Új hozzászólás Aktív témák

  • Madoc

    veterán

    Töki pompos (kenyérlángos) recept:
    Hozzávalók 6 főre!
    A tészta:
    50 dkg finomliszt
    3 közepes burgonya
    2,5 dkg élesztő
    2,5dl a krumburgonya főzőleve
    1 kk cukor

    Ezt bekeverjük és a kidolgozott tésztát egy óra alatt megkelesztjük. (Ez a lényeg a burgonyás omlós, puha kelt tészta!)
    Tepsibe nyújtjuk, a tetejét megszurkáljuk villával. Vagy kerekre formázzuk!
    Elősütjük
    Ha vastagabb tésztát szeretnél növeld az adagokat a felével!

    A tetejére (töltelék!)
    Megkenjük 2dl fokhagymás tejföllel (amibe sültkrumpli fűszert szoktam még szórni) Mehet rá 30-40 dkg húsos szalonna (főtt császárszalonna vagy jóféle házi sonka az a legjobb)
    Majd rászórunk 3 fej lila hagymát félbe és karikára vágva!
    A végén 20 dkg reszelt sajtot szórunk a tetejére. Rápirulnak a feltétek és kész is!

    [ Szerkesztve ]

    Dad by day, gamer by night. Jelenlegi konzoljaim: Xbox Series X, Xbox One X - Playstation 5 Standard- Nintendo Switch

Új hozzászólás Aktív témák