- Milyen switch-et vegyek?
- Telekom otthoni szolgáltatások (TV, internet, telefon)
- Van, amit nehéz lett megtalálni a Google keresőjével
- Rossz üzlet az EV-kölcsönzés
- Milyen routert?
- Mesterséges Intelligencia topik
- Kínában túl sok az EV, fokozódik az árháború
- Vírusirtó topic
- 3 évig még biztosan nem rendelhetünk Xiaomi EV-t
- Kodi és kiegészítői magyar nyelvű online tartalmakhoz (Linux, Windows)
-
IT café
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
bikebutcher
csendes tag
válasz Zsoltkoti #47420 üzenetére
Pl a graef CM802 egész jó áron megy vasárnapig akcióban [edigital]
-
bikebutcher
csendes tag
Sziasztok!
Márk vagyok, ez az első hozzászólásom a fórumon, megpróbálom össze szedni a kérdéseim egyszerre.
Hetek óta olvasom és próbálom magamba szívni a tudást, ami nagyon hasznos volt az eddigi próbálkozásaim során.
Szerdán lettem boldog tulaja egy Rancilio Nancy gépnek Balus alias Balázs fórumtárs jóvoltából, a gép tökéletes de még sokat kell tanulnom hogy jól tudjam használni..
Azonban a mellé vásárolt Graef CM802 még nagy kérdés számomra. Van olyan aki napi szinten használja ezt a modellt? Nem sikerült még normálisan beállítani, a helyzet a következő:
Azt gondoltam hogy a vásárlás után a Fine állásban a legfinomabb opció már akár túl finom is lehet egy eszpresszó minőségű daráláshoz, de legnagyobb meglepetésemre olyan állagú kávét darált le mintha durvára őrölt chili paprikát vettem volna a lucullustól
így a gyári leírása alapján szépen egyesével elkezdtem a kivehető őrlő kosárban állítani egy-egy fokkal a felső őrlőkés magasságát. Viszont a gyári leírása max 2 "csavarhely" állítást enged a kosáron a finomabb irányábaEhhez képest én majdnem egy teljes kört tettem meg mire a legalsó álláson már össze ért a két kés
(legalábbis fémes hanga volt, ehhez képest léptem visszafele az őrlési finomságokkal jelenleg ilyen állásban vanEz szerintetek normális?
A másik problémám, hogy azon az őrlési finomságon amin lejön 25mp alatt a megfelelő mennyiségű espresszo, az őrlés során köpködi kifelé az őrleményt, nem egységesen hullik a szűrő kosárba, olyan mintha az őrlő lemeze ami a csőr tetején van, megakasztaná az őrleményt és amikor feltorlódik a nagyobb mennyiség akkor "köpi ki" (remélem ezt ha nem is értelmesen legalább értelmezhetően foglaltam össze)
A mai reggeli főzésnél ezt hoztam össze vele
Sajnos még normális dupla üvegfalú mérő poharam nem érkezett meg ezért egy feljelölt whiskey pohár volt az alany a méréshez, próbáltam tartani a beállítás során a gramm/félperc/ml mértéket. A kávé egy Pacificaffe - East Timor Aifu Altura, de a crema nem nagyon akar sikerülni, állagra kemény de nagyon vékonyan jön le, gondolom itt még tamperelési problémák vannak..
Szívesen veszek bármilyen tanácsot, kritikát ne kíméljetek
-
bikebutcher
csendes tag
válasz bikebutcher #47865 üzenetére
vagy vissza kéne állítanom alap értékre a felső kést és az alsót "alátétekkel emelni" ?
-
bikebutcher
csendes tag
válasz Keresztapper #47871 üzenetére
Ok megpróbálom ma össze hozni a videót is, sajnos nyitott karom még nincs, de rajta vagyok az ügyön
-
bikebutcher
csendes tag
válasz vicces #47901 üzenetére
ó hát ez egyszerre megnyugtató és kétségbeejtő is.. akkor tekerek még rajta ha hazaértem és meglátjuk
Köszi az infót, valóban így értetlenül állok a "fejlesztés előtt" az előd fixen rögzített felső kése jobb konstrukciónak tűnik, mer én a kosárka menetén már most látom a kopást pedig mindössze 2-2,5 óra többszöri szét-össze szerelés van benne. ettől függetlenül bizakodó vagyok
-
bikebutcher
csendes tag
Sziasztok!
Ez érdekes cikk lehet a kóstoláshoz mindenkinek, ha volt már akkor sorry
-
bikebutcher
csendes tag
Sziasztok, megérkezett az új kar és a Reneka kosár is [ez]az első csapolás vele, szívesen veszek bármilyen tanácsot, megpróbálok majd egy jobb minőségű videót a teljes folyamatrol rögzíteni.
A kávé egyébként Pacificaffe [Panama] 96fokrol indítva, ami meglepő volt hogy a Reneka kosárral annyira édes volt a csapolt kávé mintha egy kanál cukrot feloldottam volna benne, ugyan ez a gyári kosárral sokkal savasabb eredményt produkált.
-
bikebutcher
csendes tag
-
bikebutcher
csendes tag
sziasztok, ma rendelnék pacificaffe-rol kávét, van aki társulna a rendeléshez?
-
bikebutcher
csendes tag
-
bikebutcher
csendes tag
Sziasztok!
Tegnap este vettem át a MOAK csészéket (fotó) csak ajánlani tudom mindenkinek csúcsjó Dancap csészék, illetve a lattés IPA nekem nagyon bejön, ha megjönnek a design kivitelek akkor arról is töltök fel képet. (Nem mellesleg az árak is nagyon jók ,alap fehér csészékből minden mennyiségben van készlet és kedvezmény is jár a 6-os pakk vásárlása esetén)Tamás azt mondja márciusra tervbe van egy nyílt nap a főhadiszálláson lehet gépeket próbálni kávékat kóstolni, elő regisztrációhoz lesz kötve de ha lesz róla bővebb infó jelentkezik, vagy továbbítom. Illetve addigra várható a MOAK csúcsprémium új termékköre 3 féle SO blenddel.
-
bikebutcher
csendes tag
válasz meander #50667 üzenetére
sorrendben 65 - 185 - 285 a fekete pedig inkább 50ml
a dekor csészéket itt és itt lehet megnézni mindegyiket lehet darabra is rendelni Tamásnál a szett árra pedig nagyon kedvesen nagyker kedvezményt is tud adni így szerintem ha bejön többeknek akkor lehetne "csoportos" rendelés opcionálisan
[ Szerkesztve ]
-
bikebutcher
csendes tag
Kerestem visszafelé hozzászólásokat, de nincs egyértelmű állásfoglalás:
Otthoni "amatőr" kísérleti jelleggel, jelenleg egyedül a Gene cbr 101 gépe alkalmas belépő szinten max 200 ezres összegkeretben kávébab pörkölésre? És amennyiben a Gép vásárlását nem teszem függővé a magyarországi/európai ergo "gyors biztonságos posta" beszerzés tekintetében akad alternatíva?
-
bikebutcher
csendes tag
válasz Sinisi #50728 üzenetére
Én is jövőre tervezem most van más futó projekt otthon.. a kávé terén pedig még rengeteget kell tanulnom hogy a kísérletezés során pörkölt eredményt egyáltalán használni tudjam vagy fejleszteni csak egy irány kellene amire tudok gyűjteni, és elméleti síkon felkészülni.
-
bikebutcher
csendes tag
Fagyasztóból kivéve mennyire gyorsan döglik a kávé? Hétvégén volt nálunk egy nagyobb családi vacsora és rengeteg kávéra volt igény (meglepő módon többen jártak már Budapesten speciality kávézóban így nem volt idegen az íz élmény persze volt olyan aki inkább kért bele sok tejet és cukrot...) mikor megindult a "rendelés" kivettem a nagy mézes üveg(kb,400gr) Pacificaffe blasiust ami nekem nem jött be annyira gondoltam megitatom velük az első 8-9 dupla még szinte tökéletes volt, de egy 2.5ora leforgas alatt 2x állítottam daralot és folyamatosan halt el a kávé is bárhogy próbáltam elérni a szép lefolyást nem sikerült.
A fagyasztott üvegből egy zárható gumis csatos fedelesbe tettem át hogy a hideg mézes üvegbe ne csapodjon le azonnal a víz pára, és szép lassan melegedtek át a kávé szemek az eltelt idő alatt tehát vizes párás közeget nem tapasztaltam. Sajnos nem volt lehetőségem a fagyasztóból adagonként darálni.
-
bikebutcher
csendes tag
válasz Csápájev #51972 üzenetére
hasonló okok miatt én az 5mm-es parafa lapra szavaztam, ha ilyesmiben gondolkodsz innen vettem
-
bikebutcher
csendes tag
válasz killerjohn #51997 üzenetére
Pont most méltattam én is privatban Nála az eszközt,
+1 mert egészen elképesztő! -
bikebutcher
csendes tag
válasz Keresztapper #52224 üzenetére
írtam privátot
-
bikebutcher
csendes tag
válasz weinmaker #52315 üzenetére
Igen, de fragola marok tampere millioszor jobb anyag minőségben és kidolgozás tekintetében (az állítás mechanizmusa miatt említem példának). viszont ez az oszlató felülettel inkább tömörít mint oszlat... nekem volt ilyen kínai klónom még a keresztapper féle oszlató előtt, de inkább tovább adtam rajta.
-
bikebutcher
csendes tag
-
bikebutcher
csendes tag
sziasztok,
apósomék egy Cafe Roma deluxe fantázianévre hallgató gépet használnak.
elszállt benne a 3 járatú ami nagyon hasonlít a gaggia classic szelepére
létezik hogy jó hozzá?német fórumokon jó néhány moddolásnál konkrétan ezt a ceme 5316vn1-et láttam beépítve.
esetleg tudnátok alternatívát mondani rá, amivel helyettesíthető és nem csillagászati az ára?ha már távgyógyítás.. ötlet arra hogy miért adta meg magát?
[ Szerkesztve ]
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Villanyszerelés
- Milyen switch-et vegyek?
- Apple Watch Sport - ez is csak egy okosóra
- Android alkalmazások - szoftver kibeszélő topik
- Telekom otthoni szolgáltatások (TV, internet, telefon)
- GoPro Topic
- Steam Trade (csak csere!)
- D1Rect: Nagy "hülyétkapokazapróktól" topik
- iPhone topik
- Fujifilm X
- További aktív témák...
- Mata összteleszkópos kerékpár
- GoPro Karma drón távirányító és töltő eladó
- DJI Mini 4 pro FMC drón - 3 akku, RC2 táv, 2 táska, Filterek, 2025. decemberig garancia, DJI Care
- DJI Mavic 3 FMC drón szett - 2 kamera, 4/3" CMOS - 3 akku, 2 táv, koffer
- Turbo Racing 1:76 RC DRIFT C64 Giroszkópos távirányítós autó