Új hozzászólás Aktív témák

• #28 szab.tam nagyúr

  Új Válasz 2013-12-27 15:22:06 #28

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  szab.tam

  nagyúr

  kéne valami jó kis ph-s gasztro eszmecsere topic.
  nemrég el kezdtem gyűjtögetni a képeket néhány főzésemről.
  érdemes lenne némi eszmecsere, hátha tudunk jó ötleteket nyerni egymástól.

  mert némely kockák is tudnak főzni, nemcsak a pizzarendelés a tudományuk....

  csak 2 pl.

  fokhagymás, kápiás, répás karaj, petrezselymes rizzsel.

  

  

  (most már lisztes szűzérmével készítem.)

  

  

  0.25-ös dobozokban jól fagyasztható.

  

  

  ****

  óriás kagylótésztába töltött, "carbonara típusú" szósz.
  sorrendben: bacon, füstölt-főtt tarja, zöldpalrika, reszelt sárgarépa, póréhagyma a zöldjével, cukkini, füstölt krém és kockázott sajt, tejszín.
  fűszerek: só, őrölt színes bors, kapor, sok petrezselyem, lestyán,
  tálaláskor reszelt parmezán.
  folyamtképek egy régebbi verzióról készültek, de itt a legújabbról a végeredmény:

  

  a régebbit sült mellkockákkal készítettem, de tarjával jobb.

  

  ez a szósz is jól fagyasztható.

  

  [ Módosította: bnss ]

  fanless project: fourth gear......................................................................... http://prohardver.hu/teszt/interju_csucskonfig_passzivan_hutve/kezdetek.html

Új hozzászólás Aktív témák