Új hozzászólás Aktív témák

  • Essejó

    Topikgazda

    Nos megint egy kis olvasni való az angolul tudóknak, bár a beágyazott képek és a youtube videó azért sokat segít az olyanoknak mint én, akik nem vágják Shakespeare szintjén az angolt. :) Magyarázatként: Egy KCBS verseny csirkecomb elkészítését láthatjuk. Ha valaki túl cincogósnak találná, elmondom ez egy egyszerűsített verzió. Eddig csak olyat láttam ahol lefejtették a combról a bőrt és kés élével minden zsiradékot lekapartak róla, majd újra csomagolták bele a combot. KCBS (Kansas City Barbecue Society) Annyit azért megjegyeznék, hogy egy versenyhús elkészítése nem feltétlenül jelenti azt, hogy otthon a baráti körnek is így kell készíteni.

    Az emberiséget ősidők óta két dolog foglalkoztatja: 1. Ki találta fel a munkát? 2. A többiek miért nem verték agyon?

Új hozzászólás Aktív témák