- Facebook és Messenger
- Linux kezdőknek
- Hálózati / IP kamera
- Még több AI-generálta reklám jön a Facebookra és az Instagramra
- Synology NAS
- Vodafone otthoni szolgáltatások (TV, internet, telefon)
- Linux - haladóknak
- Több stúdiót is bezár költségcsökkentésként a Microsoft Xbox részlege
- Windows 11
- Reklámblokkolók topikja
-
IT café
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
Crondore
tag
válasz general #97742 üzenetére
Én ugyan igy jártam a friss pörkölésű Béla papa kedvencével és a 100% Arabica Blenddel. Az új pörkölések nekem eddig nem jöttek be, a kedvenc kv-im lettek teljesen ismeretlen savanyú izvilágúak. Valamilyen formában én is vissza fogok jelezni. Gaggia Evo Deluxom van cm702-vel.
-
Crondore
tag
válasz Rush77 #102653 üzenetére
Én tegnap bontottam Nikarauga Pacamara Natural -t, nem hogy Niche közeli őrlőm nincs de egy cm702 -esel nyomom. Szóval ez az omni roast nekem új vonal. De írom a lényeget. Szimpla (tudom, tudom) ims szűrő, daráló állás ugyan ott ahol a olaszos vonalat darálom - ez nekem is furcsa volt alapból finomabban indultam, PID 95 fok. 11g -> 35 mp -> kb 35 ml. Igazából nem tudom mit kellene éreznem, de amit érzek: semmi citrom(olyat már ittam tudom milyen), inkább mintha cukor nélküli vegyes gyümölcs levet innék. Nekem semmi kv jellege nincs a megjelenésen kívül, azt is kicsit hígnak érzem, de úgy tudom az normális, crema kevés, az én ízlésemnek világos is de nem fehéredett ki. Amúgy nem tudom, lehet ti már ezt is citrusosnak éreznétek, és nálam tompább az erre valóérzékenység. El fog fogyni gondolom, de nem ez lesz a kedvenc vonalam kvból, viszont legalább ilyet is ittam/főztem.
[ Szerkesztve ]
-
Crondore
tag
válasz mézespálinka #103174 üzenetére
9 bar környékére be van állítva a nyomás?
Én is szimplázok IMS 10g-ossal, IMS "The Single"-vel, Expolygonos szimplával. 10-12g közöt van a darált kv, és 26-28g a lefőtt kávé, gyári Gaggia szimpla szűrővel soha nem próbáltam. A naked karban is normálisan lejön a kv, a tamperelés előtt ilyen dugós-drótos rögmentesítést végzek. Ne spriccel, normálisan folyikle a kv így: https://mega.nz/file/mY9gBBxK#KFYRsJfLXnOR6URN74sxzaDN8EwevInCfXaUlXpI2EA
A Gaggia-n is így jött le mint ezen a videón. -
Crondore
tag
Brassilia/Rossi rr55 od c/c őrlővel van valakinek tapasztalata, véleménye?
-
Crondore
tag
válasz kurtuzov #103358 üzenetére
Itteni ajánlásra - lehet éppen a tiedre - én is ezt a mérleget vettem és egy ismerősöm is ilyet használ. Teljesen elégedett vagyok vele, és a csepptálcára is befér a pohár alá nálam. Amit kiemelnék azohoz a mérlegekhez amiket használtam vagy láttam tényleg gyors. Igaz én nem felsőkategóriás mérlegeket nézegettem.
-
Crondore
tag
Segítséget szeretnék kérni. Hogyan tudom legegyszerűbben a pid által kijelzett/beállított hőfokot összevetni a valóságossal? Hol a legcélravezetőbb mérnem?
-
Crondore
tag
válasz Bakóimi #103612 üzenetére
9,5g The single - t is használok rendszeresen. Olyan 10,5g megy bele optimálisan(bár volt már benne 11g is) . Grammozom, nem a folyadék mennyiségét nézem. 2-2,5 arányig jó. Felette szétmosódik, csatornásodik. Gépem előáztat, ez sokat segített más nyűgösebb szimpla szűrőknél is. A másik hogy nagyon alaposan rögtelenítek. Mióta így csinálom 1-2 klikkel feljebb(durvább irányba) vagyok a cm702-essel. Oda kell figyelni rá elöszőr, de könnyen adja magát, finom kvkat húzok vele, de kicsit összemossa az ízjegyeket. Ha kevés a kv benne csak akkor nem jön szépen a lefolyás a naked - be. Van egy minimum kv mennyiség ami alatt nem lehet szépet húzni vele.
-
Crondore
tag
válasz M_Atts.caffe #103626 üzenetére
Sajnos nem tudom állítani az előáztatás idejét ez fix 5mp ami úgy épül fel hogy kb 3 mp előáztatás - 2mp szünet - majd megindul a csapolási folyamat. A vízhozammal tudok játszani ebben a tekintetben - mennyire is ázzon át a pogácsa, ez most 210ml 30mp alatt az előáztatás is benne van. Manometerrel a fejen mérve a nyomásfelépülést az előáztatás alatt megy olyan 4-5 bara, majd utánna innen épül fel 9,5re. Nem tudom ez így mennyire mérvadó infó, remélem valamennyit segít.
[ Szerkesztve ]
-
Crondore
tag
Sziasztok!
Abban szeretnék segítséget kérni, hogy hol kapok 1/8F-1/8F közcsavart? Nem igazán találok sehol.
Köszönöm. -
Crondore
tag
válasz fragola.6035 #103674 üzenetére
Köszönöm!!!!!
-
Crondore
tag
válasz fragola.6035 #103674 üzenetére
1/8"B-1/8"B, vagy 1/8"BB közcsavar, vagy karmantyú beszerzési lehetőség az expolygon-on kívül van-e máshol? Náluk most hiánycikk, ahogy az OPV is 4-5 hetet mondtak előrelátható beszerzési időnek.
Köszi.
-
Crondore
tag
válasz fragola.6035 #103768 üzenetére
Köszönöm!
-
Crondore
tag
válasz Zen42 #104009 üzenetére
Igaz nem én voltam a megszólított de mivel szimpla megszállott vagyok fogok neked fedobni egy videót erről a szűrőről, napi használatban van az IMS-ek mellett nakeddal is. Háklis szűrő, nem szép a pogácsa benne mert vizesedik jó lefolyásnál nálam, teljesen máskép reagál, mint egy normál szimpla, nehezen jön ki kv belőle, de nagyon finom kvt lehet húzni vele, de nem mindenből. Rögtelenítésre(nálam nagyon) , tamperelésre(58,4mm tamper kell neki minimum) nagyon érzékeny, grammoznom kell a lefolyást nekem az igazán jó húzásokhoz, a folyadék mennyiséggel engem mindig megszívatot . Nekem ks vonalon működik jól, világosakat és a koffeinmenteseket nincs jobb szavam rá összetöri... szétkeni az ízeket vagy túl definiálja a túl finom őrlési igénye miatt - ez lehet az én hibám is persze vagy csak nem az én ízlésenek való, ks vonalon nekem tud hú b@... lenni. 10,5-11,5g között megy bele nálam kv 2-2,5 aránnyal jön le, ennél több nekem nem fér bele úgy, hogy a kar jól álljon/menjen fel. Nagyon sokáig kellett tanulnom/gyakorolnom vele, és most is tud meglepetéseket okozni... ha nem figyelek oda rá.
[ Szerkesztve ]
-
Crondore
tag
válasz Zen42 #104009 üzenetére
A kért videók:
https://mega.nz/file/XYMRQKAA#AnVctW-GX-8io0XhGxfFuc3NlctMISEpYXA1juEbHuE
https://mega.nz/file/SRN3xQ7a#tOiGBvQTKGlrRfIGqP2Uo0pO4D0D-2rv3WNUDG1LOgQ
Mind a két videón látszik kitörés de az az én hiányosságaimból adódik azt gondolom.
Pogácsa:
https://mega.nz/file/mMk32agQ#ZdfSrY_voeW6uR2TRpYUMt05UlzeXrFMjw_2GTV3ORgSzűrő:
https://mega.nz/file/yQk1mAqb#cUu7eFnc_fpsCMgManvCTmmmMe-cVVxfolT0FRboEL8Azt gondolom, hogy egy nálam jobban hozzáértőnek/gyakorlottabbnak simán tudnia kell ezzel a szűrővel jó/szép lefolyást produkálnia. Én nem egészen egy éve foglakozom ezzel a hobbival... 😎
A kv ízében számomra megfelelő több esetben is sikerült rétegződő ízjegyeket produkáló húzásokat csinálnom. Konzekvensen ugyan olyan vagy nagyon hasonló kvkat azonban csak az elmúlt 1-2 hónapban produkálnom ezzel a szűrővel. A gaggiam nem szerette ezt a szűrőt nálam... Igaz hőfokot azon nem lehetett állítani.
-
Crondore
tag
válasz bl4ze #104095 üzenetére
A forgalmazói mentalitástól elvonatkoztatva(a tesztek elfogulatlanságának, hitelességének kérdéskörét is beleértve és még sok minden mást is) - ezzel nekem is vannak problémáim ebbe azonban nem akarok most belemenni. Tapasztalatom szerint a DB1 teljesen jó, mind minőségileg, mind pedig szolgáltatásilag(van mellete egy Gaggia-am is 😎) . Annyi csak, hogy dobni kell bele egy OPV-t és bállitani 9,5 bara - ennek hiánya és az ezzel kapcsolatos kommunikáció is felvetett bennem kérdéseket de nem erről akarok írni. Mérnöki megközelítéssel furcsa, hogy látatlanban mondanak véleményt páran a készülékről, úgy hogy ahhoz személyes tapasztalat nem társul. Az ha valaki a forgalmazót nem szereti/negatív tapasztalatai vannak akkor rendelkezésére áll a legegyszerűbb vásárlói szankció - nem vásárol nála - mert minek sorba állni a következő pofonért? - bár ugye ennek ellenére...😎
Csak szeretném megérteni miért merülnek fel a negatívba hajló vélemények gumicsont gyanánt mert szerintem ezzel csak szél kerül a vitorlába - bár lehet én vagyok naív és idealista - hisz a kvs közösseg ezen része már rég állásfoglalt az ügyben.
Ugyanis ha szakmailag nem üti meg a mércét akkor nincs is keresnivalója azon a szakmai kommunikációs szinten amit itt sokan a magukénak vallanak - legalább is a hozzászólásaik alapján. Viszont így, hogy beszédtéma olyan mint egy pletyka téma kint a padon csak hogy legyen miről beszélni. Ez azonban viszont eltávolít realitás tényszerűségetől. Csak az alá lehet adni a lovat aki hajlandó felülni rá... 😎
DB1-ről csak még annyit, hogy az enyémet kipróbálhatja bárki hozzáértő, mert tulajdonosként lehet megkérdelezhető az elfogulatlanságom, azok számára akik nem ismernek.
Nehezen rázódtam össze a géppel. Közel 1,5 hónap ment el a barátkozással az én tudásommal és eszközparkommal. Kb. 1 hónapja sikerül számomra olyan minőségű kvkat húznom amikkel teljesen elégedett vagyok.
bl4ze: nem konkrétan neked szántam, de a hozzászólásod inspirálta a leírtakat, semmi személyeskedő jellege nincs az irányodba. 😎
-
Crondore
tag
válasz gszecs #104712 üzenetére
Nekem 2személyes van 120ml-ről le tudtam menni 80ml-re és így már igazán eszpresszóhoz közelítőt főz. 2személyesként használva nekem nem volt finom, de nem is erőltettem azt az adagot. Gondolom a kv mennyiség miatt a 4snél nem pálya a vízcsökentés. Ami érdekes, hogy az olvasotakkal ellentétben eddig ha forró vízzel főztem jött kesernyés íz, hideg vízzel indítva ez nekem kisimult. Kapucziner Riói Varázs, AVX Bélapapával próbáltam... 40ml környékén volt a kifolyó kv. Egy krups örlővel van párba...
-
Crondore
tag
Mivel tudom, hogy a többség oda van a kínai csodákért, megszeretném osztani a legújabb szerzeményemet. Bebrahiztam egy ilyet 60mm - es csodát. Egyelőre tipikusan ks pörkölésekkel estem neki, de még így bejáratlanul is simán lelépi cm702-t. Crema több, ízek intenzívebbnek tűnnek. 😎 Egyelőre nem érzem akkora melléfogásnak. Az eszkábált 250Ft-os pumpámmal 0,1g marad bene vissza. Majd azt is meg fogom írni ha megbántam... 😎
[ Szerkesztve ]
-
Crondore
tag
válasz bl4ze #104758 üzenetére
Honnan máshonnan: https://www.aliexpress.com/item/4000307993858.html?spm=2114.12010612.8148356.14.43b16284rw09Px Lengyelektől 3 nap alatt itt volt, kuponnal és váltással lehet faragni az árból még.
Ausztráloknál ilyen néven és áron fut : https://alternativebrewing.com.au/product/precision-gs7-coffee-grinder/
Bemutató róla: https://www.youtube.com/watch?v=BipZ6dVXMvE - aránylag korrekt és helytálló.
Ami durva, hogy jóformán nincs hangja. Igaz nem fokozatmentes, de nem akkora a váltás a clickek között mint a cm702 -nél. Számomre teljesen oké presszóra, de én elég kezdő vagyok igaz elég elszánt.
Majd teszek fel róla videót, hogy a hangját lehessen hallani, de simán beszélgetek mellette, mig a cm702 mellett kiabálni kell.
Teljesen alumínium házas, a kijelző környékét leszámítva. 5,5 kg, bitan erősnek tűnik a motorja, vizezni kell a statikusság miatt, meg kell rá a pumba mert különben benyel simán 2-3g-ot, amúgy oké. Van elvileg hozzá pumpás hopper 15 rugóért... de jó nekem a mosogató pumpa is... 260 -ért.
Olyan 11g-ot 10-12mp alatt öről le.
Majd hosszútávon kiderül...
[ Szerkesztve ]
-
Crondore
tag
válasz RetepNyaraB #104769 üzenetére
Igen, kimondottan adangonkénti őrlésre vettem, ilyen szimpala 10-12g - osokat húzok elsősorban - fontos volt, hogy a pangó kevés legyen - ez eddig bejött. Időzítőnek nem sok értelmét látom, mint ahogy az sem érdekel, hogy az elején van egy kijelző.
Az volt az első, hogy szétszedtem, 😎 nagyon sűrű/finom a mente vagyis lapos a menetemelkedése, elég sokáig tart kiteketni. Sorjával nem találkoztam pedig az jelemző erre a árszintre meg töbnyire a kínai cucokra. Kések jónak tűnek laikus szemmel, igaz nem 3 csavaros, hanem 2 csavaros felfogatásúak nem tudom ez jelent - e valamit, szemre nem kóvályog a tengely de gondolom jelenteni ez sem jelent semmit.
Finomabb a lépésköze a cm702-nél jóval.
Santossal néztem ott egy racsni állítás olyan 2s lefolyási időkülönbséget jelentett kb.
Ahogy így nézem olyan 2-5 közötti rész lesz a presszó ez olyan 12-15 klikk lehet. Ez nekem elégnek tűnik.
Világosakat nem igazán iszom, de van itthon a fagyasztóba pacamara, majd holnap megkóstolom. -
Crondore
tag
válasz vicces1 #104765 üzenetére
Szerintem - személyeskedés nélkül - összekeversz valakivel, bár csak az alá lehet adni a lovat aki felül rá. Nem tudtam érdekel-e valakit egyáltalán itt ez a minőség és alternatíva. Ittam egy nagyon jó santost vele, jobbat mint a cm702vel(ez lehetne az újdinság varázsa is de, du még 2szer bizonyított) és ezt akartam megosztani. Mivel volt aki rákérdezett utánna adtam több infót is ahogy az időm engedte. Nincs itt semmi niche killer, meg ilyesmi, szó sem volt róla, az is lehet, hogy a világosokon elvérzik, vagy összemossa a kelleténél jobban az ízeket ki tudja? Pénteken hoztam haza, az is lehet, hogy 3 nap után megadja magát ezért írtam annyit róla amit tapasztaltam. Szerintem, ahogy olvasom elég érzékeny vagy erre a kínai témára, de ez belőled fakad, gondolom a te problémád at sem kívánok venni belőle. Azonban szegedi lokálpatriótaként a szegedizés annyira nem tetszik... elnézést ha ennek hangot adok. Ez nekem a te kinai vonalad!
[ Szerkesztve ]
-
Crondore
tag
válasz JackFeryll #104787 üzenetére
Igen, tudom, ismerem - nem véletlen hogy nem tőle van a kínai őrlőm. 🤪Ja a cenzúra nálam is kiverte teljesen a biztosítékot - igaz csak erkölcsi, etikai és morális vonalon.
[ Szerkesztve ]
-
Crondore
tag
válasz Zen42 #104858 üzenetére
Ezt már megakartam kérdezni, lehet ilyen magas nyomástartományból jó kvt főzni? A DB1 alapból karon mérve 16+ bart tudott. Vért izzadva sem tudtam a cm702-eteve én normális kvt főzni vele - persze ez lehet az én hiányosságom is(amit tudtam próbáltam megtenni, szimpla esélytelen volt, szétmosta, dupla szőkült,alátéteztem befuladt lehet rajtam kívül az örlő is kevés volt... ). Kapott egy opv-t 9,5 bara beálitva jött a sikerélmény. Magas nyomáson, hiába volt jó a lefolyás nem tetszettek az ízek. A pideletlen opvzett Gaggaia Coffee Deluxeon jobb kv jött le nekem. Szóval kóstolt már valaki ilyen magaslóról finom kvt?
[ Szerkesztve ]
-
Crondore
tag
válasz RetepNyaraB #104863 üzenetére
Akkor is, godolom, de magasabb nyomáson magasabb ellenálást kifejtő pogácsa kell. Ez finomabb őrlést jelen ez viszont túlzott kivonatolást jelenthet nem? A vízmennyiségel nem is kalkuláltam. Bár az igaz, hogy a DB1-nél opv nélkül is egy közel optimális vízhozam volt beállítva, előáztatással 210ml/30mp ahogy most is. Hiába nekem nem jött össze ennyivel magasabb nyomáson a jó kv.
[ Szerkesztve ]
-
Crondore
tag
válasz bl4ze #104960 üzenetére
Én is ezt használom, lassan kb egy éve. Bírja a gyűrődést, befér a fej alá, nem kényes és gyors, pontos(patika súlyokkal néztem meg ) , nem zabálja az elemet. Nem vízálló, de kibírta... Nálam is teljesen bevált. Amit nem szeretek benne az, hogy 1perc után kikapcsol magától, így ha elpiszmogom az időt, akkor mérlegelhetek újra, de ezzel megtanultam együttélni.
-
Crondore
tag
válasz Flashback #104999 üzenetére
Valóban nem real dupla bojler, mert a thermoblockot nem szokták annak venni. Viszont van ahol igen. Ezt most nem csak Szegedre értem, többhelyen is láttam thermoblockos gépeket duálbojleresnek feltüntetve. Külföldi HC fórumokon is keveredik ennek a deffiniciója, igazából a lényeg hogy tudja az ember marketinges vagy műszaki kmegközelitést olvas-e.
A lényeg aDB1-el kapcsolatban:
- kelleni fog bele egy OPV alapból ha nem 16+ baron akar valaki próbálkozni, mert azt kihagyták belőle. Pont lehet is kapni hozzá . Pont be is fér. A Gaggiakhoz ajánlott a Danettitől nem fér bele csak kókányolva - ezt szerintem nem kell erőltettni.Fluid o tech-em van még itthon azt egyelőre nem próbáltam - ehhez kell plussz fitting.
- Gőz: nagyon nagyon jól adja olyan 30mp-60mp ig - ez bőven elég jelentősebb mennyiségű tejhab előállításához és mig húzol egy második kört utánna bőven tolja megint rendesen. Azonban egy időben nem megy a kvfőzéssel, mivel csak egy pumba van benne sajnos.
- hozzáadott acél kart fűtőcsapolni kell/érdemes - ezt szemelőtt tartva nagyon gyorsan üzemkész és hőstabil a gép. Sokkal gyorsabban üzem kész mint pl egy GC. Van Gaggiam is igaz nem a classic de a többi minden ugyan az benne.
- méréseim szerint 10 percel bekapcsolás után olyan max 1-2 fok a hőesés a csapolt víznél deepthroat -ban mérve.
- második bekapcsolás után atom stabil hőileg. KS vonalon én sokszor csapolok első bekapcsolás 10 perce után. Nincs gondom ezekkel a kvkal.
- magától kikapcsol 15 perc után - egy mechanikus bekapcsológombnak én jobban örülnék, ha folyamatosan piszkálod, főzöl vele akkor értelemszerűen nem kapcsol ki.
- 5mp előáztatással indít, ekkor olyan max 4 barig tolja a nyomást a karon mérve - ezt nem lehet kikapcsolni.
- van rajta vizhozamállítási lehetőség ahol szinte nyomásfüggetlenül lehet a vízhozamot állítani 0 és kb 270ml/30sec között - ez nagyon jó - bár folyamatos szabályzásra nem használható, azért csapolásonként adhat játékteret ha valaki ilyennel akar szórakozni.
Enyit tudtam hirtelen így most összeszedni a DB1-el kapcsolatban kb. olyan 3,5 hónap után.
Ez alapján szerintem el lehet dönteni mennyire szimpi a gép.
Én nagyon finom kvkat húzok vele most már - de ugye ez nagyon szubjektív - és nem adta olyan könnyen magát.Annyit még, hogy a DB1 már meg tudja bőven mutatni az őrlők közötti különbséget.
[ Szerkesztve ]
-
Crondore
tag
Nem olyan rég irtam, hogy bebrahiztam egy Xeoleo őrlőt, ami ilyen Santos, Malabar vonalon kimondottan jobban teljesít a cm702esnél nálam. Az elmúlt pár napban kipróbáltam Pacamarával és Kenya AA Top Mitaboni 88p - vel. A cm702hez képest most számomra iható kvkat(presszó) sikerült húznom az általa készített örleményből a fentebb említett két kvból(kv pörkölés mind a kettő) .
A savanyúság szinte eltünt, a Pacamara barátságos gyümölcsöséget mutatott, ami továbra sem az én ízlésemnek való, de már értem mi az ami ízlik másoknak ebben az ízvilágban.
Na ez a Kenya AA igazán érdekes kv - soha nem éreztem még ilyen jellegű fűszerjegyeket kvban - ilyen édeskömény íz jött majd gyümölcs(a gyümölcs jegyeket nem tudom jól azonosítani sajnos) 92°on, 94°on csak gyümölcs, 96°on vissza jött a kömény de a gyümölcs volt a jellegzetesebb - a kv ízjegy leírásában édesgyökér szerepel ennek nem ismerem az ízét, nekem inkább köményes volt... Van/volt tapasztalata valakinek ezzel a kv-val?
Ha őszinte vagyok magammal ízleni nem ízlett a két kv, de teljesen iható volt. A sikerélményt számomra a bántó savanyúság eltűnése jelentette. Így már értelmezhető számomra ezen ízvilág és annak különleges jegyei.
Ami érdekes, hogy a gyümölcsös/világos kv - után mindig marad bennem egy fajta hiányérzet, ami arra sarkal/t, hogy negyedórán-félórán belül húzak maganak egy kvt ks pörkölésből - persze ezt meg is tettem. 😄 -
Crondore
tag
Sziasztok!
Van tapasztalat fázishasításos teljesítményszabályozó és az ulka viszonyáról?
Köszi a válaszokat előre is.
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Vezetékes FÜLhallgatók
- Házi barkács, gányolás, tákolás, megdöbbentő gépek!
- Kerékpárosok, bringások ide!
- Milyen egeret válasszak?
- AMD GPU-k jövője - amit tudni vélünk
- Politika
- Kompakt AIO-k Thermalright recept szerint
- Házimozi haladó szinten
- Facebook és Messenger
- Milyen asztali médialejátszót?
- További aktív témák...
Állásajánlatok
Cég: Ozeki Kft.
Város: Debrecen
Cég: Promenade Publishing House Kft.
Város: Budapest