Új hozzászólás Aktív témák
-
lugosi
MODERÁTOR
Jó cikk lett! Köszi, hogy összeszedted egy cikkben az anyagot, mert a topikban már külön hsz-ekben írtál erről, csak így egyben sokkal jobb.
Meglepett, hogy mennyire megkérik az árát a fa deszkáknak. Bár nyilván van velük munka mikor készítik. -
somogyib
őstag
Kösz a bejegyzést, ez érdekes volt. Nekünk egy Jamie Oliver vágódeszkánk van, azt hiszem akác de ebben nem vagyok biztos. Nem is tudtam, hogy fenyőből is csinálnak, szerintem az nem jó választás ilyen célra.
Egy megjegyzésem lenne:
Láttam valamikor egy műsort ahol vágódeszkákat teszteltek (műanyag, fa, márvány, stb.), hogy használat után melyiken mennyi baktérium marad meg. Érdekes módon a fa nyert, mert ott pusztultak el leghamarabb a bacik.
-
nemlehet
őstag
Szép hobbi ez, de a vágódeszka olajozgatása meg viaszozása az amit a büdös életben nem fogok megcsinálni mert hihetetlen idő és pénzpazarlásnak tartom.
Mindenféle kezelgetés nélkül kitart egy keményfa deszka ha nem áztatod el vagy 20-30 évig... (több is van itthon ami lassan Jézusi korba lép, nagynénémnél meg olyan is amit még az ő szülei is úgy örököltek).Nokia 3310->3410->3100->6500 Slide(RiP Nokia)->Acer Liquid Metal ->Xiaomi Hongmi-> Xiaomi Redmi Note 3
-
titán
Nekem is van legalább 40 éves deszkám, amit még nagyanyám használt. Az már nagyon szanaszét van, nem jó használni semmire, csupa kád, meg rost. A fiatalabb sima, nem bütüs, kemény, egy darabból kivágott, olajozást emiatt nem feltétlenül igénylő deszkákkal meg az a baj, hogy nagyon gyorsan tönkreteszi az igazán kemény acél kések pengéjét. Azt javítani pedig sokkal több idő, mint egy bütüst beolajozni. Persze, ha nem használ az ember kemény késeket, akkor ez nem számít, csak gyakrabban kell fenni a kést. Egy deszkát beolajozni 5-15 perc, bevakszolni, még 5. Szerintem ennél több plusz idő olyan, egy darabból készült deszkát használni, amit nem feltétlenül muszáj olajozni, és emiatt gyakrabban fenni a késeket. Fél év alatt biztos, hogy több, mint 10-20 perc a többlet. Szerintem, de persze a tévedés jogát fenntartom.
Anyagköltség ennél a nagy darabnál 1000 forint körül volt, ami a deszka árának 13%-a. Szerintem ez sem veszélyes. A másik bütüssel összesen volt 10 perc dolgom, és az anyagköltsége volt vagy 300 forint.
evDirect villanyautós töltőhálózat
-
Ringman
nagyúr
jó kis összefoglaló!
a műanyag vágódeszkákkal kapcsolatban erről a cikkről mi a véleményed?
[link]egyébként én a mellett vagyok, hogy legyen egy húsos és egy nem húsos vágódeszka.
a fa vágódeszkák sózása, mint tisztítás nem tudom hogy mennyire szokás még
-
titán
Biztos igazuk van, nem szoktam mikroszkóp alatt nézni. Én csak ellenkező eredményű tanulmányokról olvastam eddig. De nyilván a körülmények mindig befolyásolják az eredményt. Függhet a faanyagtól, a deszkák kezelésétől, a nedvességtől, a hőmérséklettől, a páratartalomtól, meg még ki tudja mitől, hogy melyik deszka hogyan viselkedik (mármint rajta a bacik rosszalkodnak-e).
[ Szerkesztve ]
evDirect villanyautós töltőhálózat
-
Ringman
nagyúr
az biztos, hogy fa esetében soktényezős a dolog.
szerintem nagyon leegyszerűsítve úgy van, hogy ha nem jól tisztítod a műanyagot, akkor az rosszabb, mintha a fát tisztítanád rosszul, ha meg jól tisztítod meg (ami könnyebb is műanyag esetében) akkor meg a műanyag a higiénikusabb.
ettől függetlenül én maradok a fánál, bár műanyagból csak egypálcásakat használtam
-
"Láttam valamikor egy műsort ahol vágódeszkákat teszteltek (műanyag, fa, márvány, stb.), hogy használat után melyiken mennyi baktérium marad meg. Érdekes módon a fa nyert, mert ott pusztultak el leghamarabb a bacik."
A fa természetes életmódja okán, tartalmaz gomba és baktérium ölő anyagot sejtszinten. Ezt ellensűlyozza az, hogy nem lehet géppel mosni. Pontosabban lehet, csak nem sokáig.
(#5) Ringman:
Mi már csak jó minőségű műanyag deszkákat használunk. Fontos, hogy ne torzuljon az alakja a mosogatógépben. Leszárítás után gyakorlatilag steril eszközként kerül ki a gépből.
Főzés közben én akkor is cserélem a vágódeszkát, ha már használat nélkül ott állt hosszabb ideig.Mindemellett alapszabály, hogy hús felhasználásához használt azonnal a mosogatásra váró edények közé kell tenni. Ez különösen érvényes a szárnyas húsokra. Utánuk még más hús vágására sem szabad használni a vágódeszkát.
(#8) somogyib: "A bacik mindig rosszalkodnak, ezért nem szeretjük őket. "
Túl van lihegve a dolog. Az asztma és allergia az iparosodás korában, Angliában kezdett terjedni. Mára már elterjedt az egész világon. Ennek egyik oka az immunrendszer túlreakciója / fejletlensége.
Arról sem érdemes elfeledkezi, hogy az emberi bélrendszerben egy teljes életközösséget alkotnak a baktériumok. Nélkülük szabályosan éhen halnánk.
A konyhában valóban fontos a tisztaság és steril közeli környezet, de a teljes életünkben inkább káros, mint hasznos a sterilitásra való törekvés.Legyen béke! Menjenek az orosz katonák haza, azonnal!
-
somogyib
őstag
válasz Hieronymus #10 üzenetére
"Arról sem érdemes elfeledkezi, hogy az emberi bélrendszerben egy teljes életközösséget alkotnak a baktériumok."
Persze, hogy vannak hasznos baktériumok is, de pl. a szalmonellát nem szeretjük.
-
-
Ringman
nagyúr
válasz Hieronymus #10 üzenetére
Mi már csak jó minőségű műanyag deszkákat használunk.
milyet pontosan?
-
-
Korrektor
válasz Hieronymus #10 üzenetére
Én inkább a deszkákat rendesen elmosom (nem áztatom!), de a műanyag változatot kerülöm
-
joey04
titán
hát ezt bebuktam... azt hittem tabletekről lesz szó...
"Ha nem vennél a kezedbe gyorsabb telefont, akkor soha nem mondanád meg, hogy mennyivel gyorsabb telefonok vannak jelenleg a piacon."
-
-
Ennél olcsóbb megoldás ha az ember apja asztalos...
https://hardverapro.hu/apro/audi_q7_hibrid_2016/hsz_1-50.html
-
Teasüti
nagyúr
[write-only]
Meglepett, hogy van kés topik a ph-n. Na meg a vágódeszkák gyűjtése hobbinak számít?
Elárulná vki kérlek miért van szükség egy háztartásban kettőnél (hús, minden más) több vágódeszkára?
[/write-only]
Új hozzászólás Aktív témák
- A Watch7-tel debütálhat a Samsung vércukormérője
- World of Tanks - MMO
- Vodafone mobilszolgáltatások
- Telekom otthoni szolgáltatások (TV, internet, telefon)
- Autós topik
- Politika
- Linux kezdőknek
- Kecskemét és környéke adok-veszek-beszélgetek
- Robot fűnyírók
- AMD K6-III, és minden ami RETRO - Oldschool tuning
- További aktív témák...