-
IT café
Ebben a topikban a nápolyi , római stílusú pizza otthoni keretek közt történő sütését próbáljuk meg kivesézni, tökéletesíteni egymás tapasztalatai alapján... de azért elférnek a szép, házilag sütött kenyereink is!
Mirelit és a tepsis pizza szigorúan off!
Új hozzászólás Aktív témák
-
Xabi78
aktív tag
Én ma délelőtt raktam össze a pizzatésztát, 625g liszt, 400g víz (kávéhoz kevert, hehe), 1 g instant élesztő, 7g só.
Most a hűtőben várja a vasárnapi pizza estét.Tegnap megszületett az elhatározás, kelleni fog egy ooni fyra. Van valakinek ilyesmi?
Egyelőre nekem több kérdésem van, mint válaszom...[ Szerkesztve ]
Cave canem!
-
Xabi78
aktív tag
Nálam egyelőre ez az alaprecept:
625g liszt
375-400g víz (lisztfüggő, amikor elöször dolgozom egy liszttel, inkább kevesebb vizet használok)
10g só
1g instant élesztő (most éppen oetker)
Ebből lesz majd 4x250g gombóc.
1-2 órát a konyhapulton pihen, aztán 2 napra megy be a hűtőbe.Cave canem!
-
Xabi78
aktív tag
Ma esti:
Most csak 24 órát kelt, nem is lett olyan levegős. Azért nagy duzzogva megettük.
Cave canem!
Új hozzászólás Aktív témák
A topokban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Kerékpárosok, bringások ide!
- Spórolós topik
- exHWSW - Értünk mindenhez IS
- Fejhallgató erősítő és DAC topik
- 5.1, 7.1 és gamer fejhallgatók
- Elkészült a Half-Life 2 teljes magyar szinkronja
- Milyen belső merevlemezt vegyek?
- BestBuy topik
- Debrecen és környéke adok-veszek-beszélgetek
- Azonnali alaplapos kérdések órája
- További aktív témák...
- Garmin Forerunner 255 Music, Bontatlan, Új, 0 Perces, Feteke, 1 Év Garancia, Házhozszállítás
- Swatch Irony HAPPY JOE BLUE YGS400 - vintage '90-es karóra
- DJI FPV Remote Controller 3 - AVATA 2 manual mode távirányító
- DJI RC drón távirányító
- Új, Bontatlan Garmin Fenix 7S Premium Multisport GPS Watch, 1 Év Garanciával, Több Darab Raktáron
Állásajánlatok
Cég: Ozeki Kft.
Város: Debrecen