- Biztonsági aggályok miatt késik a Microsoft hatalmas AI-újítása
- Kíváncsi az EU, milyen online védelmet adnak a pornóplatformok a kiskorúaknak
- Panaszt tettek a Google ellen, mert követi a felhasználókat a böngészője
- Rengeteg áram kell az adatközpontoknak, erre válasz a geotermikus energia
- Az AI megmondja, hogy van-e fájdalma a macskának
- Felhő alapú adattárolás (Dropbox, stb.)
- Telekom otthoni szolgáltatások (TV, internet, telefon)
- Betelik a pohár: nagy igény lenne a gyorshajtás-ellenes technológiára
- Synology NAS
- Facebook és Messenger
- Mozilla Firefox
- Béta iOS-t használók topikja
- Hálózati / IP kamera
- Google Chrome
- Ubiquiti hálózati eszközök
-
IT café
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
-
5381
aktív tag
-
5381
aktív tag
válasz JackFeryll #14535 üzenetére
Én nem tudom....de
Talán, nem is olyan sokkal többért, igazán jókat tudnál kávézni otthon is. Kis frissen őrölt kávé illatával, kis szüttyögéssel...megadnád a módját. Csak másabb hangulata van az egésznek. -
5381
aktív tag
Sziasztok!
A Moak csészéket az infokukacmoak.hu-ról rendeltétek, vagy hogy lehet hozzájutni ezekhez?
Az árlistát már megtaláltam, kinéztem két sima espresso csészét és kapunak/dupla espressonak meg 2 aromatic kappuchino csészét. -
5381
aktív tag
Szerintem nekik biztos, hogy van. Igen, segítőkészek, ha telefonon, vagy levélben megkeresed őket. A webshop nem tartalmaz minden terméket és egyébként is nehézkes megtalálni rajta bármit is Nekem is classicom van, a túlnyomás elvezető csöve nekem is csak akkor ér be a takarólemez, alá, ha lejjebb húzom. Ha teljesen feltolom, akkor kb 1cm a rés a lemez és a cső vége közt. Nálam ez gyárilag van így. Ha csak a tisztítás miatt akarod hosszabra, szerintem elég csak a csepptálcát megemelni kicsit arra az időre.
-
-
5381
aktív tag
Egy fél órája rendeltem pont egy ilyet, ezek szerint jó választás lesz
A másik rendelt jellemzői: "Meglehetősen testes, finom savasság, ananász szirupra emlékeztető kellemes jegyek, kakaó, mandula, könnyű fűszeres utóízzel." - erre is kíváncsi leszek, nagyon. Hihetetlen, mennyiféle ízzel lehet találkozni a kávékban.
Engem meg égett, meglehetősen keserű ízű kávéval neveltek fel -
5381
aktív tag
Ma teszteltem én is az Águas Frias-t. Nekem valamiért meglehetősen keserű eredményt hozott, pedig másodjára 18g-ból 25 másodperc alatt jött le gyönyörű cremaval a dupla. Csapolás előtt pár másodpercig engedtem vizet is a fejből. Majd 2X annyi cukrot kellett beletennem, mint a mostanában fogyasztott etiópokba. Este leveszem a felső szűrőt, hátha ott van valami maradék, ami már pörkölődik, kívül semmit nem látok. Mivel kísérletezzek még?
-
5381
aktív tag
Először cukor nélkül kóstoltam, úgy annyira keserűnek éreztem, hogy cukorral már nem is figyeltem az ízére, csak azt néztem, hogy ne legyen keserű A cimkéje ugyan az, mint a te képeden, a babok színe is stimmel. Szóval, látszólag minden oké...No majd reggel nekiesek újra.
-
5381
aktív tag
Most ittam egyet az előbb. A csapolás végéig csak hab látszott a pohárban, aztán alul szép lassan kezdett előbukkanni a kávé. Végül dupla ristretto mennyiség lett, talán kicsit lassú is volt a lefolyás. Annyi cukorral, mint ami tegnap nem volt elég, ma már túl édes eredményt adott. Erős étcsoki ízű lett, a korty elejét nem sikerült azonosítanom, de talán mintha tényleg kicsit fűszeres-almás lett volna. A lényeg, hogy egész más volt, mint tegnap. Vagy nem ilyen ízvilágú kávékhoz voltam szokva(igen gyümölcsöseket ittam előtte), vagy valamit beledaráltam az első kettő főzetbe, amit nem kávé volt.
-
5381
aktív tag
Én ilyet vettem a Classichoz, egyelőre teljesen megfelel. Egy jégeres pohárba darálok vele, onnan öntöm át a szűrőbe a kávét. 1-1,5 gramm pontosságra már megy szemre a darálás ezzel a módszerrel Ez viszont semmi extrát nem tud, amíg nyomod a gombot és van benne kávé, addig darál.
-
5381
aktív tag
Az úgy tényleg nem valami gazdaságos kávé Én tegnap kezdtem bele a Guatemala Bourbon Antigua kávéba. Ha kedveled a gyümölcsös ízvilágot, és nem próbáltad még, akkor ajánlom neked. Bár még másodjára is kicsit gyorsan jött le, de így is volt egy-két ananászra emlékeztető korty benne. Ami érdekes még, hogy viszonylag szép cremaval érkezik a csészébe, de kis cukrozás és kavarás után ez szinte el is tűnik róla.
-
5381
aktív tag
válasz Heraldry #16089 üzenetére
- Feneketlen szűrő : Nekünk halandóknak, a látványt szolgálja. Akik kapisgálják a dolgot, azoknak teljes értékű infó a kávéfőzés szinte minden részletéről.
- A gyári szűrő : ezek un. nyomásfokozós szűrők, állítólag a gyári őrölt kávékhoz jók. A gép viszont képes nagy nyomásra, ezen nem kell mit fokozni, csak megfelelő őrleményt kell tenni a szűrőbe. Én az Expolygon-nál vettem, elég nehézkes eligazodni a honlapjukon, de email-ben és telefonon is nagyon segítőkészek.
- Első, gyakorló kávénak akár ez is jó lehet.
- Őrlés : Ezt ki kell tapasztalni, én valahol valami olyat olvastam, hogy ránézésre liszt finomságú, de morzsolgatva szemcsés legyen. Én ez alapján indultam el.
A lényeg, hogy 25-30 másodperc alatt jöjjön le kb 30ml kávé.
Olvasgass a Kávékorzón itt rengeteg infót megtalálsz a kávézásról. De itt a fórumon is biztos segítenek majd hozzáértőbb emberek, ha kérdésed van. -
5381
aktív tag
A Brikka zabálja a kávét rendesen. Én 4 személyest használtam egyedül
Itt fent az összefoglalóban van egy Brikka leírás, szerintem attól ne nagyon térj el. A szűrőt én nem raktam teli, de kocogtatva tömörítettem rajta egy kicsit. Ha durvábbra őrlöd, valószínű gyorsabban átszalad rajta, vagy többet kienged a szelepnyitás előtt. Lehet játszani, hogy hideg, vagy meleg vízzel töltöd, őrlés finomsággal, melegítés erősségével. Lehetőleg csak egy dolgot változtass egyszerre, akkor tudod, hogy merre is érdemesebb továbbhaladni. -
5381
aktív tag
válasz Heraldry #16104 üzenetére
Vannak egycsészés és kétcsészés szűrők(talán van 3 csészés is, amit csak a nyitott szűrőtartóhoz használnak), ezekből is akad drágább, olcsóbb. az expolygonnál párszázas tételek az olcsóbbak. Szerintem kezdd ilyen olcsóbbakkal, aztán, ha nagyon igényled, veszel drágábbat.
A vakszűrő egy furatok nélküli "szűrő", karbantartó eszköz. Itt olvashatsz róla a karbantartásnál.(#16107) birno : A négyszemélyesbe baromi sok kávé fér, olyan 3/4 részig volt kávéval a szűrő, megkocogtatás után, de ezt én daráltam és elég finomra. A vizet is a jel alatt töltöttem kicsit. Kávéktól is függött a lefolyás, az is, hogy mennyi kávét enged ki a szelep nyitása előtt.
[ Szerkesztve ]
-
5381
aktív tag
válasz Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ #16692 üzenetére
Ez szerintem egész nyálcsorgatóra sikeredett
-
5381
aktív tag
Én ezt a címet zaklattam be email-ben, ahol kaptam egy működő telefonszámot, ahol lebeszéltük a részleteket. Darabra is lehet és gyorsan kiválogatja az épp darabokat és gyorsan is postázzák. Ha jól emlékszem előre kellett utalni, egy számla alapján. De szerintem személyesen is átvehetőek.
-
5381
aktív tag
válasz soldier2 #19412 üzenetére
Nekem is ilyen darálóm van és hiába a sok fokozat, néha kellene a kettő közé még egy. A fokozatmentesítés valóban nem néz ki nehéznek, az expolygonnál árulják is a hozzávaló Iberital alkatrészeket. Itt van hozzá egy leírás. Egyszer én is rászánom majd magam, szerintem.
Én nem karba, hanem "jégeres" pohárba őrlök, mindig mérlegelem. A végén, előre dőltve kap pár tockost a daráló, úgy még több, mint 1g kiesik belőle[ Szerkesztve ]
-
5381
aktív tag
válasz Spirit #20045 üzenetére
"Nincsenek barista ambícióim, de gondoltam egy alap örlő(Graef CM70) egy közepes minőségű kávé(Pacificaffe Rome) és egy "alap" főző talán szebben indítaná a napot itthon mindenkinek."
Jó ilyen gondolatokat olvasni! Nem sokkal drágábban(+50% ) be lehet szerezni a classicot, ha sürgős és van rá keret, vágj bele abba. -
5381
aktív tag
válasz -HajTömeg- #20208 üzenetére
Nem leszólni akartam a gaggiát, hisz épp az előbb ittam belőle én is.
Csak a népszerűségére próbáltam célozni. Mint itthon( reméljük csak volt) népszerű a Szarvasi, olyan nyugaton a GC. -
5381
aktív tag
válasz -HajTömeg- #20344 üzenetére
Ez?
De bőven akad Brikkas videó a yt-on. -
5381
aktív tag
válasz -HajTömeg- #20346 üzenetére
Nem kell(persze lehet) a Brikkat túlbonyolítani. Az összefoglalóban a "how to" elég jó írás hozzá.
Én bolti durvaságú őrléssel kezdtem, hidegvízzel a jelig, a szűrőt finoman szintig tettem kávéval, aztán lekocogtattam. A legkisebb gázrózsa, közepes lángjára tettem fel. Ez már iható eredményt kell, hogy adjon.
Aztán lehet játszani kicsit kevesebb vízzel(ez célszerűbb szerintem), esetleg langyos, vagy meleg vízzel. Én kinlódtam a meleg vízzel egy ideig, de aztán visszaálltam a hidegre. A nagyon lassú láng nekem nem vált be. A (4 személyes)szűrőt a vége felé már csak 3/4-ig pakoltam, mert nagyon ette a kávét
Persze mindenkinek megvannak a saját praktikái és majd a tieid is ki fognak alakulni pár használat után. -
5381
aktív tag
válasz -HajTömeg- #20382 üzenetére
Áramszünet esetén is nagyon hasznos lesz a Brikka
-
5381
aktív tag
válasz killerjohn #20418 üzenetére
90-100 a gép, plusz kell hozzá daráló is. Meg pár apróság, mérleg, tamper...
De aztán havonta 15-20E-el kevesebb lesz a kiadás, amit elkölthet az asszony[ Szerkesztve ]
-
5381
aktív tag
válasz killerjohn #20423 üzenetére
1. Mint a frissen sült és a mirelit pizza.
2. Macerás, de megtanulható.
3. 100 féléből több jó is akad, mert ugye előbb utóbb ráun az ember ugyan arra az ízre.
Anyagilag és minőségben is jobban járnál. Igaz, kicsit foglalkozni kellene vele.[ Szerkesztve ]
-
5381
aktív tag
válasz killerjohn #20428 üzenetére
Néha még a meglévő pár égtáj nem is elég, hogy megfelelő irányt lehessen belőni a daráláshoz. Jó látod egyébként, néha(sokszor) túl vannak misztifikálva itt a dolgok. a való életben 40E-es darálóval is sokan boldogan élik az életüket, sokan meg elégedetlenek a 200E-es darálójuk torkába ragadt pár szemcse miatt is.
A Gaggia Classic mindenhol az ajánlott kategóriát képviseli, érdemes lehet lecsapni egy ilyenre. -
5381
aktív tag
válasz killerjohn #20665 üzenetére
A Lungo az gondolom a hosszú kávé lehet, szerintem akkor neked nem való az eszpresszós irány.
Ajánlották neked a Gaggia Classicot és a Lux darálót. Én ezeket használom itthon és minden kávézásom ünnep vele. Hajnal 4-kor sem azért iszom, hogy felébredjek és mert rutinszerű tevékenység, hanem az íze miatt. Egyébként én is kevés(egyre kevesebb) cukorral kávézok, szerintem igényli.
Az időkapcsoló jó ötlet, vannak akik így használják.
A PID ráér, nekem sincs a gépben.
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- IGAZI RITKASÁG: Számozott, limitált kiadású Assassin's Creed Valhalla Orlog Deluxe Edition
- Bicikli matrica szinte minden fajta biciklire! PH tagoknak 30% kedvezmény!
- Kerékpár matrica a legjobb minőségben azonnal! PH tagoknak 30% kedvezmény!
- Zero 9 (Techlife X6) elektromos roller (35km táv, 45km/h sebesség)
- KOMONO 16.5mm szíj