- Biztonsági aggályok miatt késik a Microsoft hatalmas AI-újítása
- Kíváncsi az EU, milyen online védelmet adnak a pornóplatformok a kiskorúaknak
- Panaszt tettek a Google ellen, mert követi a felhasználókat a böngészője
- Rengeteg áram kell az adatközpontoknak, erre válasz a geotermikus energia
- Az AI megmondja, hogy van-e fájdalma a macskának
-
IT café
Ebben a topikban a nápolyi , római stílusú pizza otthoni keretek közt történő sütését próbáljuk meg kivesézni, tökéletesíteni egymás tapasztalatai alapján... de azért elférnek a szép, házilag sütött kenyereink is!
Mirelit és a tepsis pizza szigorúan off!
Új hozzászólás Aktív témák
-
bbuffy
senior tag
válasz fragola.6035 #23 üzenetére
Hát ez eléggé csámpás lett.
...és jól jegyezd meg fiacskám, az élet, ha kicsit is jól jön ki a lépés, annyira, de annyira gyönyörű. /Bohumil Hrabal/
-
paljoc
tag
válasz fragola.6035 #23 üzenetére
-
bbuffy
senior tag
válasz fragola.6035 #39 üzenetére
.
[ Szerkesztve ]
...és jól jegyezd meg fiacskám, az élet, ha kicsit is jól jön ki a lépés, annyira, de annyira gyönyörű. /Bohumil Hrabal/
-
paljoc
tag
válasz fragola.6035 #39 üzenetére
-
paljoc
tag
válasz fragola.6035 #42 üzenetére
Ez nagyon nagy királyság, ha jó paradicsomot tudsz csinálni!👍 Ha akad egy üveg ami kofira cserélhető, kóstolnám, kivàncsi lennék rá.
-
bbuffy
senior tag
válasz fragola.6035 #42 üzenetére
Ha kész, passzírozod, mixeled, illetve van bármi utómunka? Vagy csak megy a dunsztba?
Én legtöbbször vastag husú szilva paradicsomot főzök be, de mindenképp kóstolni kell hogy megfelelően érett legyen. Illetve ez engedi a legkevesebb levet, de jó a San Marzano vagy a Lucullus is. Ha épp megbolondult a mini koktél és fossa a termést, akkor meg jobb, iszonyat ízek jönnek ki, bár nagy a vízveszteség.
Sózni csak vége fele szoktam, ha elkészült, dunszt, termoládában. Szoktam rusztikust is csinálni, zöldfűszerest, persze friss zöldekkel....és jól jegyezd meg fiacskám, az élet, ha kicsit is jól jön ki a lépés, annyira, de annyira gyönyörű. /Bohumil Hrabal/
-
bbuffy
senior tag
válasz fragola.6035 #74 üzenetére
Jaja 6 mm. Mondjuk ennek is kell húsz perc minimum mire hőstabil lesz. Gondolom minél vastagabb annál több. De árulnak egy centis verziót is, csak nem tudom sütőben kell e több.
...és jól jegyezd meg fiacskám, az élet, ha kicsit is jól jön ki a lépés, annyira, de annyira gyönyörű. /Bohumil Hrabal/
-
paljoc
tag
válasz fragola.6035 #73 üzenetére
Nálam 38x50-es a tábla, 8 mm vastag, 8000ft volt a Vasalok Kft-nél
a XIII. kerületben. /állítólag tömegével vágták tavasszal az első felvonás vírus kezdetekor az otthoni kenyér meg pizzasütő népeknek/[ Szerkesztve ]
-
Topikgazda
válasz fragola.6035 #82 üzenetére
12 mm vastag pizzakő is jó erre a célra? Abból van itthon pár db....
Mini Gaggia (Aplimont) pid box-szal vagy nélküle eladó
-
Topikgazda
válasz fragola.6035 #82 üzenetére
Ha lesz belőle eladó akkor engem is érdekelne 1 db.
Mini Gaggia (Aplimont) pid box-szal vagy nélküle eladó
-
kozsy18
tag
válasz fragola.6035 #93 üzenetére
Szuper, köszi szépen!
"Egy tehén sokszor ad tejet, de marhapörköltet csak egyszer..."
-
bl4ze
veterán
válasz fragola.6035 #150 üzenetére
Neked esetleg nincsen forrásod valami jó acél lapátra ami csak egy 32x32 kör + pici nyél ?
Valami emberi áron ?.:. bl4ze .:.
-
bl4ze
veterán
válasz fragola.6035 #152 üzenetére
Sejtettem
31x31cm a lávakő a G3 Ferrari-ban. Ehhez kéne egy fém lapát amit lehetne használni.
Acél vagy amit te ajánlanál ehhez, jobban értesz hozzá. Gondolom 31x31cm lenne az ideális méret, hogy ne lógjon túl - 2mm vastag??? Valami fogantyú részzel, hogy meg lehessen fogni, rövid.
Egyszerű, olcsó megoldás. Szerintem több embert érdekelne innen a topikbólEz is pld tök jól néz ki - árban is jó , csak a 26cm szélesség nem jó : [link]
Ez pld jó design, 316x316mm méret :
A nyél meg lehetne saját anyagából, hogy ne kelljen azzal "szarozni".[ Szerkesztve ]
.:. bl4ze .:.
-
bl4ze
veterán
-
bl4ze
veterán
válasz fragola.6035 #157 üzenetére
jaja, mesélte Luigi milyen szuperek.
Én még 5+ éve vettem nagyon jó áron Angol Ebay-ről egy Kitchenaid-et. Azóta az van, itthon horror az ára. Kintről nagyon jó áron sikerült megfogni.
Ami bosszantó, hogy minden hozzá horror, azokat is ebay-ről érdemes lőni vagy máshonnan kéz alól. (daráló feltét, stb)
Egy üveg keverő tálat szeretnék még a fém mellé, de valami ultra brutál horror ára vanPizza lapát ügyben ha lesz infód, jelezd majd kérlek mert én bízok abban amit te legyártatnál.
Szerinted árban kb. hol helyezkedne el ? Köszi..:. bl4ze .:.
-
PeterAgos
csendes tag
válasz fragola.6035 #155 üzenetére
Szia, küldtem pü-t.
-
-
kozsy18
tag
válasz fragola.6035 #197 üzenetére
Én egyet mindenkepp vinnék! Kuldtem PM-et.
"Egy tehén sokszor ad tejet, de marhapörköltet csak egyszer..."
-
yazoo1
tag
válasz fragola.6035 #197 üzenetére
Milyen lemezből készült?
Ha lenne hol bezereznem,hogy kérjem? -
Sic.Transit
csendes tag
válasz fragola.6035 #197 üzenetére
Egyet én is!
-
Warloo93
tag
válasz fragola.6035 #207 üzenetére
Szia.
A kiégetést hogy kell csinalni? -
Warloo93
tag
válasz fragola.6035 #213 üzenetére
Köszönöm. Elég lehet, ha elmosás után bekenem olajjal és sütőben kisütöm?
-
fragola.6035
aktív tag
válasz fragola.6035 #251 üzenetére
A csekély érdeklődés miatt a vaslemez beszerzés törölve!
https://caffe35.webnode.hu/
-
Sic.Transit
csendes tag
válasz fragola.6035 #251 üzenetére
Szia, írok privátot is, nekem kell 3 db.
-
PeterAgos
csendes tag
válasz fragola.6035 #257 üzenetére
Ez igen szép. Volna kedved leírni a receptet és a metodikát?
[ Szerkesztve ]
-
bbuffy
senior tag
válasz fragola.6035 #260 üzenetére
Autolízis nincs?
[ Szerkesztve ]
...és jól jegyezd meg fiacskám, az élet, ha kicsit is jól jön ki a lépés, annyira, de annyira gyönyörű. /Bohumil Hrabal/
-
Mersant_le
csendes tag
válasz fragola.6035 #260 üzenetére
szep lett a kenyer! probald meg ugy, hogy 1 jenait fedovel egyutt felforrositasz a sutoben, es abba teszed majd bele a kenyeret! nekem ez a modszer valt be eddig a legjobban.
-
PeterAgos
csendes tag
válasz fragola.6035 #260 üzenetére
Köszönöm, szinte hasonló a receptünk, nálunk ugyan a liszt 370g, de tömény rozsliszt. Ma kezd a dagasztó😃 - idáig kézzel kevertük és a rozsliszt igencsak ragad.
-
fragola.6035
aktív tag
-
bl4ze
veterán
válasz fragola.6035 #299 üzenetére
Hú, ez nagyon patent lenne. Szerintem itt tuti elmenne 5-10 darab, röhögve
.:. bl4ze .:.
-
cSuwwi
aktív tag
válasz fragola.6035 #260 üzenetére
Jo topik!
Sutottem en is egy ilyet (500g BL80, 350g viz, 130g kovasz (50% teljes kiorlesu, 50% feher liszt), kerek jenaiban fedovel mezei gazsutovel (max. 230 fokot tud).Nekem 35 perc kellett hogy szepen megsuljon, de hiaba liszteztem ala/fole, szo szerint ki kellett vesnem a jenaibol, vagyis a talpa ott maradt
Megerositem, hogy jenaiban sutve tenyleg puhabb a talpa/kerge hiaba van meg a szine, de atsult es finom is.
Van erre valami nepi bolcsesseg, hogy megmaradjon a talpa? Esetleg sutopapir? Vagy amit irt itt valaki, hogy elomelegiteni, aztan ugy?[ Szerkesztve ]
-
OPiiPO
addikt
válasz fragola.6035 #299 üzenetére
benne vagyok
"Felesleges szigetelni a nyílászárókat, ha az ereszcsatornán szökik a meleg."
-
cSuwwi
aktív tag
válasz fragola.6035 #308 üzenetére
#306, #307, #308: oks, koszi. 4 fele megoldas, majd vegigzongorazom a kovetkezo sutesnel
Új hozzászólás Aktív témák
A topokban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Autós topik
- SkyShowtime
- Autós topik látogatók beszélgetős, offolós topikja
- Motoros topic
- PlayerUnknown’s Battlegrounds
- Z Fold6 imitátor árulkodik a fogyókúrázó igaziról
- Renault, Dacia topik
- Google Pixel 8 Pro - mestersége(s) az intelligencia
- Milyen belső merevlemezt vegyek?
- Ukrajnai háború
- További aktív témák...