-
IT café
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
skoos
őstag
válasz vicces1 #91297 üzenetére
Először is köszi és sajnálom
- Tényleg, de téényleg ennyire szar ez a gép?
- elírtam, tejhab akart lenni. Az talán még nem antikrisztus.Apropó:
Darálásnál, a betöltött kávémennyiség a 16gr. De a "rendszerben" is van valamennyi. A karral együtt mérni meg elég macerás, ha pontosan akarom számolni a grammokat. Mellesleg, ha minden "cseppet" kidarálok a kávéból, akkor kis fehéres kávéfoncsort darál legfelülre. Ti ezt hogyan oldjátok meg? Vagy nem számít? -
petfoto
tag
Kb 20 hozzászólással a kérdésed előtt többen is tárgyalják.
Röviden :nem szükséges, de jót tesz a felsőszűrőnek, nem koszolódik a pogácsától, azaz ritkábban kell tisztítani. Egyesek szerint a vízterítés is egyenletesebb lehet tőle.
Egyébként aeropress szűrőpapír, semmi különös. Sokáig én sem használtam, azóta gyorsabban megy a reggeli rutin, kevesebb a takarítás....
Majd kitapasztalod, mint ahogy itt mindenki. És kérdezz, van itt sok hozzáértő kofista. Ha ketten ugyanazt írják, akkor azt már érdemes kipróbálni[ Szerkesztve ]
-
senior tag
Hozzám egyszer hozott az egyik ismerősöm egy ilyen Classicot, hogy nézzem meg mi a baja... sírva könyörögtem, hogy többet ne tegye
A minap linkeltem ide egy videót, hogy hogyan, miként lehet kinyerni a darálóból amit beletöltünk. Egy biztos, úgy nem, hogy a karba őrölsz. Az a fehéres szemcse is a kávéhoz tartozikMini Gaggia (Aplimont) pid box-szal vagy nélküle eladó
-
zolnagy
őstag
válasz RetepNyaraB #91289 üzenetére
A betét: [link]
Úgy látom, nem lehet rendelni, de erről van szó.A pucér kar arra jó, hogy a jobban látod a lefolyáson, ha valamit elrontottál a tamperelésben, vagy az eloszlatásban. Több visszajelzést ad, mint a zárt kar.
-
LDN_Zuzu
újonc
Sziasztok,
Nehany honapja beszereztem egy Sage Duo Temp Pro kavegepet (tudom, nem a legjobb, de probanak gondoltam jo lesz es most ebbol probalom meg kihozni a maximumot..) es most kezdem latni a 54mm-es fej hatranyait. Probalok profibb szurokosarat szerezni hozza, de meglehetosen nehez. Valakinek van hasonlo gepe es esetleg cserelte mar a kosarat, vagy rossz helyen tapogatozok? 🤔
Egyet talaltam, IMS Spaziale kosar, de nem vagyok biztos benne, hogy az illik-e a Sage-hez, vagy nem...
Otletek, tippeket elore is koszonom :)
-
soldier2
őstag
-
LDN_Zuzu
újonc
válasz Keresztapper #91312 üzenetére
Elvileg 54-es a Sage, de Motta tamper es a leveler is 53-as, amiket vettem hozza es tokeletesen passzolnak a kosarhoz. Ezek pedig a La Spaziale szurokhoz is kompatibilisek. Ezert gondoltam, hogy akkor talan ez lehet a jo.
Viszont koszonom az otletet, ranezek Dalla Corte adataira is. -
LazacX
tag
válasz PeterAgos #91115 üzenetére
A mai nap én is átvettem, este vagy holnap beszerelem. Jól látom a videókon, hogy a csapágyak meg a kés rugója csak tartalék, a régi is visszarakható, csak a tengely meg az állító anyacsavar a fontos? A mellékelt gumiszalag mire való? A kávépazarlás elkerülése miatt kérdezem hogy hány kattintásnál érdemes kezdeni?
-
handrash
őstag
Aeropress papírt miben tároljátok?
Biztonságot? ---> http://www.athsecurity.hu/
-
zolnagy
őstag
válasz LazacX #91317 üzenetére
Jól látod.
Én visszaraktam a régi csapágyakat meg a rugót, bár azt veszem észre, hogy nem siklik olyan surlódásmentesen, mint a gyári tengellyel. Lehet megpróbálom az új csapágyakkal.
A gumiról azt hittem, hogy karperec Aztán láttam egy ismerősnél a kinun ilyet. Rá kell tenni a házra, és nem csúszik el rajta a kezed tekerés közben.[ Szerkesztve ]
-
zolnagy
őstag
válasz LazacX #91324 üzenetére
Amíg még megvolt a pumpás gépem, úgy emlékszem 16-nál volt, ami korábban 10-en. Úgy rémlik 16-20 között állítottam presszora. Szerintem 18-al megpróbálhatod.
Most flair van csak, ahhoz 22-től jó, de nem használom most ahhoz sem. Munkahelyen őrlök vele a jura automatába, hogy ne a csíbót igyam. Most megnéztem, ahhoz most pont 20-on áll. -
konzumpro
senior tag
Kinu Phoenixet érdemesebb venni mint Graefet? Megközelíti egy Mazzer minőségét?
-
hkarcsii
csendes tag
válasz fragola.6035 #91327 üzenetére
És Gaggia New Baby-t is vállalsz?
-
#43686656
törölt tag
Visszaért a Lelit masina az üzletbe, azt az infót kaptam, hogy simán működött. Tanulópénz levonva, úgy néz ki, hogy én nem éreztem rá, és nem csináltam jól a dolgokat, valamiért nem állt kézre a gép, türelmesebbnek kellett volna lennem.
-
bluesfan
tag
válasz #43686656 #91334 üzenetére
Ha másik gépet vennél, szerintem lehetőleg olyat válassz, amit le tudsz csekkolni működés közben, esetleg ki is tudod próbálni. Ebben az esetben is jobban jártál volna, ha itteni fórumos kollégát kérsz meg, hogy nézzen rá, aki már látott fejbojleres gépet közelről, mint a közeli barista és az említett oktató "szakértőt".
-
konzumpro
senior tag
válasz Flashback #91332 üzenetére
Most látom csak, két Graef van.
-
konzumpro
senior tag
válasz RetepNyaraB #91339 üzenetére
Az a Pet Shop Boys.
-
skoos
őstag
Eltörtem a Graef cm702 műanyag kávétartóját (amibe beleesne az őrölt kávé). Mivel lehet ez praktikusan helyettesíteni, amivel könnyen a karba is tudom tölteni?
-
PeterAgos
csendes tag
válasz LazacX #91317 üzenetére
Bocs, most értem haza. Igy van, visszarakható, ahogy zolnagy is írta. De én az újat tettem. A gumi tényleg csúszásgátló. Én ezen video szerint (a végén mutatja) állítottam be, de tekintettel arra, hogy utazó cucc, még nem próbáltam.
Szuper, hogy ilyen gyorsan megérkezett... -
konzumpro
senior tag
Végre egy (két) normális latte Flair-rel!
Annyira fel voltam készülve a szokásos tejlögybölésre, amivel eltolják a legmenőbb kávégéptesztelő arcok is a végét. De ő nem. Ő megcsinálta!
https://www.youtube.com/watch?v=UIcTkVbnqbgJó-jó, mikróval és french presszel habosított tejet, de akkor is, ez nagyon menő!