Új hozzászólás Aktív témák
-
divot
veterán
Szégyen, hogy a sörnek már van, a bornak meg nincs saját totyikja.
Mindez arról jutott eszembe, hogy épp most bontottam ki a Thummerer Egri Cabernet Sauvignon 2003-as évjáratból egy palackot, és az illata sajnos sokkal többet ígér, mint amit az íze ad.
2100 forintért inkább nem ajánlom.
Szóval kedves borbarátok, tippeket, ötleteket, élményeket és mindent a jó borokról.
Meg a rosszakról. -
divot
veterán
Akkor inkább ne igyál vöröset.
Egyébként ez általában egy hosszú érési folyamat, amit mindenki vörösboroskólával kezd, aztán szép lassan áttér a száraz borokra.
A desszerborok közül én is a szamorodnit kedvelem, bár egy jó asszú se rossz. De ha ebből a műfajból akarsz igazán finomat inni, akkor kóstold meg az Ács Cuveé-t, vagy a Szepssy Cuveé-t. Mindkettő felejthetetlenül finom. -
divot
veterán
válasz parandroid #26 üzenetére
Jóvanna, kő egy kiss kúltura is ide, vagy nemm?
Egyébként meg szárazat bonts, mert félszárazból nagyon kevés borász készít jót. -
divot
veterán
Nem ismerem a régi évjáratokat, mert az aszúnál az a kérdés, hogy milyen volt az évjárat. Ezért aztán csak nagyon ritkán tesznek el múzeális borokat, hogy a 89-es esztendő ilyen volt-é, arról valami szakértőt kellene megkérdezni.
Jómagam egy 1998-as hatos Szepsy boldog tulajdonosa vagyok, és arról speciel tudom, hogy nem volt nagy évjárat, így tízezer forinttal olcsóbb, mint az emlékezetes 1997-es hatputtonyos aszú, amelyikért 35ezer forintot kérnek palackonként.
Persze ezek már olyan apró ízbéli különbségek, amelyeknek a felismeréséhez az én ízlelőbimbóim nem elég kifinomultak. -
divot
veterán
Jártam már ott, egyszer érdemes. De a legjobb, ha valami borkóstolóra mész, mert ilyenkor a borászok hozzák a saját kedvenceiket is.
A Szepsyt pedig akkor bontjuk, ha végre sikerül kertes házba költöznünk a lakótelepről, reményeink szerint egy éven belül üres lesz a palack.
Addig kiböjtöljük egy szintén Szepsy szamorodnival. -
divot
veterán
Vettem estére egy üveg 2002-es Tóth István-féle Bikavért, illetve osztrák házi juhsajtot. Feszültséglevezetőnek.
[link]
Róla van szó, bár én akciósan vásároltam a Kaiserben 500 forinttal olcsóbban.
[Szerkesztve] -
divot
veterán
Rosszul írtam, helyesen:
Dula Pincészet Blanc de Noir
Elképesztően érdekes bor: rose illat, picit vörösboros, de legkinkább friss, száraz fehérboros üde íz. 2400 palackot készített belőle a borász összesen, és most akciósan 700! forintért lehet kapni a Tescoban. Nem szabad kihagyni. Egyébként olyan volt, mint ha ehhez találták volna ki a csirkehúst, vagy fordítva.
És a maradék juhsajtot is kipróbáltam hozzá: tökéletes volt. Veszek is még néhány palackkal. -
divot
veterán
Ma estére egy Gere 2005-ös Portugeisert tartalékoltam.
-
divot
veterán
A Gere nem rossz.
Egyébként egyszer már én is szívtam Bock borral, valami cuveé volt ihatatlan, de már nem emlékszem a nevére és az évjáratára.
Egyébként meg épp ma voltam egy nem budapesti Tescoban, és más borok voltak leakciózva, gondolom ezért nem találtad a Dulát. Viszont én veszek belőle holnap egy nagyobb tételt, mert ha összesen 2400 palack készült belőle, akkor érdemes tartalékolni.
Ja, és a borhoz vettem borseprős sajtot, rozskenyérrel majszolom, némi kis zöld, erős húsú fűszerpaprikát harapok hozzá, azt egy órája szedtem apósomék kertjében.
Szóval elvagyok. -
divot
veterán
Ma este bozsolé. A francia parasztok bora. Márpedig a francia parasztok tudják, hogy mi a jó.
-
divot
veterán
Kellemes volt, de ittam már sokkal jobb rizlinget.
Tegnap viszont ebből a Tesco-s akciókészletből egy üveg 2002-es Balatonboglári barrikolt cabernészavinyont bontottunk föl a Garamvári szőlőbirtokról, és olyan finom, hogy ma megyünk Tescoba venni még néhány üveggel.
Ha valamelyik ismertebb borász adná ugyanezt, minimum 2500-3000 forintot elkérne érte. Így viszont 800 forintért lehet kapni, és tényleg nagyon jó.
[Szerkesztve] -
divot
veterán
Tegnap volt szerencsém megkóstolni Tiffánék Pinot Noir Világbajnokságon aranyérmet nyert 2000-es borát, hát valami istencsászár.
-
divot
veterán
Ő, izé, nem értelek.
Villányban fehér? Villányban 1995-óta tiltják a fehér szőlő telepítését, mivel ott a vörös a hagyományos. Nem beszélve arról, hogy a villányi vörös borok most már nemzetközi versenyeken is nagyon szép eredményeket érnek el, holott még fiatal szőlőkről van szó. -
divot
veterán
Na vettem még egy üveggel a Garamvölgyi Pincészet Barrique Canbernet Sauvignon 2002-ből, mert 1100 forintért egészen egyszerűen nem lehet jobb bort venni. A legjobb ár/érték arányú bor, amit az utóbbi időben ittam. És mivel a Tescoban most olcsó a penészes camambert sajt, így teljes idehaza a harmónia.
-
divot
veterán
Ma este 2004-es Tiffán Pinot Noir.
Ez a kistestvére a Pinot Noir világbajnokságon aranyérmes 2002-es bornak, és valami isteni. Már alig várom, hogy kilevegőzze magát, aztán végre a pohárba kerüljön. -
divot
veterán
Isteni. Bekerült a top 3 kedvencem közé.
Ma viszont izgalmas kísérletet tartok, mert vette ma Tescoban Tesco Selection bort. Nem röhögni.
Szóval ugye Nyugaton a Tesco a minőséget és nem az olcsóságot jelenti, és most behoztak külföldi Tesco borokat, így viszonylag baráti áron lehet érdekes külhoni ízeket kóstolni.
1100 forintért a mai menü a kaliforniai zinfanden. 13,5%-os alkoholtartalommal bíró, mély vörös bor, málnás illattal. Most pedig megkóstolom. -
divot
veterán
Ma este Badacsonyi Kéknyelű.
Az egyik ősi magyar fajta, gondolom nem kell túlragoznom. -
divot
veterán
Kedves ajndékot kaptam egy jó barátomból: 2000-es Bock Villányi Chardonnay Barrique.
Vettem hozzá kecskesajtot.
Új hozzászólás Aktív témák
- Honor Magic5 Pro - kamerák bűvöletében
- Poco F3 - a mindenes, de nem mindenkinek
- AMD K6-III, és minden ami RETRO - Oldschool tuning
- Politika
- iPhone topik
- Automata kávégépek
- Debrecen és környéke adok-veszek-beszélgetek
- Autós topik
- Bittorrent topik
- Google Pixel 8 Pro - mestersége(s) az intelligencia
- További aktív témák...
- Laptop táskák egyben külön eladók bolti ár alatt
- Casio WVA 230-4378 + Casio Linage Titanium Lin-169. Használt, karcos. Kiválóan működnek
- DJI Mini 3 Pro + Fly More Combo
- Decathlon húzódzkodó rúd ajtókeretbe (65-95 cm)
- Kukirin C1 Pro 48V 25Ah 500W (PEAK 802W) off-road elektromos roller ülőkével, 100 km hatótávolsággal