- Súlyos adatvédelmi botrányba kerülhet a ChatGPT az EU-ban
- MinDig TV
- Telekom otthoni szolgáltatások (TV, internet, telefon)
- Crypto Trade
- Rendszergazda topic
- Mindenki AI-t akar, már 2025-re is eladták a HBM chipeket
- Proxmox VE
- Kapnak egy rakás reklámot a Roblox játékosai
- ArchiCAD és Artlantis topik
- Mikrotik routerek
Új hozzászólás Aktív témák
-
#49155328
törölt tag
válasz Viiktor1989 #4746 üzenetére
Velencei gondolások! Ennyi.
-
RetepNyaraB
veterán
válasz Viiktor1989 #4749 üzenetére
Tudtommal őrlés közben szokták ajánlani, de az okát nem tudom, hisz maga a fej állítás mechanikus a legtöbb esetben, nem motorvezérelt.
"I don't know half of you half as well as I should like; and I like less than half of you half as well as you deserve."
-
konzumpro
senior tag
válasz Viiktor1989 #4749 üzenetére
Őrlés közben jobb, mert ha összefeszíted álló helyzetben a kerámia késeket és úgy indítasz rá, elpattanhat a kés vagy törhet valami.
-
iatti
aktív tag
válasz Viiktor1989 #4756 üzenetére
ugorj át a hardcore café-ba. ott néz körül /jó úton vagy/
-
senior tag
válasz Viiktor1989 #4763 üzenetére
Teljesen normális, kéri a pofonokat
Mini Gaggia (Aplimont) pid box-szal vagy nélküle eladó
-
veterán
válasz Viiktor1989 #4763 üzenetére
Ahogy sz.zs. írja.
Kell is pofozni, nem kell sajnálni, ez ilyen. Oldalról, felűről, nyugodtan.
Én 5 évig pofoztam a 800-at.Legfrissebb Banggood, Geekb, Ali kuponok: https://t.me/kinabolrendelek
-
senior tag
válasz Viiktor1989 #4767 üzenetére
Először tanulj meg jó duplát készíteni. A szimpla egy külön “művészet”
Mini Gaggia (Aplimont) pid box-szal vagy nélküle eladó
-
veterán
válasz Viiktor1989 #4767 üzenetére
Ismét ahogy sz.zs írja.
Vegyél egy ims 12/18 szűrőt. Szerezz friss kávét, ne boltit.Legfrissebb Banggood, Geekb, Ali kuponok: https://t.me/kinabolrendelek
-
RetepNyaraB
veterán
válasz Viiktor1989 #4767 üzenetére
Expolygon webshop, 1000Ft-os LaMarzocco klón a jó. De majd ha már zsinórban mennek a jó duplák.
Szimpla az szívás. A 7g is inkább 9-9,5; még úgy is necces sok esetben."I don't know half of you half as well as I should like; and I like less than half of you half as well as you deserve."
-
RetepNyaraB
veterán
válasz Viiktor1989 #4781 üzenetére
Ezt nem nagyon értem, bocs.
A sötét, esetleg robusztás pörkölések vastagabb krémmel rendelkeznek, mint a világosak. A világosak savasabbak ízben mindenképp, de a gyomrodban egy erős sötét blend nagyobb pusztítást végezhet adott esetben, mint egy specialty világos. Legalább is nekem jobban üt egy fekete presszó blend."I don't know half of you half as well as I should like; and I like less than half of you half as well as you deserve."
-
RetepNyaraB
veterán
válasz Viiktor1989 #4784 üzenetére
Presszó blend esetében mikor szőkül, érdemes lekapcsolni és kész van. Úgy kell beállítani, hogy ez időben és mennyiségben kijöjjön. Világos pörinél nem feltétlenül igaz, mert gyakran kifejezetten hosszú csapolások (1:3) adják ki az ízt a savanya nélkül. Már víznek néz ki, mégis így jó. Szóval szokás szerint mindegy mit mond az influenszer; próbálgasd, mert te iszod, nem a monitor.
"I don't know half of you half as well as I should like; and I like less than half of you half as well as you deserve."
-
konzumpro
senior tag
válasz Viiktor1989 #4787 üzenetére
Mérleggel, grammra.
-
MODERÁTOR
válasz Viiktor1989 #4787 üzenetére
A teljes kifolyó mennyiség, ebbe a crema is beletartozik.
-
senior tag
válasz Viiktor1989 #4787 üzenetére
Mindennel együtt és nem ml, hanem gramm.
Mini Gaggia (Aplimont) pid box-szal vagy nélküle eladó
-
RetepNyaraB
veterán
válasz Viiktor1989 #4792 üzenetére
Nem minden pogi marad száraz. A lefúvó megy rendesen vakszűrővel?
Ha döglött kv, az rögvest vizes marad elég valószínű. Egyébként meg ha ízlett, az a fontos. Ha nem, lehet kotorászni a bajban :)"I don't know half of you half as well as I should like; and I like less than half of you half as well as you deserve."
-
RetepNyaraB
veterán
válasz Viiktor1989 #4794 üzenetére
Hagyd ahogy vannak. Aztán mondjuk hűtőben, levegő gondosan kinyomva, extra zacsiban, lezárva.
"I don't know half of you half as well as I should like; and I like less than half of you half as well as you deserve."
-
veterán
válasz Viiktor1989 #4797 üzenetére
Gyorsan átzubog, ez még mindig a bolti kávé?
Amúgy nem lett rossz, de csak az számít, hogy neked ízlett e.SunMount3r: Az döglött, vegyél szemes kávét. Milyen gép?
[ Szerkesztve ]
Legfrissebb Banggood, Geekb, Ali kuponok: https://t.me/kinabolrendelek
-
senior tag
válasz Viiktor1989 #4797 üzenetére
Én már a felénél drukkoltam, hogy állítsd már le!
Mini Gaggia (Aplimont) pid box-szal vagy nélküle eladó
-
#49155328
törölt tag
válasz Viiktor1989 #4801 üzenetére
Első körben hajítsad ki a bolti kávét.
Bár ha szemes, akkor állítsd finomabbra az őrlőt.
Tegyél bele 18 grammot, ha az alap gaggia kosarad van.[ Szerkesztve ]
-
looser
addikt
válasz Viiktor1989 #4806 üzenetére
Így ránézésre a középső :-)
szerk.: bár ebbe nem hiszem, hogy belemegy 18g. Bár ki tudja :-)
[ Szerkesztve ]
Mindent tudok a rákászszakmáról...
-
looser
addikt
válasz Viiktor1989 #4817 üzenetére
Szerintem fogsz találni boltiban is jót. Friss legyen, ez fontos, de akik lehúzzák, azok nyilván nem kóstolgatták végig az összes boltit. Én rajta vagyok :-))
Ettől függetlenül a legjobb kávék nekem is kisüzemitől voltak, a Kapuczínertől. Szóval ne bánd, hogy boltival próbálkozol. Úgy tudom (nincs tapasztalatom) hogy a speciality kávék igényesebbek minden tekintetben és ha visszaolvasod a hc topicot, hát azért mindig akad(t) szenvedés, ha új kávé jött; hőmérséklet, őrlési finomság tekintetében. Egy olasz(os) blend azért kevésbé háklis. Szerintem nyugodtan próbálgasd ki őket, simán lehet, hogy később belezúgsz az újhullámosokba is, de addig ne bánd, hogy boltikávézol :-)Mindent tudok a rákászszakmáról...
-
RetepNyaraB
veterán
válasz Viiktor1989 #4817 üzenetére
A dupla ims-be kicsit kevés a 14g. Azért dupla szűrő. Én 16,5 alá nem mennék. Akkor vizes se marad a pogi (amennyiben nem döglött).
"I don't know half of you half as well as I should like; and I like less than half of you half as well as you deserve."
-
RetepNyaraB
veterán
válasz Viiktor1989 #4835 üzenetére
Szedd le a fedő lemezt, nem kunszt. Hátha van benne egyéb szépség (rézcső, tágulási). A nyomásmérőhöz nem tartozik kis állítógomb is véletlen?
"I don't know half of you half as well as I should like; and I like less than half of you half as well as you deserve."
-
hyperspace
őstag
válasz Viiktor1989 #4847 üzenetére
25-30 másodperc alatt 1:2 és 1:2,5 közötti kávé/eszpresszó arányút kell húzni. Ha ennek a végén szőkül, az azt jelenti, hogy addigra lett kivonatolva. Érdemes mérned, hogy lásd mi mennyi. De van olyan is, hogy nem időre főznek. [link] De ez már nem amatőr topikba való szerintem, HC topikban tudsz még kérdezni.
ha azt mondom neked van igazad, nekem van igazam... :)
-
RetepNyaraB
veterán
válasz Viiktor1989 #4847 üzenetére
Az íz érdekeljen, ne a szín; de ezt már írtam. Ha finom, ki nem f@ssa le mikor szőkül ("milyen volt szőkesége...").
Komolyan véve mint egy norvég metálcore banda: úgy kell belőni a kv mennyiség/lefolyás kombót, hogy a kívánt 1:2-1:2,5 ne, vagy csak az utolsó másodpercekben szőküljön. Ha 7mp után kezd csepegni, akkor utána 20-30mp között van kész, ugye kifolyt grammtól és fajtától függően (robusztásaknak elég a 20mp körüli, rendes SO arabica inkább 30(35).
Kivétel ezek alól a világos perkek terepe, mert ott semmi sem igaz és sokkal nagyobb hangsúly van a tapasztalaton. De a különféle kv fajták is máshol és máshogy szőkülnek-folynak le. Nincs kőbe vésve. Mindig ki kell ismerni. Ha az ember 250 grammonként mást-mást iszik, az kihívás."I don't know half of you half as well as I should like; and I like less than half of you half as well as you deserve."
-
#49155328
törölt tag
válasz Viiktor1989 #4967 üzenetére
Jól gondold, sőt az alatta levő bojler alját is.
Lehet mutra a gumi alatt is.
Érdemes kivenni illetve cserélni.
Kiskorong= felsőszűrő tartó[ Szerkesztve ]
-
looser
addikt
válasz Viiktor1989 #4967 üzenetére
A felsőszűrőt (a vékony hálós izé) meg a felsőszűrő-tartót (a vastag korong) is érdemes leszedni. Sőt, érdemes évente többször is, mert - saját tapasztalat - "rágyógyul" szépen a kazánalsóra és akkor jön a feszegetés, ami semmiképp sem jó. Finoman, egy szögkihúzóval sikerült, körben pici feszítő mozgásokkal. A felsőszűrőből sohasem sikerült teljesen kitakarítanom a piszkot, több órás áztatással (Tersonet vagy más zsíroldó), takarítással együtt sem. Nyilván nem szabad elhanyagolni, nekem sikerült :-)
Mindent tudok a rákászszakmáról...
-
veterán
válasz Viiktor1989 #5336 üzenetére
58,5, de jó hozzá 58,6-is. Én utóbbival használom.
Legfrissebb Banggood, Geekb, Ali kuponok: https://t.me/kinabolrendelek
-
inf3rno
nagyúr
válasz Viiktor1989 #5579 üzenetére
Az szép. Nekem az occsó kínai kategóriás kávéfőzőmmel csinálta ugyanezt, aztán beterítette az egész konyhát a zacc. Azt hittem a drágább gépeknél nem fordul elő az ilyesmi, azért inkább vettem egy normálisat. Ezek szerint mégis.
[ Szerkesztve ]
Buliban hasznos! =]
-
looser
addikt
válasz Viiktor1989 #5579 üzenetére
Valószínűleg csak kartömítést kell cserélned. Érdemes lehet előtte a hc topicban rákérdezni.
Mindent tudok a rákászszakmáról...
-
RetepNyaraB
veterán
válasz Viiktor1989 #5579 üzenetére
Szinte biztos tömítés. Vagy a szűrőtartó 473 éves és elkopott, ez kevésbé valószínű. Filléres cucc, expolygon. Majd sz.zs. megmongya a tuti verziót (több is van).
eastsider@ tutifix vevő vagyok egy signature edition csepptálcára, ki ne felejts a biznicből!
[ Szerkesztve ]
"I don't know half of you half as well as I should like; and I like less than half of you half as well as you deserve."
-
őstag
válasz Viiktor1989 #6031 üzenetére
Mit jelent a magasabb fokozat? Éppen hogy lefelé kell menni fine irányba ha átzubog.
Nem szedted szét tisztítani? Lehet nem jól raktad össze. Ha leveszed a babtartályt, figyeld az örlő részt miközben tekered a két végállás között ha nem mozog fel-le kis mértékben, akkor valami ott nem oké.
-
Osynho
addikt
válasz Viiktor1989 #6031 üzenetére
Milyen kávé és mikori pörkölésű?
-
senior tag
-
inf3rno
nagyúr
válasz Viiktor1989 #6460 üzenetére
Ha már madness, akkor terjesztem egy kicsit a saját őrültségemet is, tegyél bele vaníliát. Én vanília őrleményt szoktam az őrölt kávéba keverni, de bármelyik formájával működik, talán még vaníliás cukorral is. Sokat lágyít a keserűn. Kíváncsi vagyok, hogy másnál is működik e.
[ Szerkesztve ]
Buliban hasznos! =]
-
iatti
aktív tag
válasz Viiktor1989 #6460 üzenetére
picit utána néztem mivel csinálod látom pides gc-d van. ha keserűnek érzed, egy két fokot vegyél rajta vissza. a nyomás jó ezeknél 9 báron, avval nem kell foglalkozni. ha az ims18-as kosár van,abba próbálj 16-16.5 max 17g-ot. meg látom mérőpohárba megy a kofi. az helyett jobb volna egy mérleg. avval pontosabban tudod tartani az arányokat.
-
iatti
aktív tag
válasz Viiktor1989 #6467 üzenetére
18.4-et töltesz bele? az nagyon sok csokó madneszből. ott már "erőltetett" a lefolyás, azért érzel benne kesernyét.
-
RetepNyaraB
veterán
válasz Viiktor1989 #6979 üzenetére
Béna előkészítés
"I don't know half of you half as well as I should like; and I like less than half of you half as well as you deserve."
-
RetepNyaraB
veterán
válasz Viiktor1989 #7293 üzenetére
Ez teljesen kv függő. Mármint van, ami elviseli, van aminek jól áll, meg van, ami rossz lesz a hosszú extrakciótól. Alapvetően minden babnak van joker értéke, ahol legjobban teljesít. A presszó standard viszont 1:2. Egy filter pörinél is. Kávézóban így kapod. Akkor is, ha otthon elmormolod fölötte a varázsigét, meg áztatgatod, meg ilyen-olyan nyomáson készíted 1:4 arányban 2 perces lefolyással. Simán lehet, hogy jobb lesz az otthoni, mint bárhol. Ettől még a standard az 1:2, 27-30mp alatt.
Azért, mert ez a legbiztosabban működő recept.Az egésszel azt akarom mondani, hogy nem lehet előre megmondani jól jársz-e a lungo aránnyal. Ha tudjuk a pontos babot, akkor inkább, de akkor se feltétlenül. Próbáld ki, aztán szűrd le a tapasztalatot. :)
"I don't know half of you half as well as I should like; and I like less than half of you half as well as you deserve."
-
iatti
aktív tag
válasz Viiktor1989 #7293 üzenetére
ha presszó a cél, szerintem nem fog menni. egy kis "tól-ig" van benne játékban, de duplázni nem tudsz 17.3g-ból.
-
Andraskiss6
kezdő
válasz Viiktor1989 #7299 üzenetére
Tehát a munkásoknak, jó a szar is?
Amúgy van 21 grammos kosár amiből lehet 60-70gos kávét kesziteni . -
iatti
aktív tag
válasz Viiktor1989 #7299 üzenetére
főzzél kotyesszal a szakiknak. ha 17-ből csinálsz 68-70-et, először te kostold meg
-
senior tag
válasz Viiktor1989 #7299 üzenetére
Hidd el, azok a munkások még úgy is sokkal jobb kávét fognak kapni annál amihez hozzászoktak, hogy ha 17-ből 68 lesz.
Mini Gaggia (Aplimont) pid box-szal vagy nélküle eladó
-
kmarci25
veterán
válasz Viiktor1989 #7307 üzenetére
Miért nem lehet?
"There must be some way out of here" / Said the joker to the thief
-
Andraskiss6
kezdő
válasz Viiktor1989 #7307 üzenetére
Akkor valamit rosszul csinálsz.
5 perc múlva jöhet a kövi adag. -
senior tag
válasz Viiktor1989 #7312 üzenetére
Első bekapcsolás után 20 perc, kávék között pedig 5 perc.
Mini Gaggia (Aplimont) pid box-szal vagy nélküle eladó
-
RetepNyaraB
veterán
válasz Viiktor1989 #9645 üzenetére
Kepucziner, Pallyotz blendek. Utóbbi pesti és jobb (konstansabb a minőség).
"I don't know half of you half as well as I should like; and I like less than half of you half as well as you deserve."
-
kmarci25
veterán
válasz Viiktor1989 #9645 üzenetére
Én még melléktenném az Impresso classic vonalát is.
"There must be some way out of here" / Said the joker to the thief
-
goom
senior tag
válasz Viiktor1989 #9645 üzenetére
Teljesen egyetértek az említett három hellyel. A magam részéről kiegészítem a Kávékalmár több remek blendjével. De a pár héttel ezelőtti nyaralásunk során tett többszöri látogatásom a Pécsi Kávénál (Danetti) is kellemes emlék (és hoztam két finom fajtát haza is).
Ha ott jártok, ki ne hagyjátok a fügefák alatti asztalkák és a mediterrán udvar hangulatát!
-
Sped
aktív tag
válasz Viiktor1989 #9645 üzenetére
Impresso Classic, Pallyotz, nekem ezek jönnek be a legjobban.
Én a magam részéről arra jöttem rá, hogy a világos pörkölés nem az én világom.
IKEA is jó, néha van pár hónapos pörkölésük, kifejezetten sötét és messze a legolcsóbb.IndyCar Series - Real Racing, Real Sport
Új hozzászólás Aktív témák
- Samsung Galaxy S23 és S23+ - ami belül van, az számít igazán
- Eleglide C1 - a középérték
- Fejhallgató erősítő és DAC topik
- Bambu Lab X1/X1C, P1P-P1S és A1 mini tulajok
- NVIDIA GeForce RTX 3080 / 3090 / Ti (GA102)
- DIGI Mobil
- Háztartási gépek
- Súlyos adatvédelmi botrányba kerülhet a ChatGPT az EU-ban
- OLED TV topic
- Android alkalmazások - szoftver kibeszélő topik
- További aktív témák...