Új hozzászólás Aktív témák
-
zoo8800
veterán
nyitó hsz
rip and tear, until it is done
-
updog
senior tag
Én nagy burgeres vagyok, viszont pont emiatt elég jól is tudom, mivel jár ez a környezet szempontjából, úgyhogy üdvözlöm a dolgot, és én is mindenképp kipróbálom.
"Bocs, főnök, de én csak két emberben bízom. Az egyik én vagyok. Nem maga a másik." || "Hóhahó, mégis van graffaló!"
-
veterán
Mi is ki fogjuk próbálni, a környezetterhelés csökkentése a motiváció nálunk is.
Aki kóstolta, majd írja meg milyennek találta.solfilo
-
andor80
senior tag
A végén semmivel nem lesz kisebb az ökologia lábnyoma mint egy érlelt angus marhanyak-vesefaggyú pogácsának.
Ipari nagy cég terméke ipari körülmények közt elkészítve.BS![ Szerkesztve ]
Tartsd tisztán a képernyőd ne engedj a digitális szennyezésnek.Blokád alatt tartom én is!
-
mephi666
nagyúr
van egy jó receptem: nagyon apróra vágott hagymát + csiperkét (esetleg kis fokhagymát) össze kell kis olajon rottyantani, só + bors mehet rá, majd hűteni és akkor tojás+zsömlemorzsa/kenyér/kifli belecsipkedve (esetleg kis mustár és/vagy petrezselyemzöld belekeverve)... fasírtot kell belőle gyúrni és olajban kisütni... sógorom nagy húsevő és neki is kerekedett a szeme, amikor mondtuk, hogy semmi hús nincs benne elmehetne akár hamburger húspogácsának is simán
ui: ja és nekem is eszembe jutott, ami nektek: franc tudja, miből áll ez össze és mennyire egészséges... a fenti recept pedig garantáltan megbízható összetevőkből áll ...mondjuk mi húsevők voltunk/vagyunk/leszünk, de néha a változatosság kedvéért elkészítem a fentit
[ Szerkesztve ]
"Kis lépés az emberiségnek... hosszú lépést a férfiaknak..." ++++++++++++++ BattleTag: mephiHUN#2258 ++++++++ A kígyó veszélyes állat mert harap, de a takarítónő még veszélyesebb, mert ő Maris
-
andor80
senior tag
Tényszerü érv arra amit írtam jelenleg érvényben(Öko.Lábnyom) mit nem értesz? Majd ha Greta Tündenberg hordja ki gyalog miközben csak füvet rágcsál és esövizet szürcsől visszatérünk a témára.Ha ezt nem érted értelmetlen folytatnunk az eszmecserét szia!
[ Szerkesztve ]
Tartsd tisztán a képernyőd ne engedj a digitális szennyezésnek.Blokád alatt tartom én is!
-
zoo8800
veterán
Hmm, nem volt rossz. Ízre, állagra kb. ugyanaz. Füstös íz is megvan. Nyilván semmi zsír nincs benne, ez nem az igazi, de a szendvicsben nem érezni, csak szétszedve. Förtelmes zöldesbarna színe van.
A'sszem mostantól ez lesz az alapértelmezett kaja a BK-ben, egészen addig, amíg nem lesz dupla rebel.
rip and tear, until it is done
-
mephi666
nagyúr
hú, ez nehéz: gombából általában fél kiló fölött indítottam... ehhez egy kisebb hagyma, fokhagyma meg ízlés szerint egy kevés (akár el is hagyható) ...kóstolgatni kell igazából: csipet bors, kevés só, valamennyi mustár... tojásból 1, azért hogy egyben maradjon... általában szemmértéket használok sütésnél-főzésnél ami az egészben a macera: a gombát szép vékonyra összevágni (azért nem kell gyufaszál vékonyra, de ne is legyen ujjnyi vastag)
"Kis lépés az emberiségnek... hosszú lépést a férfiaknak..." ++++++++++++++ BattleTag: mephiHUN#2258 ++++++++ A kígyó veszélyes állat mert harap, de a takarítónő még veszélyesebb, mert ő Maris
-
veterán
Ez jogos, tehát akkor ha ez az energiaigény megújulókból fedezhető, akkor ez a probléma már nem olyan jelentős.
(#14) andor80
Ezt úgy írod, mintha a marhahúst nem kéne szállítani. Amennyire tudom, a Mekiben pl zömmel nem magyar marhát kapsz.(#15) zoo8800
Köszi, jól hangzik, teszünk majd mi is vele egy próbát.[ Szerkesztve ]
solfilo
-
updog
senior tag
Nyilván nem egyértelmű a dolog, meg hosszútávon még nem látható hogy mi lesz a vége, de ahogy a korábban linkelt forrásod is írja, a műhús energiaigénye csak akkor nagyobb, "ha fosszilis energiahordozókat használnak a laboratóriumok működtetésére." - nyilván amúgy is cél (kellene hogy legyen...) ennek a csökkentése.
"[...] A műhús javára hozható fel, hogy kevesebb vízfogyasztással jár az előállítása, mint az állattenyésztésé." - ami nem elhanyagolható előny. Minden ilyen lépés sokat számít.Azzal egyet tudok érteni, hogy ha takarmány helyett étkezési zöldségtermesztésre használjuk ugyanazt a területet, akkor azzal nem sokat érünk. Ezért is támogatom az ilyen laborban növesztett húsokat, illetve pl. a rovarfogyasztást (pont nemrég kóstoltam először, egész korrekt).
"Bocs, főnök, de én csak két emberben bízom. Az egyik én vagyok. Nem maga a másik." || "Hóhahó, mégis van graffaló!"
-
E.Kaufmann
addikt
Asszem ki fogom próbálni.Az a baj, hogy bármi, amit nem te termeltél, arra elmondható az aggodalmad. Legutóbb is fémdarab a rétesben , de még ha nem is ilyenre gondolunk, ki tudja mit hol, hogyan termesztettek és mi volt ott előtte.
Amúgy pártolom, hogy legalább a tömeges állattartás visszaszoruljon, legyen alternatíva a mindennapokra, de szvsz a húsevést nem lehet teljesen elfelejteni.
[ Szerkesztve ]
Le az elipszilonos jével, éljen a "j" !!!
-
veterán
"Azzal egyet tudok érteni, hogy ha takarmány helyett étkezési zöldségtermesztésre használjuk ugyanazt a területet, akkor azzal nem sokat érünk."
Kivéve, ha ezen az egységnyi területen több ennivalót lehetne étkezési zöldségtermesztéssel előállítani, mint a rajta termett takarmányból előállított hús. Megnéznék erről is egy tanulmányt.Tiszta meghasonult a szitu, úgy tűnhet vérvegán vagyok, pedig nálam kevés nagyobb húsfogyasztó van.
[ Szerkesztve ]
solfilo
-
updog
senior tag
"Tiszta meghasonult a szitu, most meg úgy tűnhet vérvegán vagyok, pedig nálam kevés nagyobb húsfogyasztó van."
Nincs ezzel gond, volt olyan hét, hogy 6 burgert toltam be 5 munkanap alatt (minden ebéd + vacsira is vittem haza egyet), de a heti burger úgy általában sem maradhat el (18 dekás Angus husival, - elvileg - minőségi helyen). Ettől még simán örülnék ha működne ez a műhús dolog.
Ez olyan, hogy dízelem van, mégis támogatom, hogy korlátozzák nyugodtan a dízelek (akár az összes autó) forgalmát Bp-en, illetve sehol ne legyen ingyenes a parkolás. Helyén kell kezelni a dolgokat.
[ Szerkesztve ]
"Bocs, főnök, de én csak két emberben bízom. Az egyik én vagyok. Nem maga a másik." || "Hóhahó, mégis van graffaló!"
-
félisten
Bizony, amíg a megújulók ilyen kis arányban vesznek részt az energiatermelésben, olyan nagy fejlődésről nem beszélhetünk. Egyébként ez egy igen összetett téma. Már maga a megújuló energiaforrások létesítése/gyártása is környezetszennyező, arról nem is beszélve, hogy a napelemparkok helyén erdő is lehetne (nyilván nem a kaliforniai sivatagra gondolok). Vagy ott az elektromos autózás. Honnan lesz az áram? Az elektromos motor gyártása sokkal kevesebb emberi kezet kíván, mivel a robotok nagy részét összerakják. Hol fog dolgozni az a sok ember? A környezetvédelem topikban érdekes beszélgetések szoktak folyni: https://prohardver.hu/tema/kornyezetvedelem_2/friss.html
[ Szerkesztve ]
-
-
8th
addikt
Én a műhússal úgy vagyok mint a műp***val. Biztos jó, de meghagyom másnak az élményt.
-
Kasya
nagyúr
Eloszor is, maga a termek jo, otletes, piaci szempontbol hianypotlo.
Elfer a hagyomanyos/öko, cukros/édesítős termékek mellett a húsos/vega is. Egyen mindenki azt, amirol azt hiszi, neki jobb és megfizetheti.A problema az, ahogy maga a "kozosseg" fogadja. Az index cikkje mar onmagaban legalabb annyira pocsek, mint ahogy a GM termekeket szoktak leirni.
Az összehasonlítás kedvéért vettünk egy dupla whoppert is, aminek közelebbről nézve a húspogácsája leginkább egy áztatott here vagy egy pincében álló pulóver felületére emlékeztetett, az íze pedig döglött állatokéra, amit aztán forró vason sütöttek sokára. Amivel szintén nincsen semmi baj, húst azért szokott enni az ember, mert a döglött állatok ízét akarja érezni a szájában, rágni az egyszer élő dolgot, emészteni azt, ami évekig élt, és nekünk csak az volt a dolgunk vele, hogy befaljuk pár perc alatt.
Gratulalok a szakmai, fuggetlen ujsagirasnak!Egyeni velemenyem, hogy foloslegesnek tartom ezt a sok szojat, amit mindenhol az etelekbe tolnak. En szivesen eszem a hust, sot, annak kivonasat/csokkenteset nem tartom jo iranynak.
De az is erdekelne, hogy milyen fenntarthato mezogazdasagot folytato gazdasaokbol jon a szoja, egyaltalan EU-n beluli-e. Esetleg kiderulne, hogy GM szoja, amin rogton csamcsoghatna a media. De varom mar (nyilvan nem lesz) vizsgalati eredmenyeket a glifozat tartalmarol is
[ Szerkesztve ]
-
Ez igaz, de sajnos a bolti hús pont ugyanúgy ipari nagycégek terméke, akik beleszarnak-belehugyoznak-telenyomják antibiotikummal és a végén átcímkézik az árut.
Sajnos csak kisebbik rossz van, ha nem akarod az összes pénzed egy hiteles biogazdánál elkölteni. Az emberiség túlszaporodott, csak ilyen sz.rokkal lehet milliárdokat etetni. A hústermelés környezi lábnyoma (nem csak klíma, hanem területigény) többszöröse a növénytermesztésnek, ezen belül a marhatenyésztés következményei a felégetett őserdőktől kezdve a felbüfögött metán CO2-nél többszörösen durvább üvegházhatásáig különösen durvák.
Nem véletlen, hogy a "modern" álattenyésztésben már feldolgozott (és műanyagtartalmú) szeméttel etetik az állatokat. A lombikhús valszleg ennél jobb alternatíva...
[ Szerkesztve ]
Mindig meglep milyen sokan hiszik el, hogy van ingyen ebéd.
-
mephi666
nagyúr
válasz t72killer #29 üzenetére
a műsorvezetőt leszámítva érdemes végignézni... jobb helyeken ügyelnek rá, hogy milyen húst használnak fel, mert másképp nem tudnák ugyanazt a minőséget produkálni folyamatosan ...múltkor valami svájci sajtkészítőkről láttam videót, akik aztán tényleg nagyon ügyelnek rá, hogy mit eszik a tehén, aminek utána a tejét felhasználják (így is lehet ezt csinálni)
"Kis lépés az emberiségnek... hosszú lépést a férfiaknak..." ++++++++++++++ BattleTag: mephiHUN#2258 ++++++++ A kígyó veszélyes állat mert harap, de a takarítónő még veszélyesebb, mert ő Maris
-
félisten
Én csak annyit szeretnék mondani, hogy hús, hús, hús, egyél húst
a zöldségektől leszel olyan mélabús
hús, hús, hús, megint hús
a növényektől hamarosan elbutulsz
hús, hús, hús, csakis hús
nekem így jó, hogyha fehérje dús
hús, hús, hús..."Csak egy dologtól félek. Ha meghalok, az asszony eladja a gépeimet annyiért, amennyit bevallottam neki." KERESEM: Lian Li PC-C50 ......................................................................................................................
-
mephi666
nagyúr
válasz AxBattler #32 üzenetére
...hazafelé veszek is pár szép nagy szelet tarját és savanyú káposzta közé dugva kisütöm jól
"Kis lépés az emberiségnek... hosszú lépést a férfiaknak..." ++++++++++++++ BattleTag: mephiHUN#2258 ++++++++ A kígyó veszélyes állat mert harap, de a takarítónő még veszélyesebb, mert ő Maris
-
Chaser
titán
jó étvágyat hozzá
valahogy nem lene rá gusztusom, de az is lehet finom éppen
részemről csirke, abból is csirkemell, 90%-ban húsfélékből ezt eszem, van egy régi mondás miszerint az leszel amit megeszel, nyilván nem szó szerint kell érteni, de aki tolja a tésztát nagy erőkkel abból lfi lesz, aki a csirkemellett tolja nagy erőkkel abból különösebbe edzés nélkül is jó kötésű, izmos csávó lesz - jah mint én :d -
nagy ökonyomot nem hagy a csirke, emészteni is könnyű, én személy szerint imádom is, nagyon változatosan el lehet készíteni
ilyen burgereket már szökőévente eszem, de azt is lehet belőle csinálni_tejesen'® joálapotpan'™_-_Hamarosan a hiányból is hiány lesz...by Samus
-
Kisszidi
csendes tag
Adott pogácsamennyiség termeléséhez sokkal kevesebb idő, energia és alapanyag kell, emelett a környezeti terhelés is sokkal alacsonyabb még időarányosan nézve is.
De bizony sokkal kevesebb lesz a káros hatása. Nézz utána mivel jár egyetlen marha felnevelése mire vágásra kerül! (nem fogom megkeresni, anno egyetemen megtettem, más is megtalálja a forrást ha akarja)[ Szerkesztve ]
-
-
laceszgamer
addikt
Pont valamelyik nap olvastam, hogy vodkát csináltak vízből és levegőből kémiai/fizikai alapon, ott sem értettem, hogy minek hívják azt még vodkának, valahogy itt sem értem, hogy ezt miért hívják húsnak egyáltalán.
Mondjuk részemről úgy vagyok vele, lehet megkóstolnám, de alapvetően maradnék a bevált dolgoknál, nem mellékesen ki tudja ennek is hosszú távon milyen hatásai lesznek, lehet 20 év múlva meg a műhús káros hatásairól cikkeznek majd mindenhol, így inkább ezt a " tesztidőszakot " meghagyom a kísérletezni vágyóknak.
Dovahkiin, Dovahkiin naal ok zin los vahriin wah dein vokul mahfaeraak ahst vaal! Ahrk fin norok paal graan fod nust hon zindro zaan Dovahkiin, fah hin kogaan mu draal!
-
válasz laceszgamer #41 üzenetére
Pontosan ezen gondolkodtam én is.
Mivel nem találtam meg az "eredeti" műhús összetételét, kerestem hozzá hasonló terméket.
Next level Burger von LIDL und Wonder Burger von ALDI
Nem tűnik számomra bizalomgerjesztőnek.Legyen béke! Menjenek az orosz katonák haza, azonnal!
-
veterán
válasz laceszgamer #41 üzenetére
Nem hívják húsnak, BK ezt írja a burgerről:
Maximális WHOPPER® élmény, 0% hússal. A Rebel WHOPPER® hús nélkül hozza ugyanazt az élményt. A teljesen növényi alapú, fenntartható gazdálkodásból származó szójából és búzából készült REBEL pogácsa mellé kerülnek a jól megszokott alapanyagok: lédús paradicsom, friss hagyma, roppanós jégsaláta, uborka, krémes majonéz és ketchup.
[ Szerkesztve ]
solfilo
-
Korrektor
válasz E.Kaufmann #34 üzenetére
Egy nagy különbség azért van a két tömegtermelés között: amíg a hús az közvetlenül az állattól származik, a műhús egy túlfinomított és hosszadalmas ipari eljárás végeredménye.
-
Kasya
nagyúr
válasz Hieronymus #42 üzenetére
Talan ez a recept all a legkozelebb hozza, mert elvileg ok a gyartok is.
-
1984?
Alakul ez. Műhús, műméz, nem kell ide mezőgazdaság, lehet lebetonozni a föld felszínét.
Nem félünk! Nem félünk! Itthon vagyunk e földön. Nem félünk! Nem félünk! Ez nem maradhat börtön!
-
válasz t72killer #29 üzenetére
Én ezekkel vitatkoznék! Én másban látom a problémát.
"Az emberiség túlszaporodott, csak ilyen sz.rokkal lehet milliárdokat etetni."
Annyi, hogy nincsenek milliárdok etetve. Max 1.5. De az annyit zabál, ami elég lenne a többinek is. Tény, hogy az élelmiszer nagy mennyisége megy a kukába. Akkor minek erőlködtünk a megtermelésével?? Hogy olcsón lehessen szart venni. Most van még olcsóbb még szarabb."A hústermelés környezi lábnyoma"
Ezt nem szoktam érteni. Valami nagyon nagyon szarul van csinálva, ha erről lehet beszélni.Szerintem a környezetterhelést/ökológiai lábnyomot - nevezd ahogy akarod - a fejlett világ pocsékolása és eszetlen "zabálása" okozza elsősorban. Ehhez ha jön fel a "fejlődő" világ, akkor jön az igazi gond!
(#35) Chaser:
Elavult ócska a gondolkodásod! MIaz, hogy nomális kaját akarsz?
Nem félünk! Nem félünk! Itthon vagyunk e földön. Nem félünk! Nem félünk! Ez nem maradhat börtön!
-
"De az annyit zabál, ami elég lenne a többinek is. Tény, hogy az élelmiszer nagy mennyisége megy a kukába. "
Nem jön ki a matek. A legpazarlóbb USA-ban is "csak" max 40%-nyi kaját dobnak ki (aminek egyébként jelentős része nem hulladékégetőbe megy, hanem állateledel lesz belőle - tehát ha nem dobják ki, máshonnan kell etetni az állatokat). Adjuk hozzá, hogy mondjuk alapból másfélX annyit esznek meg, mint kéne, akkoris csak egy extra fejlett világnyi népességre van kajakereted ELMÉLETBEN. Hogy miért írom az "elméletbent"? Oldj meg egy működő romlóáru-ellátást felesleg nélkül... Egyesek próbálják és szépen átcímkézik a lejárt húst, de annak ritkán jók a következményei.""A hústermelés környezi lábnyoma"
Ezt nem szoktam érteni. Valami nagyon nagyon szarul van csinálva, ha erről lehet beszélni. "
Igen, az anyatermészet nem hatékonyságra gyúrta ki a szarvasmarhát."Szerintem a környezetterhelést/ökológiai lábnyomot - nevezd ahogy akarod - a fejlett világ pocsékolása és eszetlen "zabálása" okozza elsősorban. Ehhez ha jön fel a "fejlődő" világ, akkor jön az igazi gond!"
Szted a száhel-övezetet a New Yorki bankárok legeltetik rommá?Mindig meglep milyen sokan hiszik el, hogy van ingyen ebéd.
-
Chaser
titán
ahogy öregszem ilyen defektek előjönnek ( : 1-2 kivételtől eltekintve azt szeretem amit én készítek el - azért néha van bűnözés :d, de néha -
csirkemellet mindiid szerettem, de a sült krumpli, krumpli püré azok eltűntek mellőle pl, rizs is nagyritkán', és már nem rántva eszem
amikor leálltam a rántott csirkével, akkor derült ki az olaj csesztette a gyomromat ( : előtte néha azért határidősen kellett retyóra menni :d azt hittem tejtermékektől, de az olaj volt az ok_tejesen'® joálapotpan'™_-_Hamarosan a hiányból is hiány lesz...by Samus
Új hozzászólás Aktív témák
- Androidos tablet topic
- Autós topik látogatók beszélgetős, offolós topikja
- Argos: MuzsikAI
- Elektromos autók - motorok
- Nothing Phone (2) - több, mint elsőre látszik
- Acer Nitro V 15 notebook: amikor a jó ár-érték arány a cél
- SkyShowtime
- sziku69: Fűzzük össze a szavakat :)
- BestBuy topik
- Hobby elektronika
- További aktív témák...
- Acer Aspire 7 A715-72G
- Anker Soundcore Life Q20i Hybrid ANC Bluetooth fejhallgató (Új / bontatlan / 1.5 év garancia)
- Surface 4
- Bomba ár! HP EliteBook 830 G6 - i5-8G I 16GB I 256GB SSD I 13,3" FHD I HDMI I Cam I W11 I Gari!
- Bomba ár! HP EliteBook 830 G5 - i5-8G I 16GB I 256GB SSD I 13,3" FHD I HDMI I Cam I W11 I Gari!