első kenyere(jobban ízlik mint a megszokott lipotis burgonyás vekni).
Kívül ropog, belül levegős és foszlós.
A használt recept a fenti Panasonic kenyersuto 1es programjaval M-es alap fehér kenyerhez, barna héjjal:
-400g első Pesti malom bl80 liszt
-20g etolaj(vaj helyett)
-1 ek cukor
-1,5 tk só
-280ml víz
-1 ek ecet
-1 ek sikér
-1 csomag élesztő
Improvise, Adapt and Overcome! "Ne beszélj, ha nem javítod vele a csendet!"
Új hozzászólás Aktív témák
Állásajánlatok
Cég: Ozeki Kft.
Város: Debrecen
Cég: Alpha Laptopszerviz Kft.
Város: Pécs