Új hozzászólás Aktív témák

• #58264 vTamas35 csendes tag Frawly #58263

  Új Válasz 2017-07-09 05:45:17 #58264

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  vTamas35

  csendes tag

  válasz Frawly #58263 üzenetére

  Keress rá a neten, hogy a közeledben hol van valami helyi kávépörkölő, minden bizonnyal angliában is találsz 20 kilóméteren belül vagy ötöt, aztán lehet próbálgatni őket.

  Tárolásra az itt bevált módszer a kis mézesüvegekben (47-60ml) adagonként kiporciózva fagyasztás. Így nem kell bontogatnod a zacsit, nem csapódik le a pára minden alkalommal, és csak egyszer kell mérlegelned.

  Kérdés, hogy mennyire akarsz vele vacakolni, mennyire fontos az íz, és a minőség? Ha csak a koffein számít, akkor vegyél valami keményen robusztás, sötét pörkölésű blendet és hajrá... azok tovább elvannak minden varázslás nélkül is és ha frissen pörköltet veszel belőle így is jobb lesz mint a bolti. Nálunk a komolyabb gépparkra, adagonkénti tárolásra, fagyasztásra, egyéb őrületekre azért van csak szükség, mert a világos pörkölésű single origin kávék érzékenyebben reagálnak az "elemekre" és nagyobb odafigyelést igényel, hogy kihozd belőlük a maximumot, itt fontosabb az íz, mint a koffein (bár azért egy jó dupla ristretto fel tud ébreszteni )

  O1G

• #58267 soldier2 őstag Frawly #58263

  Új Válasz 2017-07-09 09:26:42 #58267

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  soldier2

  őstag

  válasz Frawly #58263 üzenetére

  Ha a magas koffeintartalom a fontos akkor ahogy már írta vTamas is a robusztás keverékek a neked valók. Találsz angliában Artisan coffeet biztosan, onnan az olaszos keverékeket keresd. Ezeket, főleg kotyogóval fölösleges fagyasztani, elég ha 250g-os visszazárható tasakban tárolod.

  Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!

Új hozzászólás Aktív témák