-
IT café
Sörtípusok erjesztési eljárás alapján:
Új hozzászólás Aktív témák
-
looser
addikt
válasz
jookomak #7663 üzenetére
Az év egyik legjobb eseményére tartalékoltál :-)
A belgát és budavárit már nem sajnálom, viszont FF lesz ősszel is, a cseh napok pedig két hétig (!) tartanak, szóval minden szuper :-)
Az Izabella - Dob sarkán pedig megnyitott a Legenda pubja elérhető árakkal! 6 csap, minden Legenda főzet üvegben. Sörre fel! :-)Mindent tudok a rákászszakmáról...
-
Kergeboci
tag
válasz
jookomak #7677 üzenetére
ma kolléga búcsúztatója véletlenül pont a cseh napokra lett tervezve, így elő kóstolást megtartom nektek
lesz kint valami szemet szúróan érdekesség, amit nem szabad kihagyni? (csehekben kevésbé vagyok járatos, eddig a szűretlenekre koncentráltam lista gyártás közben)
Os iusti meditabitur sapientiam et lingua eius loquetur iudicium - Az Igazság ajka bölcsességet kell hordozzon, és a nyelve ítéletet kell szóljon. -- http://egyatucatbol.blog.hu/ --
-
looser
addikt
válasz
jookomak #7677 üzenetére
(#7676) NoLF: remélem jól érezted magad itthon :-)
(#7677) jookomak: tuti, benne vagyok. Ahogy egy nyavajában is most, ami napok óta tart, úgyhogy remélem már holnapra elmúlik. Elméletben okés!
(#7678) Kergeboci: ez az igen remekre pontozott világos az én ajánlatom. Nem tudom felidézni, mi tetszett benne tavaly, de idén is rárepülök. Talán itt leírtam valahol :-)
Mindent tudok a rákászszakmáról...
-
-
Rez_Grof
őstag
válasz
jookomak #7690 üzenetére
(gondolom a kérdés csak költői volt)
Mret a sör JÓ és egészséges itóka!
Én ma tervezek elfogyasztani kisebb mennyiségű Kárpi búzát, de lehet legurul mellé pár Dühös is.A bus station is where a bus stops. A train station where a train stops. On my desk, I have a work station....
-
Jhonny06
veterán
válasz
jookomak #7690 üzenetére
Ezt kérdeztem én is, miközben valamelyik nap az általam kóstolt eddigi legjobb IPA-t kortyolgattam, 1200 forintért.
Egy BrewDog / Mikkeller kollaborációról van szó, I Hardcore You néven fut. Egyszerűen annyira komplex íze van (de a színe se semmi), hogy nem tudtam hova tenni. Elképesztő.
(Ezer éve nem jártam erre.)
[ Szerkesztve ]
-
baluka26
veterán
válasz
jookomak #7717 üzenetére
Ha vezetés miatt lenne nem írnék, de bárkivel előfordulhat, hogy pl. gyógyszer miatt tabu az alkohol huzamosabb ideig, de szeretné élvezni a sör izét.
De bocsánat, ha valakit zavarok vele, légyszi skippeljeStella Artois NA:
A név kötelez tehát ergya, rossz íz, rossz utóíz. Kicsit sem emlékeztet sörre, de az üveg nagyon szép.Gösser 0%:
Nem annyira rossz, minta Stella, az utóíze rendben van, az íze kissé fura.Dreher 24:
Avatatlan sörözök nem mondanák meg elsőr, hogy alkoholmentes. Markáns utóíz, bár az izén fellelhető, hogy nem igazi sör. Mindenképp a legjobb, amit eddig próbáltam.Sorrendem eddig:
Soproni Szűz->Stella Artois NA->Gösser 0%->Edelweiss alkoholmentes->Dreher 24.They said I once was lost, but now I'm truly found. || Eladó Eastpak hátizsák: http://tinyurl.com/balutaska
-
NoLF
addikt
válasz
jookomak #7723 üzenetére
Mi angliai mikrosorfozdekent az american pale ale-hez amerikabol hozatjuk a cascade komlot, a pilsnerhez a saaz komlot csehorszagbol, a nemet hefeweizenhez a malatazott buzat es a weizen elesztot szinten nemetbol. Es mi egy pocsom kis ceg vagyunk egy starohoz kepest ami bizony ad a minosegre monden tekintetben, en siman elhiszem amit irtak, hiaba marketing szagu. A viz minosegbeli kulonbsege viszont termeszetesen megvaltoztatja a sor karakteret is.
The Institute of Unfinished Research has concluded that 6 out of 10 people
-
Jhonny06
veterán
válasz
jookomak #7792 üzenetére
Egyetem előtti hétvégén pont, jó alkalom egy utolsó lazításra.
Csodálkoztam is, ugye idén már volt egy, arról is elég jó véleménnyel jöttem el.
Ha valaki nem lenne FB-on, ezt írták:
"Komlók bolygója???!!!!
Hát akkor nekünk ott a helyünk! Ebből a Hopaholic sátor semmiképp sem maradhat ki!Elhozzuk:
-ismét lefőzött Grabanc IPA, nincs benne millió fajta komló, csak kettő! De az nagyon, amolyan klasszikus módon: Chinook-Cascade!
-Freaky Wheaty GRIBANC: nem elírás!
Búzasör élesztővel meghülyített IPA, ami a kondícionálás alatt kapott még egy jó adag komlót, és egy hegynyi málnát, magát a gyümölcsöt....20 kg málna, Chinook. Citra, Cascade, Palisade komlók - Ha nem barmoljuk el, akkor ez a sör garantáltan le fog teríteni!
-Brewdog Jack Hammer: keményen komlós west coast stílusú IPA
-Brewdog PUNK: csak hogy legyen még valami biztosan komlós sör is;-)Na és persze társunk lesz a Csokszkomló!
Ahol mindenben ott a komló!!!!!Itt a mi időnk: Planet of the HOPS!!!!!!!"
[ Szerkesztve ]
-
looser
addikt
válasz
jookomak #7792 üzenetére
Jó kis nosztalgikus hangulat...pont jól jön a jelenleg tartó lágerrajongásomhoz :-) Ez a Kelt tényleg zamatos; nem túl komlós (ez mondjuk nem ártana neki) de tényleg kellemes sör, gondolom tartályból csapolva még jobb lehet. Ogre ajánlott egy Green Pub nevű helyet, ahol van 12 csap plusz üvegesek, na oda nem jutottam el, de szeptemberben szabin leszek és bepótolom :-)
Egyébként ez a másfeles Kelt petben 1 euró volt a helyi Lidl-ben, szóval egy szavam nem lehet, de azért akad: miért nem volt még két kezem, hoztam volna egy szikszpakkot :-)Na ez a málnás gumibogyó szörp vonz mint állat, el nem tudom képzelni, milyen lehet... Mondjuk ezer liter sör alatt még ez a húsz kiló málna talán meg tudja mutatni az erejét. Milyen lehet a megmaradt gyümölcs íze? Lehet, hogy Norbi varázsol belőle valami parfét vagy süteményt? :-))
(ehh, kezdek beállni...)Mindent tudok a rákászszakmáról...
-
looser
addikt
válasz
jookomak #7800 üzenetére
Grat, jó srác :-)
Kicsit ki volt akadva, amikor az Indexes Sörfőzés otthon topic lakói számolgatni kezdték a bevételét az Angry Beast kapcsán... Tetszik, ahogy csinálja a dolgait.
FF? Ofkorsz, megyünk :-) Lesz néhány szép lányka is :-)Mindent tudok a rákászszakmáról...
-
Kergeboci
tag
válasz
jookomak #7816 üzenetére
2 társaság között fogok őrlődni, de azért csak bekoccintok a SörcsaPH! csapatba is
ha looserrel lesztek, megtalállak, őt már megismeremmás: pénteki terv, IPA nap: Távoli Galaxis (korsó), Sierra Nevada Celebrations (kis üveg), Jack Hammer (korsónyi atom támadás)
merénylet a nyelv ellen, szombaton ízt nem fogok érezni (bár múltkori ennél nagyobb IPA nap után rájöttünk, hogy az ecetes mustár/torma kimossa
)
[ Szerkesztve ]
Os iusti meditabitur sapientiam et lingua eius loquetur iudicium - Az Igazság ajka bölcsességet kell hordozzon, és a nyelve ítéletet kell szóljon. -- http://egyatucatbol.blog.hu/ --
-
looser
addikt
válasz
jookomak #7837 üzenetére
Hú, Zoli bátyám, akartam kérdezni, a Professort, Rotkelchent, Elixirt, Der Fehlert, White Shadow-t megkóstoltad, vagy valaki kóstolta? Nekem ezek kimaradtak, úgyhogy lehet, hogy ma még kikukkantok.
Randi áttéve holnapra (isaszegi lány; ő nem jönne fel, én nem mennék le, viszont Pesten dolgozik) szóval ma is kint leszek.
Gyertek ki, úgyis 8 (nyolc!!!) hónap, mire újra Főzdefeszt lesz. Gyűjtsünk emlékeket :-)))))Mindent tudok a rákászszakmáról...
-
looser
addikt
válasz
jookomak #7851 üzenetére
Hú, abban benne lennék, szóltok? Nálam 15e Ft ment el, de ebben persze minden költés benne volt.
Most pénteken leugrunk egy hosszú hétvégére Balcsira (nem fürödni :-) és mivel borvidék és igazából távol leszünk a víztől, vettem Lidl-ben 3 palack francia bort :-)) Nem tudom, a civilizációtól mennyire leszünk messze, persze kocsival bárhova el tudunk menni, de azért mégis... Gondolom, ez a legalja lehet (majd rájuk keresek a Művelt Alkoholistán), de azért izgatják a fantáziámat :-)Mindent tudok a rákászszakmáról...
-
adster
tag
válasz
jookomak #7871 üzenetére
Na jó, lecsúszott azért egy-két pizza és pasta is, de az agysejteket nem borra szerettem volna elpazarolni, bármennyire is stílusosabb lett volna Itáliában.
Azt kell, hogy mondjam, volt pár remek olasz sör, szerintem nagyjából ott tartanak ezen a sörforradalom-fronton, mint mi.
Birra del Borgo, Brewfist, Extraomnes, LoverBeer , Birrificio Italiano, Revelation Cat - ilyenek voltak.
Ezek közül például a Birra del Borgo / Dogfish Head My Antonia,
vagy éppen az Extraomnes / Toccalmatto Tainted Love
igazán emlékezetesek voltak.
http://beerrabid.blogspot.hu/ https://www.ratebeer.com/user/138566/
-
Dr.Zoo
senior tag
válasz
jookomak #7922 üzenetére
Okok, jövőhét, vagy utána is jó!
Szóval a bitumen nem fasza??
Próbálok valami alternatívát találni az Eretnek helyett, de egyre nehezebb.
Ez az én formám, hogy elkezdem kostólgatni a JÓ magyar söröket, lett (számomra) alternatíva a Bush, a Leffe, vagy a Barbär helyett, erre nem lehet kapni........
Mindegy, két hét, és személyesen beszélek Roland-al, hátha lesz valami belső infó, nagyon sajnálnám, ha nem lehetne többet kapni.[ Szerkesztve ]
"decretum... Ugros eliminandos esse / rendeljük, hogy a magyarok kiírtassanak."
-
NoLF
addikt
válasz
jookomak #7925 üzenetére
ezt már mindenki ismeri, de csak ezt találtam ami minőségi. sajnos minden másodpercben szerelmes lettem, valami csodálatosak a bajor mädchenek... képeket nem készítettem róluk, inkább a telefonszámokat gyűjtöttem, szerencsére igen nyitottak voltak, már meghívtam párat Bristolba
The Institute of Unfinished Research has concluded that 6 out of 10 people
-
Dr.Zoo
senior tag
válasz
jookomak #7944 üzenetére
Nekem a Venenum-os ürge mesélte, mikor vettem nála az Eretneket, hogy eccer bebillegett hozzá egy jól szituált, 35-40 Nő, majd megkérte kedvesen, hogy valami finomat ajánljon neki...
Mókusbogár elkezdte a "finom" gyümis söröket, 4%-5% között, mire a Nő:
Uram. Én Bush-on szocializálódtam, valami rendes sört, ha kérhetem..."decretum... Ugros eliminandos esse / rendeljük, hogy a magyarok kiírtassanak."
-
(ÉN)közPONT
senior tag
-
Kergeboci
tag
válasz
jookomak #7981 üzenetére
Jól érzed. Egy állítólag csodás komló, totális elcseszése az az ital. Még a csapos is húzta a száját az egyik helyen, ahol lehetett kapni.
Os iusti meditabitur sapientiam et lingua eius loquetur iudicium - Az Igazság ajka bölcsességet kell hordozzon, és a nyelve ítéletet kell szóljon. -- http://egyatucatbol.blog.hu/ --
-
looser
addikt
válasz
jookomak #8012 üzenetére
Kár, hogy Gergő nem tart csapon ilyesmiket, egyszer-egyszer van Grabanc, meg Kiss Tomi sörei közül, de semmi a sörforradalom/sörgerillák alkotásai közül. Csak üvegben. Apropó, Esti Mese megvolt? Mintha lett volna már szó róla, de nem biztos....
Mindent tudok a rákászszakmáról...
-
Dr.Zoo
senior tag
válasz
jookomak #8027 üzenetére
Akkor nem létezem.
Én nagyon jól elvagyok cukkerberg nélkül, látom itthon a mamát, amint minden szart lájkol, nézeget, bökdös, megoszt, ecetera...
Anno volt iwiwem, de a végén hánytam tőle, és gyorsan töröltem a francba.
Így rád, rátok vagyok kicsit utalva, persze ha valakit fárasztok, vagy unja hogy néha segítséget kérek, átmegyek read only-ba.. Vagy meghívlak egy Katalin Cárnőre, ha egyszer lesz ingerenciád dumálni.Asszem bontok egy James' Brown ale-t... Aztán egy Oktoberfest Marzen?
[ Szerkesztve ]
"decretum... Ugros eliminandos esse / rendeljük, hogy a magyarok kiírtassanak."
-
adster
tag
válasz
jookomak #8128 üzenetére
Na, végre, pláne, hogy a Hopfanaticot kifejezetten szerettem az eddig kóstolt magyar kézművesek közül. Jól hangzik az összetétel is...
Egyedül a Pistike magazin grafikusát nem kellett volna odaengedni már megint a tervezőasztalhoz. Ennél az is igényesebb lenne, ha egy piros papírra fehér zsírkrétával egy kisgyermek vésné rá a szavakat.
Az Alulun kívül nem nagyon van értelmes dizájnja az üvegeknek, bár ilyen alapon teve is lehetett volna azon is, a kókuszhoz annyi köze van.Ennél a címkénél is egyedül a háttérben megbúvó szarvas ad alapot némi bizakodásra, de legközelebb el kell majd dönteni, hogy melyikük tervezze meg a dizájnt, nem pedig hagyni, hogy egy esküvői emlékkönyvhöz hasonlóan mindenki rápingáljon valamit a társaságból.
Mert így tényleg nem nagyon van olyan geometriai alakzat, ami ne szerepelne rajta, csak néha a kevesebb több. Pláne, ha még esztétikus is...
http://beerrabid.blogspot.hu/ https://www.ratebeer.com/user/138566/
-
adster
tag
válasz
jookomak #8130 üzenetére
Nem mondanám, hogy az egyetlen, sőt... A nagyobb baj az, hogy a gyártók között is csak olyanok vannak.
Ha egy kicsit jobban ki akarjuk vesézni, akkor többféle oka lehet a dolognak.
1. Ahogy korábban mondtam, vagy ők is így vannak vele, és teljes mértékben lesz*rják a kinézetet, mondván, hogy a beltartalom a lényeg, és hasonlók. Erre kapásból azt az ellenérvet hoznám fel, hogy egyelőre még azért nem állnak olyan szinten a söreik, hogy hiteles legyen tőlük ez a filozófia (és ezt úgy nagy általánosságban mondom gyártó nélkül, természetesen nem a Hopfanaticra gondolok...). De alátámaszthatnám azzal is a dolgot, hogy mivel sörök értékesítéséről van szó, így itt is működniük kell különféle marketing-eszközöknek, szóval ha csak a belbecs lenne a fontos, akkor akár nájlonszatyorban is árusíthatnák a főzeteket... Valahogy ki kell lógni a tömegből, és ez különösen akkor lesz majd igaz, ha például olyan szinten fog állni a sörfőzés tudománya nálunk, mint az USA-ban. Akkor az édeskevés lesz majd, hogy egy sör jó, mert az egy alapvető elvárás mindenfelé. Ahhoz, hogy érdekes is legyen, valami kézzelfoghatóval kell operálni, olyasmivel, ami még az ízlelés előtt az adott termék felé billenti a mérleget.
2. Az is lehet továbbá, hogy szeretnének ők valami maradandót alkotni a küllem terén is, de vagy kevés hozzá a fantázia, vagy a ráfordított energia, stb. Én ezt a verziót tartom reálisnak.
3. És egy köztes megoldásként lehetséges, hogy tudnának ők jót is csinálni, csak nem nagyon van rá igény. Ezt sem tartom kizártnak, főleg, ha megnézzük, hogy éppen milyen felvetésre írom válaszként e sorokat.
Mármint az utóbbi részét a mondatnak, az első felét azért fenntartással kezelném.
http://beerrabid.blogspot.hu/ https://www.ratebeer.com/user/138566/
-
adster
tag
válasz
jookomak #8132 üzenetére
Jah, és egyébként én is teljesen egyetértek Jhonnyval, számomra is az igényesség mércéje a dolog, és ha ez nincs meg, akkor szerintem egyszersmind a fogyasztót is minősítik azzal, hogy ilyen küllemet engednek meg maguknak.
És tényleg árnyalt egyébként a kép, mert pl. ha már felmerült, a belga sörökön lévőknél egysíkúbb, néha gagyibb hatású kevés van, de legalább lerí róla, hogy belga. Nálunk az összevisszaság még mindenféle koncepciótól mentes, itt csak az rí le róla, hogy üres címkével azért már csak nem akarták piacra dobni a terméket, hát gyorsan rápingáltak mindenfélét. De még nagyon az elején járunk, hátha kiforrja majd magát.
A Westvleterent pedig valóban más teszi különlegessé, ott ez a spártai dizájn együtt jár a nehezen elérhetőség tényével, a haszon nélküliség gondolatával, a szerzetesi komorsággal, stb. Szóval itt ezek együtt adják a varázsát a sörnek, de ha mégsem, akkor ekkora múlttal megengedheti magának azt is.
Viszont amellett, hogy az amcsi nagyágyúk legtöbbje általában mélytányérban felszolgálva is megállná a helyét, azért hozzátesz a legendájukhoz, hogy például így tálalják őket:
Például ezt a Surlyt másképpen nem lehetne ilyen misztikussá tenni, és limitált mennyiségben, meghatározott alkalmakkor árusítani, csak ilyen címkével, vagy éppen olyannal, mint a Westvleterené. De valami átlagos, igénytelen szarral semmiképpen...
[ Szerkesztve ]
http://beerrabid.blogspot.hu/ https://www.ratebeer.com/user/138566/
-
adster
tag
válasz
jookomak #8142 üzenetére
Na, nem mintha én ez a zombihorroros fanatikus lennék, sőt, csak éppen ez jutott eszembe.
A Sierra Nevadáson pedig egy kicsit csodálkozok, mert szerintem meg pont, hogy az amerikai viszonylatban kommerszebb sörök közül az egyik legjellegzetesebb címkéjű márka. Amellett, hogy egyből be lehet lőni, hogy melyik gyártóról van szó, változatos, igényes, és megnyugtatóan egyszerű.
Ilyen sok angol sör is, hogy nem sok különbség van a címkék között (néha csak színben), de mégis üde színfolt mindegyik.
Ezek láttán egyébként lehetséges, tényleg, hogy nem mindenkinek a sör jut az eszébe, bár ha belegondolok az is igaz, hogy máson el sem tudnám képzelni. Szóval azért mégiscsak a sör esetében érdemel a legnagyobb figyelmet a címke, mert azért boroknál nyilván nem nagyon van ilyen, és általában más italoknál is maximum inkább a feliratok változatosságával találkozhatunk. Szóval ha már a sör kivívta ezt a pozíciót a dizájn terén, talán érdemes lenne kihasználni.
De akkor, hogy valami visszafogottabbat mutassak, nekem az ilyen is nagyon bejön:
Más szóval nem tudom kifejezni, hogy a lényeg az igényesség. Lehet az komoly, bolondos, visszafogott, hivalkodó, de még akár giccses is, csak egyvalami ne legyen: igénytelen.
http://beerrabid.blogspot.hu/ https://www.ratebeer.com/user/138566/
-
Új hozzászólás Aktív témák
- Kerékpárosok, bringások ide!
- Autóhifi
- Alternatív kriptopénzek, altcoinok bányászata
- Borotva, szakállnyíró, szakállvágó topic
- PlayStation 5
- Így néz ki a OnePlus Nord CE 4 Lite
- Akciófigyelő: Már 70 ezer forint alatt a Xiaomi felmosni is képes porszívója
- Gaming notebook topik
- Diablo IV
- Wuthering Waves
- További aktív témák...
- DJI AVATA Pro-View Combo drón (DJI goggles 2) - 2 akku, Motion Controller 2 - 1 év garancia
- DJI Air 3 Fly More Combo RC2 drón +Garancia +Care Refresh +ND Filterek
- DJI AVATA Pro-View Combo drón (DJI goggles 2) +Fly more Combo FMC +Motion Controller +RC2 +koffer
- Wenko Secure kádbelépő kapaszkodó fehér
- Casio Edifice Karóra