- Musk betiltja az iPhone-okat a Teslánál és az X-nél, ha ezt meglépi az Apple
- A hírnévkezelési cég megígérte: eltünteti a rossz értékeléseket
- Az AI függővé teszi a bankokat a big tech-től
- Léptek New Yorkban a közösségi média függőséget okozó algoritmusai ellen
- Nem szavazza meg Musk 56 milliárd dolláros csomagját a norvég állami vagyonalap
- Telekom otthoni szolgáltatások (TV, internet, telefon)
- Musk betiltja az iPhone-okat a Teslánál és az X-nél, ha ezt meglépi az Apple
- OpenMediaVault
- Aliexpress tapasztalatok
- Vodafone otthoni szolgáltatások (TV, internet, telefon)
- Mozilla Thunderbird
- Opera böngésző
- SkyShowtime
- Synology NAS
- Tarr Kft. kábeltv, internet, telefon
-
IT café
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
zolnagy
őstag
válasz sz.zs. #105529 üzenetére
Ez érdekes dolog, mert korábban én is így emlékeztem a QM-ekre (összeszámoltam, 7 db volt), de ebbe a mostaniba ugyanaz az őrlés kell, mint a GC-hez. Nem tudom, miért, max a műanyag szelep helyetti elektromos 3járatúra tudok gondolni.
Ettől függetlenül a GC nekem is valamivel karakteresebb kávét ad, de úgy vettem észre, hogy nem minden kávénak áll az jól. Persze lehet a GC-vel is hosszabbat húzni, szóval...Szerk: ha ereszt, akkor kipróbálom én is az 50*4-es O gyűrűt. De azzal felmegy a gőzkar? Mert én korábban ilyenekkel játszottam, hogy volt egy belül szélesebb szűrőm, amihez több teflonszalag kellett a horonyba, de akkor meg a gőzkar nem ment fel, vagy csak baromi nehezen, mert szorult.
[ Szerkesztve ]
-
zolnagy
őstag
válasz Peti...(16v) #105575 üzenetére
Megvan még a minid is?
-
zolnagy
őstag
válasz zolnagy #105544 üzenetére
Rendeltem én is 50x4 szilikon O-gyűrűt a QM-hez.
Hát vegyesek a tapasztalatok.
A szűrőkhöz jó lett, kicsit nehezebben, de még bőven kezelhetően el lehet fordítani a kart és nem ereszt az ims se.
A gőzölős kart viszont alig lehet elfordítani. Az egész gépet szorítani kell, hogy nehezen, de el lehessen tekerni, ami egy forró gépnél nem szerencsés.
Nem tudom, mi lesz. Lehet teszek egy új 3,5-es o- gyűrűt annyi teflonszalaggal, hogy jó legyen.
Aki nem gőzöl, annak persze jó az 50x4. -
zolnagy
őstag
válasz Parci #105646 üzenetére
Ok, írok, mire jutottam.
Sztem ma este megnézem.
Gyanítom, hogy a teflonszalag lesz a megoldás, annyi tekeréssel, hogy a gőzkart normálisan fel lehessen tenni, de az ims se eresszen.A vakszűrős megoldás még akár be is válhat. Milyen megoldással gondoltál ráapplikálni egy gőzkart?
Gondolom kifúrnád. Azután? -
zolnagy
őstag
válasz Parci #105649 üzenetére
De igen. Ja értem. Hogy te nem a semmiből akarsz gyártani gőzkart, hanem a gyárit átszerelni. De ahogy írod, így nem lesz jó a vakszűrő.
@sz.zs., pumpával gőzöl. Elsősorban azért van rajta a dimmer gyárilag, hogy gőzöléshez lejjebb tudd csavarni. Persze utólag rájöttünk, hogy jó az a dimmer a kávékészítésnél is, ahogy a más gépekbe utólag beépített.
Na de, megvan a teflonszalag próba. Először 4 tekerést raktam rá. Már azt hittem jó lesz, amikor megjelent egy huncut csepp, épp csak egy kicsi. Na szedtem szét újra. Most 6 tekerés teflonszalag van rajta, kb 1m. Érdemes előre lemérni, és úgy tenni fel, akkor biztos rajta van annyi, amennyi kell. Persze hangsúlyozom, hogy nálam. Másnál nem biztos, hogy 1 m kell.
Így most a gőzkar felhelyezés elviselhető, és az IMS szűrő sem ereszt... Még... mert lehet, hogy idővel fog, főleg, ha néha felhelyezem a gőzkart is,, és az jobban nyomja a tömítést. Na de az idő eldönti.
Mindenesetre ez most megint előjött, amit már régen is tapasztaltam, hogy a QM szűrők és más szűrők között van különbség a belső átmérőnél. Igaz nem nagy, 1-2 tized mm, de ez épp elég, hogy már így kelljen játszani, ha azt akarom, hogy mindenhez jó legyen. Persze a legegyszerűbb a gyári QM szűrő használata, vagy az újabb QM-hez valót rendelni, ami ugyanúgy jó: [link] . Ilyenem nekem is van. Mostt próbálgatom az IMS-t, más-e, mint az eddig használt. Aztán lehet, kiderül, hogy sok hűhó volt semmiért, mert nem is jobb. De mindegy, úgysem hagyott volna nyugodni, amíg ki nem próbálom.
Pár kép: [kép] [kép] [kép] [kép] -
zolnagy
őstag
válasz sz.zs. #105659 üzenetére
Én már kitaláltam. Nem használok filterpapírt.
@ribarszki, én meg azt nem tudom elképzelni, hogy napi 5-t igyak.
Egyrészt nekem az sem mindegy, hogy délután milyen későn iszom, mert nem tudok aludni. Másrészt munkahelyen időm se lenne rá. Itthon még igen, de a fentiek miatt nem akarom ezt.
Tudom, a megoldás a koffeinmentes lenne, de én jó koffeinmentest még egyik pörkölőtől sem ittam, pedig párat próbáltam.[ Szerkesztve ]
-
zolnagy
őstag
válasz brumi1024 #106035 üzenetére
Na igen, csak mindenkinek mások a szempontok. Én például utáltam az előmelegítéses procedurát a Flair Classicnál, ahogy JackFeryll is írja. Nekem ez a része előrelépés az újnál, hogy a gép melegít, ezért nem kell öntögetni, zsonglőrködni a forró hengerrel. A végén a "kivéreztetés" viszont nekem se tetszik, ha tényleg szükséges.
Na meg a feltételezett ára miatt sem én leszek a célközönség. -
zolnagy
őstag
válasz bbuffy #106164 üzenetére
Azért mert az elején van egy kis hiba? Szerintem nem vészes. Én lesz@rnám, ezért biztos nem szedném szét, hogy lefesthessem. A K30 késekről Bazsee tudna mesélni. Bár neki Heycofeeben volt. SJ-ben pont azt írta fragola, hogy a nagyobb menetemelkedés miatt kicsi az espresso tartomány.
-
zolnagy
őstag
válasz M_Atts.caffe #106255 üzenetére
Hát ez olyan megosztó sztem. Nekem speciel nem tetszik ez a csupa króm verzió, németeknél viszont azonnal elmenne, ők ilyen króm mániások.
-
-
zolnagy
őstag
válasz bencefica13 #106874 üzenetére
Én 2l-t keverek be egyszerre. 2l vízhez, 0,5 g keserűsó és 0,1 g szódabikarbóna. Persze ez nincs kőbe vésve, lehet kísérletezni. Van régről egy 100g méréshatárú 0,01 g pontosságú ékszermérlegem, az elég érzékeny ehhez. Na meg van TDS mérőm az ellenőrzéshez. Fontos, hogy 1-2 dl vizet felmelegítek és abban keverem el először az elegyet, majd ezt öntöm a többi vízhez.
De mostanában lusta vagyok ehhez is, mert a kis QM nem érzékeny a vízkőre (kifolyik a víz a thermoblokkból a csapolás után, így csak sima szűrt csapvizet használok. Ízben ez is jó.
-
zolnagy
őstag
válasz RetepNyaraB #106143 üzenetére
Most nyitottam én is a Modica blendet. Megdöbbentően erős muskotályos illat, ami az ízben is visszaköszön. Egyenlőre még picit nyers, de pár nap múlva biztos finomodik (3 napos perkelés).
-
zolnagy
őstag
válasz Gery0505 #107103 üzenetére
Kicsit túlgondolod a dolgot.
Nyilván vannak mindenféle kísérletek, mérések, szitálások, de volt már olyan, hogy a görbék szerint jobb őrleményből készült kávé nem volt finomabb, szóval a vége mégis az, amit Parci ír, amelyik jobban ízlik. Ezt pedig tapasztalattal lehet valamennyire megtudni. Ha ránézel egy késre, az látszik pl. hogy agresszívebb a késprofil, tehát gyorsabban is őröl, ami nem jelenti azt, hogy maga az őrlemény jobb is. Sz. zs-nek ez volt a tapasztalata a majornál, hogy a legagresszívebb/leggyorsabb kés őrleménye volt a legjobb. Meg igazából én is ezt tapasztalom a mini e-nél (F64 evo kés), de ebből nem következik semmi. A NZ pl ehhez képest lassabb, mégis jó az őrleménye.
Az SSP-t mindenkinek magának kell eldönteni, hogy megér-e többszörös árat a technológia.
Szóval a lényeg, hogy ha ránézel egy késre, nem fogod tudni, hogy az jobb lesz, de senki más se fogja neked megmondani egy ismeretlen késre, max azt, hogy agresszívabb, ill hogy a megmunkálása szép/elnagyolt, de ezt látod te is. Hogy a gyakorlatban jobb-e.. Ki kell próbálni, vagy utánaolvasni, hátha másnak volt vele tapasztalata.
Azért a népszerű őrlőknél (pl. mazzerek) elég sok tapasztalat összegyűlt erről, érdemes annak utánanézni.
De egyébként milyen őrlőhöz is keresel kést? -
zolnagy
őstag
Robotosok!
Mennyire bonyolult a workflow a robotnál a Flairhez képest? (ott utáltam a sok pepecselést, többszöri felöntést). Járható út az, hogy a tartót előmelegítem a szűrővel (akár a vízforralón), aztán megy bele a kávé meg a víz és had szóljon?
Itt ugye nem számít a vízkő. Ettől függetlenül milyen vizet használtok?
Még egy kérdés. Ha jól látom nem O gyűrű a tömítés. Hol lehet hozzá pótalkatrészt szerezni?[ Szerkesztve ]
-
zolnagy
őstag
válasz Kávé Kálmán #107895 üzenetére
Köszi, ez jól hangzik. Hosszú távon tervben van egy, de nem sietem el a dolgot. Mindenképp valami manual vagy félig manual gépben gondolkodom a napi 1-2 presszohoz.
-
zolnagy
őstag
válasz Kávé Kálmán #107897 üzenetére
Nagyon patent gépek ezek az Olympiák. Élőben eddig soldier2 Cremináját láttam. Időtálló, örök élet konstrukciók. Az árukat tényleg tartják. Ha használtan 1000 EUR-ért hozzájutsz, az már jó vétel.
Amúgy az ötleted érdekes. Tehát a pumpa a bojlerben melegített vizet nyomja a dugattyúhoz, majd mikor ott elegendő a vízmennyiség, lakapcsolod a pumpát, párhuzamosan a 3 járatú is ugye nyit. Ez így tényleg felesleges kör, de ha működik, akkor működik Gondolom csak szórakozásból csináltad.
-
zolnagy
őstag
válasz Kávé Kálmán #107913 üzenetére
Köszi a képeket, így már világos.
Annyira nem lep meg, hogy házon belül kompatibilisek az alkatrészek, olcsóbb úgy gyártani őket. (ja most nézem, a betápnál mégsem...)Viszont a projekt szempontjából ez szerencsés is volt.
Ha látnak benne fantáziát, akár sorozatgyártás is lehet belőle. Gyakorlatilag sok befektetés nem kell hozzá nekik, max még kicsit csiszolni.[ Szerkesztve ]
-
zolnagy
őstag
-
zolnagy
őstag
válasz RetepNyaraB #108084 üzenetére
Nem vagyunk egyformák. Engem pl kikapcsol az ilyen szerelés/bütykölés.
-
zolnagy
őstag
válasz RetepNyaraB #108086 üzenetére
Igazából a lényeget leírták.
Én sosem kedveltem az aluminíumot, mert hitvány anyag. Nincs aluparám, hanem sokkal kényesebb, mint a réz pl. Szóval én is minél ritkábban citromsavaznám. -
zolnagy
őstag
válasz RetepNyaraB #108391 üzenetére
Ezt sztem nem tudja megmondani senki, hogy neked milyen lesz.
Nekem volt Brasilia Lady, ami ugyanez a gép belülről (nem is egy, 3). Azok is tuningoltak voltak. Volt GC, amibe csak pidet raktam és volt a 2 hónapja eladott full tuning rézbojleres GC-m.
A tények: A Brasiliával én jobb kávét készítettem a sima pides GC után (itt nem volt még rézcső). Az űrgaggia már ezt is überelte. A Gaggia fele idő alatt bemelegszik. A Brasilia masszívabb és nagyobb. Egyik se való tejhabosításra, de én a Brasiliával tudtam, a Gaggiaval nem tudtam jó tejhabot. A Gaggia vízterítése jobb gyárilag. Persze a Brasiliát is lehet jobbá tenni, nem tudom ezen milyen vízterítő/felsőszűrő van. Nekem a Fragolától beszerzett Gaggia mintára esztergáltatott vízterítő volt a legjobb a Brasiliához.
Aztán lehet, hogy az emlékeket már elhomályosítja az idő, szal ez csak az én meglátásom, lehet más máshogy látja, tapasztalta.
Amúgy nekem is nagyon bejön kinézetre, szóval ha nem sietsz lehet elviszem előled, és akkor nem kell dilemmáznod.
Azért nem csaptam még le rá, mert nem ez volt a tervem, hanem, hogy én tuningolok fel egy valamilyen gépet, mert maradt itthon egy komplett omron pid szettem ssr-el, mindennel és gondoltam elszöszölök vele a szabadidőmben. -
zolnagy
őstag
válasz RetepNyaraB #108396 üzenetére
Nem én voltam
De jól járt vele akié lett -
zolnagy
őstag
válasz hogyaza #108403 üzenetére
A fene, akkor megint itt a dilemma…
Nekem is a fél órával van gondom, nem is magam miatt, mert én kivárom, ill tudom úgy szervezni, de ha vendég kér kávét, akkor ciki azt mondani, hogy várj fél órát. Most egy QM 0800 teljesít. Múltkor voltak a digisek, felajánlottam nekik egy capuccinót. Azt mondták, ilyen finomat még nem ittak. Kérdezték milyen, diós.. Mutattam nekik a gépet, meg akarták venni
Ha lenne helyem a pulton, már megvettem volna a géped, de kettő sajna nem fér el. Illetve elfér, csak más akkor meg már nem.[ Szerkesztve ]
-
zolnagy
őstag
válasz titusz248 #108409 üzenetére
Nem veszem kötekedésnek.
Igazad van egyébként, de én rosszul érzem magam tőle, ha nem tudok adni kávét a vendégnek csak fél óra múlva. Más persze, ha “szakmabeli” az illető. Én ilyen vagyok és valószínű így 4x évesen már nem fogok változni. Lehet, hogy megfelelési kényszerem van (sztem van egy kicsi). -
zolnagy
őstag
válasz RetepNyaraB #108534 üzenetére
Akkor nem szólok be
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- iPad topik
- Luck Dragon: Asszociációs játék. :)
- Politika
- EA Sports WRC '23
- Telekom otthoni szolgáltatások (TV, internet, telefon)
- Intel Core i5 / i7 / i9 "Alder Lake-Raptor Lake/Refresh" (LGA1700)
- Xbox Series X|S
- iPhone topik
- XGS24 - Jövőre érkezik az új Fable
- Musk betiltja az iPhone-okat a Teslánál és az X-nél, ha ezt meglépi az Apple
- További aktív témák...
Állásajánlatok
Cég: Ozeki Kft.
Város: Debrecen