-
IT café
- kezdőknek infók itt: [link] és itt: [link]
- Drugs Bunny - A sárga kapszula (alapismereteket tartalmazó könyv .pdf formátumban) (alternatív letöltési link)
Új hozzászólás Aktív témák
-
Crystalheart
senior tag
válasz Woodslave #65425 üzenetére
Nézd, ez van, sosem fogom már megszeretni a húst. Nekem nincs ideológiám ezzel kapcsolatban, egyszerűen úgy utálom, mint rendes európai az élő polipot meg a sült csótányt. De eleddig tejtermékből tudtam fedezni azt a zsírt és fehérjét, ami kiesett. Idén csökkent a kecskék tejtermelése, így már nem jut annyi, mint kellene, de abban az időben sem tudtam semmit magamra szedni, amikor naponta két-három kiló sajt is elfogyott a családban. (Napi kb. 40 liter tejet dolgoztam fel.) De a sajtnak nagyobb is a kalóriaértéke: a táblázat szerint fél kiló (ami nem olyan sok ránézésre a tömör kecskesajtból) már 1820 kcal.
Jövőre valószínűleg eladjuk a kecskéket, mert nem igazán tudom most megoldani a legeltetést, anélkül meg nem megy, így nagyon keveset tejelnek sok ráfordított munka után is. Úgy tehát nem lesz tejtermék. Helyette tyúkokat kellene tartani, amire van kb. 100-150 m2-em, ez max. 40 csirkét jelenthet, azaz ideális esetben évente 10400 tojást. (De az ideálistól könnyű elmaradni.) 60 grammos tojásokkal számolván ez 624 kg, aminek 10,6%-a zsír (~66 kg) és 12,6%-a fehérje (~77 kg) a Wikipédia szerint. Ez az adag négy személyre értendő, mert tojást édesanyám is ehet. Ránézésre nem tűnik valami soknak, fejenként napi 6-7 tojás, de a semminél több. Persze még mindig benne van a pakliban, hogy jön egy járvány a csirkék közt, vagy nem sikerül védekezni a róka ellen, vagy rossz lesz az időjárás - állatoknál mindig van valami hülyeség.
[ Szerkesztve ]
Új hozzászólás Aktív témák
A topicban érdekeltségi körbe tartozó (tulajdonos, munkavállaló, stb.) boltot reklámozni, bármilyen módon üzletelni tilos!