Új hozzászólás Aktív témák

• #36 Crystalheart senior tag phanzetomox #35

  Új Válasz 2013-06-20 01:49:11 #36

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Crystalheart

  senior tag

  válasz phanzetomox #35 üzenetére

  Kiskori megrázkódtatások? Hajaj, nekem az élet sója, szinte szó szerint. A tejtermék az egyetlen olyan luxuscikk, amit tömegével tolunk be, már ha épp van teje a kecskéinknek.

  Joghurtot már töménytelen mennyiségűt tudok készíteni, egyszerre maximum 10-12 liter körül, de rendesen 8,5 litert szoktam. (Nem sokáig elég.) A nyár végi, őszi tejből a legjobb. Krémsajtot is rengeteget tudok készíteni, ami krémtúróként is használható. Ebből a legjobb a kőrözött. A sajtozáshoz nincs meg minden körülményem, de amolyan friss gomolyasajtokat (ami még nem igazi sajt, de a piacon mindenütt sajtnak árulják) azért lehet így is, jövőre beszerzek camembert kultúrát is. A következő lépés épp a tejszeparátor és a köpülő, így tudok majd vajat készíteni. Napi több kilót is akár. A vajból pedig olvasztott vajat, amivel helyettesíteni lehet végre a drága napraforgóolajat és örök időkig eláll. Csak hát a szeparátor alsó hangon 40 ezer.

Új hozzászólás Aktív témák