-
IT café
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
senior tag
válasz Libretom #73678 üzenetére
Írtam privát üzenetet.
A Hario Mini Mill nem igazán képes a szükséges finomságot előállítani sajnos. A Graef CM702 a minimum, az egy jódarabig kiszolgál majd. Ja és ne felejtsük el a frissenpörkölt kávét, ami szintén alapkövetelményMini Gaggia (Aplimont) pid box-szal vagy nélküle eladó
-
Csápájev
őstag
válasz Libretom #73900 üzenetére
Pontosan akkora méret legyen, amekkora neked kell, különben marad a szűrőkosár oldalán kávé.
A nyele is akkora legyen, hogy az ujjaid leérjenek az aljára,a fém részre - ha fa a nyél-.
Palmtampot sokan dicsérik.
Azzal könnyebb tökéletesen vízszintesen tömöríteni.
Fragolanal kapsz jókat.
http://caffe35.hu[ Szerkesztve ]
-
Bazsee71
őstag
válasz Libretom #73946 üzenetére
1. A kosarat mindig névértéken (vagy közelében) kell tölteni, ha jó eredményt szeretnél.
2. A döglött kávé tipikus ismertetője, hogy átzubog rajta a víz. A Pellini egy kimondottan rossz kávé. Egy első osztályú tamper sem segít rajta. Ha választanom kellene, akkor inkább műanyag tamper, és minőségi kávé. De jobb, ha nem kell választani.
-
Bazsee71
őstag
válasz Libretom #74235 üzenetére
Éppen ez az, hogy a kotyogósból és a Brikkából forráspont előtt nem jön ki a víz. Ami automatához meg közöm volt, az többnyire hőhiányos volt, ami savanyúságot eredményez(het). Persze erre még rátehet egy lapáttal pörkölési baki is. Volt már olyan kávém, amit visszaküldtem, annyira alulpörkölt volt.
-
qvik27
tag
-
qvik27
tag
válasz Libretom #74239 üzenetére
Szerintem a Kapuczinernél nyugodtan rákérdezhetsz, jelezheted, hogy ez Neked nem jött össze, amire számítottál. Velem mindig korrektek voltak, és amikor a pörkölés minőségét reklamáltam, kaptam kupont a következő rendeléshez.
10 féle ember létezik: aki érti a digitális világot és aki nem.
-
Koczó93
őstag
-
senior tag
válasz Libretom #74320 üzenetére
Igen, ezek GC-re vonatkoznak... ebben sajnos nem tudok segíteni, mert nincs tapasztalatom, butaságot meg nem akarok írni. Elvileg úgy kell kijátszani a mennyiséget, hogy épp csak hozzáérjen a megdagadt őrlemény (zacc), tehát éppen hogy látszódjon a felsőszűrő csavarjának a lenyomata, különben könnyen csatornásodhat.
[ Szerkesztve ]
Mini Gaggia (Aplimont) pid box-szal vagy nélküle eladó
-
senior tag
válasz Libretom #74421 üzenetére
Az új, 2014 utáni a teljesség igénye nélkül:
-nincs benne 3 járatú ( solenoid )
-nincs benne állítható opv
-rozsdamentes kazán
- automatikus időkapcsoló ( mire bemelegedne, lekapcsolja az automatika )
- nem időtálló alkatrészekMini Gaggia (Aplimont) pid box-szal vagy nélküle eladó
-
senior tag
-
-
Mylord3
csendes újonc
válasz Libretom #95476 üzenetére
Nekem Lollina van, mióta is? Kb. 1 hónapja, épp azzal a témával nyitottam itt, amikor ide átjöttem (esetleg keress vissza, ha érdekel.) Én otthonra vettem, nekem egyelten gépemhez sem kell a habosító, ezen sincs, így nem is volt szempont a választásnál. Egy egészen apró kényelmetlenséget tapasztaltam eddig a gép használatával kapcsolatban, ez pedig az üvegtartálya. Kell hozzá egy kis, filléres műanyag tölcsér. Ez a palackforma annyira talán nem praktikus. Amúgy a gép használható, praktikus, a KV minősége, íze pedig a podoktól függ. Eddig nekem épp a Lollo podjai ízlenek a legjobban, ja, és a géphez jár 40 db pod is.
[ Szerkesztve ]
-
HÁZIGAZDA
válasz Libretom #96381 üzenetére
hát én inkább azt akartam írni, hogy azért ezek mind jó őrlők már, és ha frankó kávéval eteted, finomakat fogsz inni bármelyikből.
a mazzer mini szerintem egy jó cucc, én szerettem. ha nagyon hifizni akarok, akkor azért a nagy kúposakból jobbakat húztam (kony, robur) és most a forté is van olyan jó, mint a kony volt.
szóval van feljebb, de egy minivel is elégedett lennék, inkább a kávét cserélgetném, ha valamiért nem tetszene, amit iszom
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
pbalint
csendes tag
válasz Libretom #110000 üzenetére
Jó kávéval, jó vízzel kapszulából is lehet nagyon finomat csinálni.
Nyílván az ital oldott szárazanyagtartalma alacsonyabb lesz, tehát "hígabb", így aki a testtel azonosítja a jó presszót, annak mindig csalódás lesz.
Egyébként a kapszulának szerintem van számtalan előnye is (őrleményminőség, tárolás, sztenderd főzési folyamat). -
Flashback
addikt
válasz Libretom #110004 üzenetére
Próbálj rá valami kis manufaktúrás kapszulára.
- Engedj át a gépen egy negyed pohár vizet üresen
- Rázd össze a kapszulát használat elött.
- Mérd a kifolyó kávét mérleggel: 11-16gr-nál ne legyen több.Ez a legtöbb amit tehetsz hogy kihozd a maximumot a kapszulás kávéból. A legnagyobb elönye hogy kényelmes, más nincs. Az ár pedig hosszú távon fájdalmas 50gr kávért fizetsz 800-1500 forintot. Ez 16000-30000 forintos KG-os ár.
Inkább kotyesz + valami alap kézi örlö.[ Szerkesztve ]
Bocs nincs hosszú ö, ü és néha az á is ä :)
-
bigmasterg
addikt
-
rastacsz
tag
válasz Libretom #111219 üzenetére
Ezen gondolkoztam én is, de a bwt titkosan kezeli az ásványi sókra vonatkozó adatokat. A bwt mg+ az magnézium és cink, kávéra a bwt mg elég kellene legyen, ha..
De mivel a kancsó ivóvízre van, így inkább a bestdrink premium lehet. De ismeretlen, hogy az ivásra való bwtzett víz hogyan viselkedik espresso és filter esetén. (ízre gondolok)
A bestmax premium az adagol magnéziumot (kb bestprotect+mg) .
A bestprotect csak lágyít, szűr.
A termékek alatt van egy kávé brossura, de az nem tartalmazza az ivásra készült szűrt vizet előállító patronokat.
[link]
+ a bwt flex fej tud keverni hálózati vizet, az olcsóbb 100%-ban csak szűrt vizet ad. SoundOn valamikor írta, hogy nullásra kell letekerni a bekeverést, hogy csak szűrt víz legyen a kimenet.
++ mivel a marketing leírás szerint a Ca sót cseréli Mg sóra, így egy sima, Na-s vízlágyító esetén imerelten (valahanyadik hatványa), hogy mennyi a kész víz Mg és egyéb ásványianyag tartalma...Szerk n+1:
+++mivel a szűrő nem regenerálható, így az első liter, a 10. liter és a keménységtől függően a patron élettartama vége felé is más a kimeneti víz. Vagy nagy biztonsági tartalékkal dolgoznak és mondjuk a lágy víz esetén megadott exhas 1000liter helyett, valójában elmenne még +2-3-500-at.Ami még nem hirdetett a repi anyagban, hogy milyen időközönként kell cserélni a patront? Ha pl beszerelve vám, de nincs használva egy év alatt, csak pár száz litert, akkor is cserélni kell, vagy csak mennyiségi intervallum van?
[ Szerkesztve ]
There are 2 types of people in this world. Avoid them both.
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Raspberry Pi
- Futás, futópályák
- Kertészet, mezőgazdaság topik
- Az USA nem akarja visszafogni Kína növekedését
- Békéscsaba és környéke adok-veszek-beszélgetek
- Huawei Mate 10 Pro - mestersége az intelligencia
- Fujifilm X
- Amlogic S905, S912 processzoros készülékek
- Gyúrósok ide!
- Apple notebookok
- További aktív témák...